壽司拼盤來襲！這家日料店老闆說要放大招啦！
秋意濃，宜食卷
在飢寒交迫的來臨前季
能吃飽，還滿足
是一件多麼幸福的事情
例如，吃壽司！
說到吃壽司
腦海裡似乎無法忘記
這家日料店
可能是這一片區最具希望的一家店
走進這家日料店
彷彿穿越到江戶時代的日本
有美麗動人的“藝妓舞女”
更有日本獨特的清雅格調
美好的週末時光
不妨約上三五好友
自在地品幾口溫和醇正的日產sake
分享正宗地道的日式料理正是人生一大美事
充滿了東瀛味的櫻花頂
彷彿在進食間下起了櫻花雪
滿滿的秋冬感盡訴心中情
“真心出美味
真誠遇顧客”
這該是開店以來
客人對它家的最基本評價
兩家門店同時營業
不同的是地理位置
同樣的是烹飪精神
環境滿分，出品等你來打分！
- 以鹽米釀之加葅，熟而食之也 -
五味榴蓮壽司
精緻的擺盤，不禁喚起我所有的食慾。五味，故指由五種不同刺身作底 。在上添上濃郁的自家磨製鮮榴蓮醬，豐富的口感，讓人難以忘懷！
店老闆告訴我，這裡每一塊上層刺身，都由師傅們貪早精挑而出。就連檸檬片的切片手法，都自成一格。檸檬酸的融入，使得入口甜而不膩。
五味榴蓮壽司
霸氣海龍王卷 X 榴蓮焗卷
傳說中最搶手的兩條boss卷
果然名不虛傳，一上餐桌就連筷子都要打架了！
霸氣海龍王卷，由油炸天婦羅大蝦肉組合而成，外形神似昂首的神龍般！對食客的你虎視眈眈。而榴蓮焗卷，則是這家店內
最出名的招牌必點菜品！
蝦肉在香糯的米粒上，外面沾滿了透亮飽滿的魚籽，加上乳白色的醬汁調味，一口下去既有魚籽的彈牙鮮美，又有蝦的嫩滑爽脆，同樣是頗受食客歡迎的一款菜式。
密稠的濃濃榴蓮醬，配搭上層魚籽入口，此時此刻清新感已上線。別忘了這裡面還包含了奶酪、青瓜等時日蔬果了！
泰汁六杯蝦
現代日本料理，總會含有適量
“舶來菜品”。正如這款泰汁六杯蝦一樣，一貫喜歡吃蝦生的蒲粉，又如何能錯過東亞與東南亞菜系的完美結合？
何止鮮滑那麼簡單！？每一口深海蝦生入口，“簡直爽過浪口！”食材源自南中國海，
線條分明的肉質更是符合精明慧眼的你。
泰汁六杯蝦
就連少吃生鮮的蒲姐
遇上如此新鮮的食材
也按耐不住自己給足評價！
網紅芝士壽司拼盤
網紅，往往是需要瞻仰的。這款芝士壽司，有著開店以來火極一時的歷史。卻隨著時間，從未被熟客朋友仔們忘記過。它家五虎將，吃過都知當之無愧！
鰻魚、蝦生、三文魚片...再添上一片厚厚的火焰芝士 。有時候人生就像這款壽司拼盤，嘗過，才能知道不同材料給你帶來不一樣的刺激與追求。蒲哥建議你，一口進嘴，味覺更贊！
- 色自然 味鮮美 -
芝士焗生蠔
吃日料，最怕沒有肥美生蠔了。作為蒲哥極力推薦的一款，厚重的芝士醬蓋在又白又滑的肥蠔上，令你光看足以猛咽口水。
√蒲哥Tips：切記入口前先在用勺子在邊緣撬松，再一勺完全推送入口，口感更為豐富噢！
日式炸豆腐
被評為島國人民日常最愛的小吃之炸豆腐。外脆內嫩，即便經過油炸，吃起來依然很清爽。多虧店家在上層放上京蔥絲，供食客用膳時一同入口！
賣相精緻，入口惹人愛，難怪同行的朋友都表示讚不絕口。論酥脆嫩滑、清潤Q彈，不得不點名讚許！
JPN fried Tofu炸豆腐
芝士焗蟹寶
由店家嚴選出最優質的深海雪蟹肉，添上芝士加之焗爐中長時間運轉，顯得比起平時吃的更為入味，不膩不腥。不但美味且營養價值高！
√蒲哥Tips：一勺下去，放心盡享蟹肉的絲滑吧！
鮮烤黃花魚
身為廣東人，黃花魚又怎麼會陌生。一魚多食，是時候換個口味做法了。以日式烤魚的傳統爐端燒手法，靈活把本土黃花魚配合東瀛做法，鮮香可口。作為下酒菜的必屬菜品！
秋山屋創意料理
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