有這麼一種水果
可以讓你從夏天吃到秋天
那就是葡萄啦。
葡萄是世界上最古老的果樹樹種之一
各地均有栽培，品種多達幾千個
按照葡萄的用途分為
鮮食釀酒、制幹
以及砧木品種
Q1:提子和普通葡萄有什麼區別？
說起葡萄，就不能不說提子，它倆到底有啥區別？有人說：
葡萄皮稍厚，提子皮薄一些；
提子甜度高些，葡萄味道是酸甜；
提子是長的，葡萄是圓的；
……
其實，從植物學分類來說，提子其實是眾多葡萄品種中的一大類。
總的來講，除以上方面有差異外，提子和普通葡萄的營養物質基本一致，可依個人口感喜好進行選擇。
Q2:葡萄上的白霜是農藥嗎？
買葡萄時，我們常常發現葡萄表面附著一層白霜，有傳言說這是殘留的農藥，一定要洗掉。
其實啊，這層白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質，學名叫「果粉」，無毒無害。除了葡萄，李、藍莓、西梅等水果表面也有。
Q3:葡萄含糖量很高嗎？
作為一大類甜甜蜜蜜的水果，葡萄的含糖量屬於中等水平，大約為 10～13% 左右。
什麼概念呢？比西瓜、草莓高一些，和橘子、橙子差不多，比荔枝、山竹低。
是不是又錯怪它啦？
如果吃不完，放在冰箱裡冷藏到明天，更好吃了呢。
Q4:市面上常見的葡萄
我國市面上常見的鮮食葡萄品種有玫瑰香、金手指、夏黑、巨峰等。
夏黑
夏黑提子是用巨峰葡萄培育而來的，通俗一點講，巨峰葡萄是夏黑提子的親爹~個頭的確是比巨峰葡萄小，但口感更好，肉質更實在，而且果實掛樹時間較長，耐運輸。
Q5：怎麼輕鬆剝皮
葡萄或提子洗淨後
放進冰箱冷凍1小時
▽
拿一個碗
加入水和1小勺鹽
攪拌均勻
▽
拿出冰箱裡的葡萄或提子
放進鹽水浸泡2分鐘
▽
接下來……
看！多 輕鬆
▽
Q6：葡萄怎麼洗才放心
①
把葡萄剪成一粒一粒
②
加水、再加入少量麵粉或澱粉，
輕輕攪拌浸泡5分鐘
（如果你是懶癌患者也可以省略麵粉這道工序）
③
再用清水洗乾淨就搞定啦~
吃葡萄的幾點注意
一般而言，一般人都可食用葡萄，但糖尿病人應適量。
貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。
每天100克。葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
注意：吃葡萄後不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。
食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
葡萄應該怎麼挑？
整串葡萄顆粒大小均勻，取最下面一顆品嚐肉韌、汁多即可。
葡萄上的霜薄而均勻，用手擦除後葡萄發亮。
最後…
你問我普洛德的哪種葡萄更好吃？
那就需要自己吃了不就知道啦~
這不普洛德莊園的葡萄已經熟了，快來預訂吧！
夏黑葡萄
玫瑰香
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莊園地址：大連普蘭店·蓮山街道·鄒店社區
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