03.04 疫情下的海外中餐館:部分只能再堅持2-3個月,老闆呼籲房東免租

3月3日,據美國《華盛頓郵報》3月3日報道,目前,全球各地的中餐館正遭遇閉店的窘境。客流量的下降,以及高額的房租,使得餐廳老闆們陷入“焦慮”,如何緩解這一現狀,成為了餐飲行業有待解決的首要問題。


疫情下的海外中餐館:部分只能再堅持2-3個月,老闆呼籲房東免租

據《悉尼晨鋒報》報道,在悉尼和墨爾本,曾擁有穩定客流量的唐人街,已經空無一人,墨爾本的“黃金味”和“食為先”餐館,顧客數量較往年同期下降了80%,50名員工被迫下崗。報道還稱,澳洲許多中餐館紛紛關門,眾多餐廳老闆在社交媒體上呼籲,要求房東返還租金。


疫情下的海外中餐館:部分只能再堅持2-3個月,老闆呼籲房東免租

在實行入境管制的新西蘭,其境內最大的城市奧克蘭裡,許多中餐館也陷入了危機。據新西蘭華人餐飲協會表示,奧克蘭當地的客流量較同期減少了60%,眾多中餐館因“經濟原因”被迫關門。新西蘭華人餐飲協會理事稱,在他自己經營的火鍋店內,目前已被取消了200多份預訂,餐廳只能再堅持2-3個月。


疫情下的海外中餐館:部分只能再堅持2-3個月,老闆呼籲房東免租


在此情況下,當地許多協會和海外華人為了讓當地民眾瞭解詳情,消除他們對於中餐的恐懼心理,都開始積極為中餐館進行宣傳。美國熱門廚藝大賽的華裔冠軍戴安娜·陳在2月25日接受《赫芬頓郵報》時表示,病毒不應該阻止你的正常生活。澳大利亞的某團體,日前也發起了一項宣傳活動,並在社交媒體上打出了“我和你一起吃”的標籤,支持當地中餐館,希望可以幫助他們渡過難關。


疫情下的海外中餐館:部分只能再堅持2-3個月,老闆呼籲房東免租

疫情雖然讓國內外的中餐館均陷入了困境,但部分中餐館已經在餐廳內採取了嚴格的防疫措施,衛生安全可以得到有效保障。美國《世界日報》報道稱,洛杉磯橙縣爾灣的中餐廳為了確保顧客和員工的安全,每天都會進行徹底消毒,並對每位顧客測量體溫,部分中餐館也開展了外賣派送業務,緩解疫情所帶來的經濟壓力。


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