10.09 寿司拼盘来袭!这家日料店老板说要放大招啦

寿司拼盘来袭!这家日料店老板说要放大招啦!


寿司拼盘来袭!这家日料店老板说要放大招啦



秋意浓,宜食卷

在饥寒交迫的来临前季

能吃饱,还满足

是一件多么幸福的事情

例如,吃寿司!

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说到吃寿司

脑海里似乎无法忘记

这家日料店

可能是这一片区最具希望的一家店

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走进这家日料店

仿佛穿越到江户时代的日本

有美丽动人的“艺妓舞女”

更有日本独特的清雅格调

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美好的周末时光

不妨约上三五好友

自在地品几口温和醇正的日产sake

分享正宗地道的日式料理正是人生一大美事

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充满了东瀛味的樱花顶

仿佛在进食间下起了樱花雪

满满的秋冬感尽诉心中情


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“真心出美味

真诚遇顾客”

这该是开店以来

客人对它家的最基本评价

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两家门店同时营业

不同的是地理位置

同样的是烹饪精神

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环境满分,出品等你来打分!



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- 以盐米酿之加葅,熟而食之也 -


五味榴莲寿司

精致的摆盘,不禁唤起我所有的食欲。五味,故指由五种不同刺身作底

。在上添上浓郁的自家磨制鲜榴莲酱,丰富的口感,让人难以忘怀!

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店老板告诉我,这里每一块上层刺身,都由师傅们贪早精挑而出。就连柠檬片的切片手法,都自成一格。柠檬酸的融入,使得入口甜而不腻。

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五味榴莲寿司

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霸气海龙王卷 X 榴莲焗卷

传说中最抢手的两条boss卷

果然名不虚传,一上餐桌就连筷子都要打架了!

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霸气海龙王卷,由油炸天妇罗大虾肉组合而成,外形神似昂首的神龙般!对食客的你虎视眈眈。而榴莲焗卷,则是这家店内

最出名的招牌必点菜品

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虾肉在香糯的米粒上,外面沾满了透亮饱满的鱼籽,加上乳白色的酱汁调味,一口下去既有鱼籽的弹牙鲜美,又有虾的嫩滑爽脆,同样是颇受食客欢迎的一款菜式。

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密稠的浓浓榴莲酱,配搭上层鱼籽入口,此时此刻清新感已上线。别忘了这里面还包含了奶酪、青瓜等时日蔬果了!

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泰汁六杯虾

现代日本料理,总会含有适量

“舶来菜品”。正如这款泰汁六杯虾一样,一贯喜欢吃虾生的蒲粉,又如何能错过东亚与东南亚菜系的完美结合?

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何止鲜滑那么简单!?每一口深海虾生入口,“简直爽过浪口!”食材源自南中国海,

线条分明的肉质更是符合精明慧眼的你。

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泰汁六杯虾

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就连少吃生鲜的蒲姐

遇上如此新鲜的食材

也按耐不住自己给足评价!

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网红芝士寿司拼盘

网红,往往是需要瞻仰的。这款芝士寿司,有着开店以来火极一时的历史。却随着时间,从未被熟客朋友仔们忘记过。它家五虎将,吃过都知当之无愧!

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鳗鱼、虾生、三文鱼片...再添上一片厚厚的火焰芝士

。有时候人生就像这款寿司拼盘,尝过,才能知道不同材料给你带来不一样的刺激与追求。蒲哥建议你,一口进嘴,味觉更赞!

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- 色自然 味鲜美 -


芝士焗生蚝

吃日料,最怕没有肥美生蚝了。作为蒲哥极力推荐的一款,厚重的芝士酱盖在又白又滑的肥蚝上,令你光看足以猛咽口水。

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√蒲哥Tips:切记入口前先在用勺子在边缘撬松,再一勺完全推送入口,口感更为丰富噢!

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日式炸豆腐

被评为島国人民日常最爱的小吃之炸豆腐。外脆内嫩,即便经过油炸,吃起来依然很清爽。多亏店家在上层放上京葱丝,供食客用膳时一同入口!

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卖相精致,入口惹人爱,难怪同行的朋友都表示赞不绝口。论酥脆嫩滑、清润Q弹,不得不点名赞许!

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JPN fried Tofu炸豆腐

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芝士焗蟹宝

由店家严选出最优质的深海雪蟹肉,添上芝士加之焗炉中长时间运转,显得比起平时吃的更为入味,不腻不腥。不但美味且营养价值高!

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√蒲哥Tips:一勺下去,放心尽享蟹肉的丝滑吧!

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鲜烤黄花鱼

身为广东人,黄花鱼又怎么会陌生。一鱼多食,是时候换个口味做法了。以日式烤鱼的传统炉端烧手法,灵活把本土黄花鱼配合东瀛做法,鲜香可口。作为下酒菜的必属菜品

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秋山屋创意料理


更多美食,欢迎到店品鉴!

【罗村美食地址】

佛山市南海区罗村街道金湖二路1号铺

(罗村中心广场旁)



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【丹灶美食地址】

佛山市南海区丹灶镇有为大道

亿美公寓92号铺






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