rdx小强1979
露从今夜白，月是故乡明……
但愿人长久
千里共婵娟。
中秋佳节将至，在此向关注头条的广大朋友、向关注笔者的粉丝们致以节日的真诚问候！
每年农历八月十五的中秋佳节亦称月夕、仲秋节、拜月节、追月节……是中华民族四大节日（春节、清明、端午、中秋）之一。
庆祝中秋节的方式有很多，如舞火龙、放孔明灯、吊灯笼，演大戏……庆祝形式不胜枚举。秋天是丰收的季节，农民五谷丰登一派金秋果实累累，适逢中秋皎月下，秋风送爽天朗气清。自古以来民间用各种丰收果实制作月饼，在那花前月夜下，一家大小朋友知己共叙天伦，品尝亲手制作之美食，以此庆祝分享这一年的丰收，以祈求来年有更大收成。
中秋节月饼种类很多，各地习俗及制作月饼用料均不相同，月饼花式也繁多，各处各精彩。就以广式月饼为例，其多以果实豆类或掺和一些肉蛋馅料制作，如莲蓉月、豆沙月、白莲双黄月、五仁月、冰皮月饼等。
广式月饼品牌不少，广州的莲香楼月饼历史悠久，知名度极高。八、九十年代深圳的安琪月饼，东莞产的华美月饼，广州的利口福月饼、粤皇月饼，深圳佳宁娜月饼等都是后起之秀。香港月饼亦不乏一些品牌如奇華月饼，销量大的美心月饼，荣华月饼等。
广式月饼多以甜味为主，其用料讲究。其中五仁月饼多釆用腰果、核桃、花生、松子仁芝麻等，配以花生油、麦牙糖、甜冬瓜条等食料精制而成，咸甜适口，是月饼用料最多的一款。 说了这么多还是要推荐一款给大家——香港奇華月饼，其好吃程度不用说，赴港的朋友可买一盒试试。与其它牌子一样，国内均有代销点。谢谢阅读！
不輕信不盲從
今年的中秋马上又要到了。每年这个时候，市面上五花八门的月饼，有手工自己做的，有牌子礼盒的，价格从低到高，甚至听到过天价月饼。那么到底是哪种，哪个牌子的月饼最好吃呢？这个我自己认为，还是根据自己的口味定。
记得小时候，妈妈买回来的月饼，市面上大部分月饼都甜，我印象里它是一种双黄的月饼，不算甜，但是感觉是吃过最好吃的月饼，一直念念不忘 可惜不知道什么牌子的。也可能是当时家境不好，觉得吃什么都香的原因吧。
不管怎么样，现在市面最好的牌子自认为是美心，它口味稳定，品种比较多，用来送礼还是挺不错的。
去年中秋是在云南过的，云南有名的就是吉庆祥云腿月饼了，外面是酥皮，馅有火腿蜂蜜等，油不大，不腻。当时也是朋友专门推荐的，真的感觉有自己的风味，与众不同，回家时候，还给朋友捎带了，用来送礼，不错。
还有就是我们当地的外来月饼，苏式月饼，市场还不错，因为他有好多口味的，比如五仁，豆沙等，适合大众选择，这月饼感觉比其他的月饼要甜一些。
本地开了两家稻香村，里面有莲蓉月饼，也不错，每次路过都买几和来吃。
最后说一下我们本地的月饼，老苗月饼，可能也只有我们本地人知道，酥软不硬，好多种馅的，五仁，蛋黄，豆沙，绿豆等品种。真的是适合大众消费。
陇人小李
什么牌子的月饼好吃？
再过十天就是一年一度的中秋佳节了。中秋吃月饼象征着团圆，是我国传统习俗。吃月饼就要吃好的，因为不是中秋大家都没有吃月饼的习惯，所以中秋节要选好吃的月饼品尝才对。“有钱没钱，吃上好月饼团圆”！中秋月饼什么牌子月饼好吃？
就全国而言，全国品牌月饼排行榜有十大品牌：华美月饼、稻香村月饼、美心月饼、元朗荣华 纯正五仁月饼、安琪月饼、天伦檀香楼月饼、米旗月饼、杏花楼月饼、麦趣尔月饼。（文中例举这十个品牌月饼排不分先后）。这10个知名品牌月饼、全国放心月饼、受欢迎的月饼，让你吃出别样的风味，真正尝出什么叫“月饼”的月饼味道。全国月饼品种多如牛毛，能够上档次也不多，这10个品牌值得推荐。当然，因为时间关系，还有许多地方名牌特色月饼味道不错，暂且就不能一一介绍了。
华美月饼：中国名牌产品、广东省名牌产品，广东省著名商标，东莞市华美食品有限公司出品。
元朗荣华 纯正五仁月饼，港式月饼。精选了5种口味搭配，兼具高颜值与好口感，诠释中国人的中秋。元朗荣华的月意，致味流心双辉月饼，白莲蓉和金翡翠两种标志性的流心产品组合，对月饼好味道的追求。
玲珑雅月月饼集合了榄仁白莲蓉，椰皇松子和核桃黑芝麻三种口味。每一个人都对月饼的口味各有喜好，我更喜欢正宗五仁月饼，五仁月饼馅料保留了原生态五谷粗粮风味，多吃不腻，低糖低脂低热量，我更看重元朗荣华纯正五仁月饼。
月饼品种多，风味口味因地因人各异。有京式、苏式、广式、潮式口味分类，我国南北各地就是这些月饼式样。
杏花楼月饼
稻香村月饼
米旗月饼
美心月饼
月饼是节令食品。节中赠送长辈品尝是一种感恩礼物。所以，一年一度，选月饼就选好吃的月饼，中秋一过，月饼无人问津，中秋节吃月饼就买好月饼品尝，合家团圆分享快乐！
悦悦自媒体论谈
自制的〈妈妈牌〉月饼最好吃！
从几何时，中国的中秋节，家家户户吃月饼。先不去探讨。答悟空所问，什么牌子的月饼好吃？
每年的中秋前二十几天，大街小巷的食品店，都在抢占先机，争相推出各种品牌，包装精美的月饼。真可谓之曰，琳琅满目，使人眼花缭乱，分不清伯仲……。
然而依本人看来，倒觉得自制的月饼最好吃！吃起来最放心！全家人围坐在一起，各种瓜果，蔬菜，摆放满桌，虽然没有什么山珍海味，但是，都是自产的，满是辛勤劳作的硕果。此时全家老幼充满着喜悦，月圆，人团圆，香喷喷的自制月饼端上了桌……。
幼时的记忆总是美好的。
至今，在山东的大集上，可见到这样的模具。是自制月饼的模具。当然还有很多的花样，可供选择。
模具有了，下面介绍月饼的做法。
A，月饼外皮的和面。
1，精面粉二斤，鸡蛋清五个，熬好的熟花生油150克，面白糖100克。
2，将蛋清加白糖打碎，花生油熬开冷却。
3，开始和面，加一小汤匙苏打。
4，如果和出的面硬了，可加点清水，面和出来与做馍头面软硬就可以。放置。
B，馅料做法，
1，花生用小火焙炒出锅，去掉红皮，做成花生碎。芝麻小火焙炒出锅。
2，锅中放油，油温稍热加入面粉，翻炒至有面香味，加入花生碎，芝麻，白糖或红糖。
3，拌匀出锅，加点碎冰糖与洗好凉干的葡萄干。
C，馅料做好，开始制做了。
将备好的皮做剂子，扞开包上馅，放入模具，压实，扣到案板上，直到做得平锅能容下。依次将面做完。若有剩馅可留存，蒸糖包时照用。
锅烧热，转小火，将做好的月饼摆进平锅，盖盖。一面烙的挺住不软了，反面，小火焙烤。和烙饼差不多。你会烙饼吗?
以上介绍了自制月饼。在上世纪七八十年代，真可称为美食了。你做过吗?
中秋，丰收的季节，团圆的节日。美景，美味，美食……。
祝愿万家团圆，共渡良辰美景。
图片选自网络与自拍。
溪边树520
1、酥皮月饼可以看看功德林、南台月、沈大成这三个品牌。
功德林同样是一家近百年历史的中华老字号品牌。
功德林的月饼特点是忌沾荤腥，也就是都是素的，都是酥皮，口感松酥，馅料肥而不腻，口味也超级多，从五仁到百果，再到玫瑰、茉莉、桂花等鲜花类都有。
最畅销的单个规格是80g的，根据馅料不同，售价在8-20元左右。
南台月是创立于1994年的食品品牌。
南台月只有酥皮月饼，用传统手工做法，酥皮层次丰富，分有蛋黄白莲、肉松、云腿、火腿五仁等不同馅料。
单个65g售价在13元左右。
沈大成是成立于1875年的中华老字号品牌。
沈大成的月饼种类是比较多的，浆皮、冰皮、酥皮等都有，最推荐他家的酥皮月饼，经典的上海小点心的风格，桃仁黑芝麻、经典五仁、绿茸香苔、椰皇等多种口味选择。
单个80g售价在7-10元左右。
2、云腿月饼可以看看吉庆祥、嘉华这两个品牌。
吉庆祥，又一个百年老字号品牌，主要做滇式月饼，也就是云腿月饼。
吉庆祥的云腿月饼采用的是云南宣威当地生产的老火腿，肉色油润通透，香气扑鼻。
单个规格有50g、80g、100g等多种选择，单个售价在7-10元左右。
嘉华是成立于1988年的食品品牌。
嘉华的云腿月饼相比较吉庆祥口味选择更多，除了经典的云腿月饼、云腿咸蛋黄，又开发了云腿松仁、云腿玫瑰、云腿松露、云腿鸡枞等口味，皮是一样的酥脆。
单个规格80g的售价在9-13元左右。
3、流心月饼可能是售价最贵的月饼了，可以看一下半岛酒店、美心、好利来这三个品牌。
半岛酒店的奶黄月饼非流水线制作，而是采用100%的手工制作，被称作“月饼中的劳斯莱斯”。
半岛酒店的奶黄月饼皮与馅之间并非完全贴合，而是有一定空隙，馅多皮薄，色泽金黄，奶香浓郁，唇齿留香，香甜不腻。
单个35g售价50元左右。
美心是成立于1956年的香港品牌。
虽然美心的月饼有非常多的系列，比如传统系列、奶黄流心、冰皮等，最推荐的还是流心系列，奶黄色泽金黄，切开后香滑自然流出，混合浓郁的椰香和蛋香。
单个45g售价在45元左右，虽然有点小贵，但确实非常值得尝一尝。
好利来是成立于1992年的糕点品牌。
好利来对于中国传统节日食品也是非常上心，从元宵、粽子到月饼都有，但也仅仅是在临近节日是才会上架，节日过后一般就下架了。
觉得美心的流心月饼贵的就可以来看看好利来了，单个60g售价30元左右。
4、如果你喜欢吃冰皮月饼可以看看大班、华美这两个品牌。
大班是1984年成立于香港，是国内最早生产冰皮月饼的品牌，定位中高端。大班的月饼也只有冰皮月饼，全部在香港制造，口味上有绿豆蓉、杨枝甘露、蓝莓绿豆蓉、栗子豆蓉、冰糖官燕等选择。
有55g、110g等规格选择，55g的单个售价在30元左右。
华美是始于1991年的广东省名牌产品。
其实华美最畅销的月饼是经典的广式月饼，规格和口味选择也非常多，主打礼盒装，售价从100-600元不等，定位人群非常广。
但生产冰皮月饼的品牌不多，而华美的冰皮月饼也不错，所以就放在了这里。
华美的冰皮月饼颜值可以说是非常的高，口味有绿豆芒果、紫薯蜜豆、蓝莓乳酪等多种选择，单个60g售价在15元左右，比起大班，华美的性价比更高一些。
5、冰淇淋月饼主要推荐哈根达斯、元祖这两个品牌。
哈根达斯不用多说了吧，起源于1921的美国冰淇淋品牌。
喜欢哈根达斯冰淇淋的也不要错过他家的月饼，好吃又好看，外面一般是奶做的脆皮，里面有巧克力、黄桃、草莓、抹茶、咖啡、芒果等多种口味。
单个60g的售价在40元左右，网上购买方式都是电子券的形式，可以邮寄也可以到实体店自取。
元祖是起源于1979年的台湾品牌。
元祖的冰淇淋月饼外面用的是香脆奶香味浓郁的台式煎饼皮，里面则是各种口味的冰淇淋，如草莓、葡萄酸奶、牛奶太妃等。
单个70g售价在25元左右，比哈根达斯性价比高一些，但不如哈根达斯颜值高。
6、五仁月饼的品牌非常多，如果你想吃有灵魂的五仁月饼可以看看这老鼎丰这个品牌。
老鼎丰是已经200多年历史的中华老字号品牌。老鼎丰的月饼大部分为老式月饼，饼皮是提浆皮，馅料是经典的枣泥、果脯、川苏月饼、五仁等。
普通包装的单个规格有55g、75g、100g等多种选择，售价在7-10元左右，包装好的会贵一些。
最重要是有青红丝馅的，我们吃的不是月饼，是回忆！
7、做蛋黄月饼的品牌也很多。
最常见的大众品牌，如北京稻香村、苏州稻香村、杏花楼、知味观、五芳斋等都有，单个售价在8-10元左右。
但是咸蛋黄那么好吃却那么小，一颗怎么够？所以想要双蛋黄月饼比较好的品牌可以看看元朗荣华、广州酒家、利口福等。
元朗荣华是起源于1950年的香港品牌。
元朗荣华最经典的月饼是他们首创的双黄白莲蓉月饼，薄薄的饼皮柔和绵软，纯香的白莲蓉清香幼滑，两颗咸蛋黄饱满鲜香。
单个185g的售价在50元左右。单个70g的奶黄蛋黄月饼售价在30元左右。
广州酒家是始于1939年的中华老字号品牌，而利口福是广州酒家集团旗下品牌，他们都主打双黄白莲蓉月饼，色泽金黄、油润软滑、甘甜不腻、皮薄馅大、花纹玲珑清晰。180g的售价在35元左右。
最后友情提示，很多品牌过了中秋节就把月饼下架了，再吃就等明年了，该抓紧的就抓紧吧~~
喵喵折
这个牌子月饼好吃。
从它的外观及造型，别说吃，一看就觉得爽，提气，这就是“军人月饼”。
“军人月饼”
，也是近期才有的。
早在30年前，月饼纯属算奢侈品。
每逢中秋节来临，住在福建，广东的战友家里，寄来了几块海鲜月饼，苏北战友家里寄来豆腐乳月饼。南京战友家里寄来五仁，交盐月饼到部队。
方寸月饼，可以切分为七八个人品尝。那个爽口美劲，终身难忘。月亮。嫦娥。家乡。是那么的美好。
如今，“军人月饼”，在部队有了专属生产基地，满足广大战友，欣赏，食用。
这种外观刻字的月饼，无论是“，”听党指挥”，“对党忠诚”字样，都会在十五的月亮印照下，在宁静的夜晚里，既可以美食过节，又能思念家乡，牢记保家卫国的重任。
云中赏雲
能说不爱吃月饼的飘过吗？真心不爱吃月饼，或许是早年的五仁把人伤的太厉害了，现在月饼做的多好都不新鲜了。毕竟颜色都差不多。不过今年尝了超级火的哈根达斯的月饼，看着真是美美的，但是吃起来真的是……再次打击了我吃月饼的欲望。前两天逛寺库的时候，发现寺库跟颐和园也一起做月饼了，不禁又让我想起来五仁，不过好看的袋子完全征服了我，月饼送人，袋子留下。
天若尘声
从小就不喜欢吃甜食，对月饼无感。如果硬要让我说什么月饼好吃，我能回忆起来的就是小时候吃的那种月饼，跟五仁相似，甜里带着一丝瓜果香。对还有今年朋友送的寺库跟香格里拉联名的月饼，有个流心的也蛮好吃的，甜而不腻
小情绪闲
我出生湖南，工作在湖北，生活在深圳，所以基本上南方的月饼都熟悉。月饼五花八门南北各有不同口味，作为南方人自然会喜欢家乡的味道。
湘味月饼的代表企业老牌(九丰斋)月饼好吃。鄂味月饼老牌(美雅)好吃回味无穷。广试老牌(安琪)(广州酒家)等等不错好月饼吃了还想吃。最近几年吃的都是(美心)月饼，各种口味多种内容、难忘的品牌。
轻尘墨迹00708
转眼间八月已经过去一大半，中秋节好像也不远了。
现在无论是去超市还是一些饼家店，都会看到陈列整齐的各式各样的月饼。那么到底哪种品牌的月饼或者是哪些饼家的月饼更好吃呢？
根据艾媒金榜评选出来的月饼排行榜，可以在上面看到很多我们经常能看到的月饼品牌或者月饼店家。
