李安的电影从来都是细腻到令人发指的地步，质感从细节中来，给人一种朴素的、真实的感觉。
年轻的时候我不太爱看这种娓娓道来、平铺直叙探讨生活哲学的剧情片，随着年龄的增长，竟慢慢品出点滋味来。
有人说李安电影过于戏剧性，想想人生如梦，真实的生活不就是这么阴差阳错，令人感到无可奈何吗？
我这一辈子怎么做
也不能像做菜一样
把所有的材料都集中起来才下锅
当然，吃到嘴里是酸甜苦辣
各尝各的味
--《饮食男女》经典台词
《饮食男女》最令我回味的是，中国人的传统文化里，老一辈人对于“家”的概念。
记得和父母同住一城的时候，他们总是爱包饺子，原来不知道为什么父母独独偏爱饺子，似乎天下美食，唯饺子耳。后来才明白，父母也不是那么爱吃饺子，只是为了让儿女回家团聚的一种说辞吧，毕竟传统文化里饺子有团聚、平安的寓意。
但我想，吃货看这部电影，更多的感受是：我好饿啊！
言归正传，让我们看看电影里到底有什么美食令无数吃货们垂涎三尺。
脆皮烤鸭
烤鸭是北京名食，它油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻，富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。
鲜虾云吞面
鲜虾云吞面，是广州人喜爱的传统风味的小食之一。其做工精细，馅料丰富，内有猪肉、鲜蛋、虾仁等，云吞面的汤十分讲究，以前没有味精，就用猪骨、虾子、大地鱼煲制。
鲜虾云吞面主要做法有三种，本菜能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。
梅菜扣肉
梅菜扣肉，汉族传统名菜，属客家名菜 。制作材料有五花肉、梅菜干、葱白、姜片等。
通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。
成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。
松鼠鳜鱼
松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市地方传统名菜。当炸好的鳜鱼（或桂鱼）上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，因活像一只松鼠而得名。
这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。
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