張靜琪

很多人喜歡吃石榴，秋天又是石榴的季節，那麼吃石榴有什麼好處呢？

石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

2、驅蟲殺蟲

石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於治療蟲積腹痛、疥癬等。

3、止血明目

石榴花性味酸澀而平，若曬乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。

4、收斂澀腸

石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、洩瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。

5、廣譜抗菌

石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

6、美容肌膚

紅石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。

7、補充孕期營養

石榴是一種含有豐富營養成分的水果，含有多種人體所需的營養物質比如有維生素C及B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質，孕期適量吃石榴能提供更多的營養。

8、緩解早孕反應

石榴的口感非常好，含有石榴酸等多種有機酸，能幫助消化吸收，增強食慾，能幫助孕媽媽緩解孕早期食慾不振的狀況。尤其是在妊娠反應嚴重的時期，孕媽媽可以適當吃石榴來緩解孕吐症狀。石榴中富含維生素C和B族維生素，以及鈣、鐵等多種營養元素，有安胎止吐的作用。

9、減低胎兒大腦受損幾率

有研究發現，懷孕期間喝石榴汁能降低胎兒大腦發育受損的幾率。胎兒在母親子宮內成長期間，可能會因為腦部缺氧不足而造成腦組織損傷和大腦性麻痺這樣的腦部突發疾病，孕期適當吃石榴可預防胎兒大腦發育受損。並且石榴中含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護神經系統穩定情緒的作用。

10、防治口臭

用石榴籽煎汁後含漱，可以防治口臭和扁桃體炎。

1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。

2、石榴有收斂作用，感冒及急性炎症、大便秘結患者要慎食。

3、石榴含的糖分多，糖尿病患者要禁食。

4、兒童最好少吃石榴，否則容易引起發熱痰鳴，並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。

默默淺吻

秋天是石榴成熟的季節，石榴不僅寓意多子多福，而且其中的營養也比較豐富，的確對身體有很多好處，尤其是對心腦血管保健有幫助，只是吃石榴時需要切記幾個問題，吃不對的話會自討煩擾。

小時候自家院子裡有一棵很粗很茂盛的石榴樹和一棵一摟多粗的大無花果樹，這讓生活中海邊已經吃遍魚蝦蟹貝的我童年無比幸福。

當年家裡的石榴和現在市場賣的石榴不一樣，主要是不一樣在自家石榴成熟了是每個果實都裂開大口子，讓你一眼就可以看到紫紅色瑪瑙般晶瑩剔透的籽粒，而現在市場上賣的石榴都絕不敢讓它“張嘴”才賣的！好吧，還是書歸正傳，聊聊石榴的營養保健“

1️⃣石榴的營養

2️⃣什麼人適合吃石榴

營養數據表明，石榴尤其適合心腦血管疾病患者（沒有糖尿病），石榴中的多酚類物質可以有效預防高脂食物在體內產生的衍生物對人體的不利影響。石榴皮和石榴籽中的鞣酸含非常高，有明顯的收斂作用。記得小時候如果有腹瀉，家人會煮石榴皮水喝，非常難喝倒是有效，只是現在有很多可以快速止瀉的方法，比如思密達、焦米粥，不用再喝石榴皮水受苦了。

3️⃣什麼人不適合吃石榴

因為石榴中的有機酸含量較高，所以便秘的人、牙齒不好的人不適合吃石榴；糖尿病的人不適合吃石榴，當然吃一口也不會吃死人。

4️⃣吃石榴時切記

即使普通人也不適合一次吃較多的石榴，否則牙齒真的會吃軟了，風一吹就”倒”.......對於牙齒不好的人、便秘的人可以喝鮮榨石榴汁，而且必須記住要用吸管，因為這樣會讓石榴汁越過牙齒“翻牆”而入，不損失牙釉質的同時還比較優雅，此情此景您可以腦補一下。

總結：

石榴是非常好的水果，尤其適合心腦血管疾病患者，但不是糖尿病人首選水果。至於那種熟透了、裂著大嘴露出紫瑪瑙般顆粒的甜石榴，40年前我已經替大家吃過了，很好吃！

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本文圖片來自於網絡，在此向圖片作者表示感謝！

1. 中國營養學會全國首批註冊營養師

   “9.3”抗戰勝利70週年大閱兵老兵方隊專職營養師

   吳階平醫學基金會營養學部家庭膳食營養學組副主任委員

   中國老年學和老年學會營養食品分會委員

   中國烹飪協會專家委員會公眾健康推廣專家

   中國首屆孕期膳食營養與月子餐大賽一等獎和特等獎獲得者

營養師於仁文

我一直認為吃石榴是一件痛苦的事情，明明都是水果，為什麼就不能像香蕉橘子一樣，輕輕鬆鬆就搞定了呢？先是得一點點把皮摳開，對於我這種沒有手指甲的人，常常摳的是指頭痠痛。還不敢太用力，不然一不小心就把裡面的籽弄破。好不容易摳開，還得往下剝石榴籽，所謂的“辛苦兩小時，吃完五分鐘”，剝了籽一大堆，看著不少，幾口就吃完了。

雖然剝著麻煩，但是吃的時候心情還是很爽的，尤其是狠狠一咬，感覺到果汁在嘴裡爆裂的感覺，酸甜可口，再把裡面的籽碾碎，有一種殘酷的快感。

石榴裡面豐富的維生素C，對口腔潰瘍有很好的效果，而且帶著石榴籽一起吃，可以幫助消化。不僅如此，石榴裡面豐富的花青素有抗氧化的作用，還可以殺菌緩解腹瀉。好吃又能夠美容，還可以改善腸道菌群，石榴也算是多才多藝了。

不過因為含糖量高，糖尿病患者吃的時候一定要控制好量，並且檢測好血糖。懶癌患者可以選擇喝石榴汁，那一大口的酸爽太過癮，不過你得先找到賣給你石榴汁，或者幫你榨汁的人～

婦產科女司機颯姐

我這個人一直都說實話，我是不太喜歡吃石榴的，因為覺得吃的很費勁。但是我老婆就非常喜歡吃石榴，所以幾乎我們家冰箱裡就一直有石榴，她為了說服我石榴有多麼棒，也去了解了很多東西“強行灌輸”給我，下面我就分享一下我“被迫”學到的一些知識給大家。

秋天吃石榴有什麼好處？

雖然我因為覺得吃法麻煩而不太喜歡吃石榴，但是客觀的來說石榴還是一種比較健康的水果的。石榴的主要成分跟其他水果差不多，都是水分比較高，其次是糖分，但是石榴中維生素的含量還是不錯的，尤其維生素C、維生素E的含量都是堪稱“萬能果實”蘋果的2倍以上。

而且石榴中還含有豐富的礦物質，以及花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分，這些物質對人體都是比較有益的，比如可以保護視力、減緩衰老、呵護皮膚等。而且石榴汁水還可以開胃醒神、刺激胃口增強食慾，並且我個人覺得是有一點緩解醉酒不適的作用的，至少我以前因為工作喝酒不舒服的時候，喝點石榴汁會舒服一些。

至於有人說石榴有些驅蟲作用，其實指的不是吃石榴。因為有些驅蟲作用的成分在石榴皮中，我覺得應該是沒有誰水去吃石榴皮的吧。不過秋天吃些石榴是不錯的，可以補充水分防秋燥，也是補充維生素、礦物質的不錯選擇。

哪些人千萬不能吃石榴？

這個又是老款的問題了，答案也差不多，除了嚴重的腸胃病患者和病情嚴重需要嚴格控制糖份攝入的糖尿病人之外，沒有什麼人是“千萬不能吃石榴”的。因為石榴就是一種無毒無害的水果而已，而且可食用部分又比較少，如果說吃別的水果吃數量非常多有撐死的危險，可能吃非常多的石榴累死的風險還高一些。

各位小夥伴你們喜歡吃石榴嗎？我懇求有高手給我一個快速剝石榴、處理石榴的方式，每次給我老婆剝石榴都要了我的命。

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啞巴美食家

秋天到了的時候大家都喜歡吃石榴，對於吃石榴的作用和禁忌以及不適合的人群今天簡單做一下介紹，希望對大家有所幫助。

石榴中附和豐富的有機酸，維生素C（比蘋果還要多呢），豐富的糖類，水分。其實石榴小孩子是挺喜歡的，隨著現代技術的發展，它們可以用它來榨汁，皮和果肉都可以，營養豐富，不過直接吃也補充營養，其實細細品嚐它會覺得它很酸的。

也正是因為它的酸可以有提神醒腦，促進腸胃蠕動，提高食慾的作用，特別對於那些懷孕的孕婦，可以有解饞的作用，也可以在一定程度上防止心腦血管氧化，它含有的維他命，維生素C，鈣鎂等植物精華可以有美容養顏的功效，石榴中有某些酸性或者是某些碳物質可以有減少口臭的作用。

其實生活中我們更多的把他當做一種水果來食用，大概是它水果的作用多一些吧，雖然其中含有豐富的營養，但不是所以的人都可以吃石榴的，剛得胃炎或者腸胃炎的人，畢竟它偏酸性，會加速酸含量的上升的，它含有的糖分也不少，所以說糖尿病不適合，對於太小的孩子也不可以食用，因為很有可能會卡到嗓子，容易引起發熱痰鳴，並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。

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石榴（Punica granatum）為石榴科（Punicacae）石榴屬（Punica L.）落葉灌木或小喬木，原產於伊朗高原、巴基斯坦北部以及印度北部的喜馬拉雅山[1]。因其具有良好的營養和商業價值，石榴在中國已經有超過 2000 多年的種植歷史，有著“果中之王”的美稱，曾被武則天稱為“多籽麗人”。

石榴裡面豐富的維生素C，對口腔潰瘍有很好的效果，而且帶著石榴籽一起吃，可以幫助消化。不僅如此，石榴裡面豐富的花青素有抗氧化的作用，還可以殺菌緩解腹瀉。好吃又能夠美容，還可以改善腸道菌群，石榴也算是多才多藝了。

  石榴果實含鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等。維生素C的含量比蘋果還要高1到2倍呢，所以適當吃石榴對身體健康有一定的好處。另外，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，有效地治療腹瀉、痢疾等症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。整隻石榴連皮帶籽搗碎，加入生薑煮開，再以此水泡茶，有開胃止吐功效。

石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、有機酸、各種氨基酸以及鈣、鎂、磷、鉀等礦物質還含有銅、鐵、鋅等微量元素以及豐富的維生素C及B族維生素[2]。其中含水量為79.8%,總糖度為16.58%,總酸度為0.52%，人體必需的7種氨基酸總含量為35.32 mg/100g,維生素B1為69.4 mg/100 g。

石榴的含糖量較高，可以達到18.5~19.4%；同時也是高纖維的水果，膳食纖維含量大約4.5%；石榴的鉀比較豐富，比如安徽的瑪瑙石榴中鉀含量231mg；石榴中還含有豐富的抗氧化物，比如多酚類物質。

此外，石榴中還含有甾類激素、磷脂、生物鹼、黃酮、石榴多糖以及花青素等等，其中石榴多糖是石榴中主要的活性成分[2]，含量達26.58mg/g，這些成分均以不同程度不同方面影響著人體各方面的機體活動。

植物化學物質高出蘋果5倍左右。

但是石榴的維生素C含量不高，與蘋果或者梨相似，大約4%，還不到苦瓜的1/10。

1、石榴汁：石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。

2、石榴籽：石榴乾燥成熟的種子具有較高的營養價值和抗菌、抗氧化、止瀉等藥理作用。石榴籽中所含的化學成分主要為甾體類、磷脂和甘油酯等。

3、石榴皮：石榴皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分，能有效地治療腹瀉、痢疾等症。另外，石榴的果皮中含的鹼性物質有驅蟲功效。

4、石榴花：石榴花有止鼻阻、吐血及外傷出血的作用，石榴花泡水洗眼，有明目的效果。

5、石榴葉：石榴嫩葉有健胃理腸、消食積、助消化，外用可治療眼疾和皮膚病

石榴正是秋天的時令水果，掰開後果皮後，看著一顆顆如紅色寶石般的石榴果實，你是不是也覺得開心？其實，石榴不僅顏值高，營養價值更是豐富。

  吃石榴的益處

  1、保護血管

  石榴是具有很好的活血功能，達到清除血管壁上油脂的功效，這樣就可以加速血液的循環流通，全身血液循環流通了，血管也會重新變得軟化有彈性了，那麼我們對於心血管疾病的擔憂也可以放下了。所以說，石榴非常適合老年人食用，有效保護老年人的血管，預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

  2、抗衰老

  石榴也是一種抗衰老的食物，經常食用石榴的人，皮膚會變得越來越好，整個人看上去也年輕了不少。而且石榴裡富含的維生素以及胡蘿蔔素都是很好的抗氧化劑，不僅可以預防細胞癌變，而且可以有效抑制體內的自由基，保護機體不被自由基損害，加上石榴的活血作用，三者結合，所以說，石榴的抗衰老功效也是十分顯著的。

  3、美容護膚

  我們都知道，所有水果裡都含有維生素C，這也是營養學家一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果裡，維生素C的含量都比較豐富，酸酸甜甜的石榴更不用多說，而維生素C恰恰正是對皮膚非常有益的物質，所以石榴是有著美容護膚的功效的。

  除此之外，石榴的果肉還有著很好的活血功效，常吃石榴，可以加速全身的血液循環，對面部血液流通也有著很好的促進作用，可以有效將皮膚的斑痕、粉刺痤瘡等有害物質清除，整個皮膚看上去也是會紅潤有光澤，不用擔心秋季的乾燥損傷皮膚。所以常吃石榴，你的皮膚也會像石榴果肉那樣晶瑩剔透，紅光滿面。

4、有助消化

  跟其它水果一樣，石榴裡也富含維生素，而且跟常見的蘋果相比，石榴所含的維生素要比蘋果高出兩倍，比梨高出一倍多，所以說，營養價值上，石榴要比秋季常見的蘋果和梨高出許多。除此之外，石榴裡還含有豐富的有機酸，可以幫助我們有效消化胃中食物，並且促進這些食物中的營養更好地被人體吸收，所以秋季出現不消化的時候，不妨試試更有營養的石榴吧。

  吃石榴的禁忌

  石榴雖然營養價值高，但卻並非適合每一個人食用，以下人群是不適合吃石榴的：

  1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。

  2、石榴有收斂作用，感冒及急性炎症、大便秘結患者要慎食。

  3、石榴含的糖分多，糖尿病患者要禁食。

  4、兒童最好少吃石榴，否則容易引起發熱痰鳴，並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。

#闢謠#

一切不談劑量，功效都是耍流氓

雖然說，石榴中的某些營養相對於很多水果來說會比較豐富，但是達到臨床劑量還相差很遠，要是想要通過食用石榴來攝入石榴多糖來達到降血糖血脂的效果並非易事，甚至可以說不可能。

而相對於人來說，想要達到降血糖血脂的作用，那麼石榴多糖的實際劑量會相對於小鼠來說會增加一個係數。就比如說，一位50kg的女性想要通過食用石榴來攝入石榴多糖從而達到降血糖血脂的作用，那麼至少需要石榴多糖的量至少是每天攝入15000mg/d（即15g/d），石榴中含有石榴多糖的量大約為26.58mg/g（即100g石榴中約含2658mg即2.658g），至少每一天要食用564.33g，這聽起來似乎很簡單，而事實上是對於大鼠來說要連續28天共15801.24g（即約共15.8kg）石榴才能輕微達到降血糖的作用，天天食用一斤石榴連續吃上一個月才輕微有降血糖的作用。

人體中的血糖含量與正常的血糖含量還是相差很大，但是要達到這一種輕微的效果就已經需要每天吃上一斤的石榴連續吃上28天，而且，這28天的界限僅僅是對於模型大鼠來說，相對於人來說，要想要這種效果明顯些那怕是要吃上更多個28天的石榴，比15.8kg更多的石榴了吧，認真想想這個量都覺得可怕。

而且，每一種水果都有自己的獨特的地方，並不是食用多了就好，我們不應該因為一種水果中含有某種豐富的對人體有益的物質就瘋狂購買食用，一味地有目的地去攝入某種物質，殊不知我們悄然也同時攝入了很多其他不利於身體的物質，而且，在每天定量攝入石榴的時候，悄然地減少了其他食物的攝入。

更何況，石榴只是一種水果，並非一種主食，喜歡吃就偶爾吃上適量的石榴滿足一下自己的口饞就好啦。事實上，適量對於我們才是最好的，我們應該恰當搭配其他食物食用，均衡飲食更有利於我們身體哦，對於糖尿病的朋友更甚，石榴中含有的總糖度總糖度(以還原糖計)16.58%[4]，攝入過多反而不利於身體中血糖平衡的維持，糖尿病患者應該控制好自己的血糖含量，控制攝入過多的含糖量比較高的事物，健康飲食均衡飲食的同時也應該謹遵醫囑。

#夏季養生正當時# 、#寶貝健康課堂#講真話，說實話，幹實事的兒童健康管理師，出身中醫世家的學西醫的私人保健醫，將中醫、西醫、營養，功能醫學融合起來的資深母嬰保健師，健康教育傳播者，出版12本書的營養師醫生媽媽。如果有育兒難題，歡迎評論區留言，轉發，加關注，領取育兒課程。 認為有價值，對你有幫助嗎?歡迎在評論區留言。

張巧林說育兒

石榴又上市了，記得小時候乾孃家就有一顆石榴樹，旁邊還有一顆無花果樹。每到秋天都會去她家吃石榴，一顆顆像瑪瑙一樣晶瑩剔透，我都是一粒粒吃，酸甜的口感很好。

石榴的營養價值。

石榴含有大量的有機酸，紅石榴多酚，花青素，亞麻油酸，糖類，蛋白質，脂肪，維生素，鈣，磷，鉀等。

中醫認為石榴具有清熱解毒，平肝，補血活血和止瀉的功效。石榴具有良好的收澀作用，能夠很好的澀腸止血。

此外對於石榴喊有的花青素，紅石榴多酚具有抗氧化作用，清除體內的自由基，延緩衰老。同時石榴中含有豐富的水份，鈣，鋅等礦物質，能夠幫助肌膚補充水分，讓肌膚白亮有光澤。

石榴皮，石榴根中含有豐富的生物鹼，果肉中也含有一些，能夠起到抗菌作用。並能夠對體內寄生蟲起到麻醉作用，能夠起到驅蟲，殺蟲的作用。

哪些人不能吃石榴呢？

石榴雖好，但並不適合所有人。首先石榴酸甜，對牙齒有損害，有齲齒的，建議少吃並吃完立即刷牙。糖尿病患者不建議吃，因為對血糖升高影響很大。便秘患者當然也不建議吃，內有實火者也不建議吃。

總的來說，石榴是一個營養價值豐富，又比較大眾的水果。不過再好吃的東西，也要有個度，過量反而有害。

我是康復科李醫生，點擊右上角關注我，遠離亞健康，享受健康生活。

康復科李醫生

我一個一個來解答

秋天吃石榴的好處

秋天是石榴豐收的季節，把一粒粒飽滿的果肉塞進嘴裡，榨出酸酸甜甜的汁兒，那種感覺特別爽。石榴汁不僅好吃，好處還很多。石榴中含有豐富的維生素、鈣、蛋白質、糖類等等。石榴汁、石榴籽、石榴皮、石榴葉個個都有很大的作用。所以大人們常說，石榴渾身是個寶。

⒈保護腸胃

秋季天氣變化不定，換季的季節腸胃都不是很穩定。石榴可以殺死腸胃的病菌，起到保護的作用。而且成為還可以促進消化。

⒉美容養顏

石榴含有豐富的維生素C和維生素B族，是天然的抗氧化劑，有美白，延緩衰老，使皮膚變得光澤的作用。

⒊保護血管

這是石榴最有名的作用。秋季是心腦血管疾病的高發期，秋季適當的吃石榴，能很好的保護我們的血管，預防動脈硬化，預防心腦血管疾病。可以活血化瘀，使我們的血管更有彈性。

⒋抗癌

這是水果的普遍作用啦。水果裡面都成分比較特殊，可以有效的預防細胞癌變，抑制體內的自由基。

什麼人千萬不能吃石榴？

⒈牙齒不好的人和兒童。石榴中的有機酸和糖分含量高，對牙釉有腐蝕作用。這類人群儘量少吃。而且兒童吃容易引起發熱痰鳴等狀況。

⒉便秘，糖尿病患者和急性炎症人群。

⒊有胃病人群。

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致力於混美妝界的F

轉眼已是夏天的尾聲，天氣慢慢涼爽的同時，又到了石榴上市的季節。雖然一顆顆剝起來比較費事，但酸甜多汁的口感保證會讓你覺得前面的辛苦都是值得的。還有一種更為過癮的吃法，就是榨成汁喝，一大口喝下去，爽快無比。

如果你覺得石榴只是好吃的應季水果，那就太小瞧它了。背後蘊含的食療功效，絕對不會辜負多數人對其寄予的厚愛。

1、抑制腸道有害菌

因為飲食不潔等等緣故，會導致腸道內有害菌超標，打破平衡。這也是不少人動不動就拉肚子的原因之一，除了吃藥外，其實還可以藉助於石榴，尤其對小孩而言更容易接受，畢竟藥口感怎能媲美水果呢？因為石榴緩解腹瀉的同時還能抑制大腸桿菌的繁殖增長。

2、美容抗衰老

這主要得益於石榴中豐富的花青素和維生素C含量，尤其維生素C比我們一般吃的蘋果等水果中的含量都要高。

3、此外，中醫認為，石榴還有清熱解毒、補血活血的作用。

當然，看似完美的石榴，對下面這兩類人來說並不適合：

1、本就大便乾燥甚至便秘的人

因為石榴止瀉的原理是促進腸粘膜的收斂，這會進一步加重便秘的症狀。

2、血糖不穩定的人

石榴中的果糖含量豐富，而果糖進入人體後又易於造成血糖的波動。

最後希望大家吃石榴時，每一粒都能品出甜蜜和健康！

營養師邱天

石榴是時令性很強的水果，這不，馬上就可以開啟吃石榴的美好時節了。石榴味美多汁，深受大家的喜愛，那麼吃石榴有哪些健康益處呢？哪些人又不適合吃呢？一起來看一看。

石榴作為水果的一種，自然也是汁多味美營養佳的代表！

石榴和其它水果一樣，維生素C含量豐富，具有美膚、抗氧化的作用，此外石榴中含有豐富的花青素美膚效果也是槓槓的。石榴的味道酸甜，含有豐富有機酸，具有開胃、助消化的作用。

石榴中除了維生素C之外，還含有多種B族維生素，鉀、鎂等礦物質及膳食纖維等對健康有益的營養物質。食用石榴對於預防心腦血管疾病有所裨益。

時下里還流行把石榴籽一起榨汁做成石榴飲。石榴籽中的多酚物質含量更高，抗氧化、消炎的能力也更好。而且籽中的纖維更多，可以預防和緩解便秘。

什麼人不能吃石榴呢？其實一般人群都可以吃。石榴本身雖然口感上酸甜，但是含糖量也是不低的。糖尿病人還是要少吃。

總結一下就是石榴作為水果的一種，時令性強，可以在收穫的時節品鑑美味。即可直接吃，也可以榨汁喝。但是不管是怎麼吃，都不要貪食。《中國居民膳食指南2016》推薦水果成年人吃的量是200-350g/d。而石榴只是其中的一種選擇。

【溫馨提示】石榴籽的熱量相比果肉熱量高，所以榨汁喝，更要控制量，別貪飲。

關鍵字: 健康 石榴 秋天