03.04 朋友们,每年冬至这一天,你们都会吃什么?

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冬至叫饺子节、也叫冬节,这是一个吃饺子的节日,在冬至节日里是不容人们反对的,因为冬至吃饺子是我们北方人的习俗。冬至吃饺子日子一天更比一天好,快乐幸运来报道,老人孩子乐淘淘,家庭事业零烦恼,健康幸福乐逍遥











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冬至这天首先想到就是家的味道,俺妈多年前在厨房把萝卜擦成丝,在放入热水抄一遍,用麻布挤出多余的水分,拿菜刀在案板上剁碎,在加入大肉就是猪肉!加入大葱生姜香油盐酱油鸡蛋搅拌均匀,我和我哥嫂子一起围着包饺子🥟!




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小的时候一到冬天,尤其是每天早上五点多起来上早自习那会儿,小耳朵冻的发疼时,总想起了一句家乡的素语:冬至必须吃饺子,要不然耳朵👂会冻掉的。七零后的我们小时候能吃上一顿美味的饺子,只有等到冬至和过年才能吃上。所以盼望着冬至先吃上一顿,一方面不会冻掉耳朵,另一方面终于能吃好吃的了!明天就是冬至了,现在作为宝妈的我一大早吃过早饭,去菜市场买点新鲜的肉馅,大葱,还有白萝卜,白菜,明天把我的家人们聚来,给他们做一顿热气腾腾的饺子吃。团团圆圆!家和万事兴!




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我的家乡龙口,冬至叫过冬,这一天我们会包包子吃。

大家有没有发现,过年过节,除了包饺子,就是包包子,南方还有汤圆什么的。我认为,以前日子都不好过,运输和存储都不易,能吃饱就不错了,谁还想着怎么变着花样吃。老百姓觉得包子、饺子什么的就已经是很美味、很奢侈的饭了。只有在重大节日里,才舍得包一次吃,过过嘴瘾。

我时常觉得,我们还真是挺幸福的。不光吃得饱,穿得暖,还可以变着花样的吃,下下馆子,叫个外卖。幸好我出生的没那么早,赶在了好时候,特别幸运!要珍惜眼前呦!


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每年冬至我妈都会自己做汤圆。就是单纯用面粉下油下水去揉。小时候都特别喜欢吃我妈做的汤圆。依然记得每年吃汤圆,我妈都会说:食冬节丸了,大家泽岁了,对听话懂事了。 潮汕话

现在长大了,每年都会开玩笑说吃了汤圆,又老了一岁。

自从结婚生了孩子。体会到了为人父母的辛苦。每年冬至看到汤圆都会想到自己的父母。他们又老了一岁。

真如那句歌词唱的。时间都去哪了。别让他们那么快变老。


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饺子啊,全国统一吧?

我们这里,过冬至吃饺子,必须是肉馅,而且还应该有其他肉菜。俗话说的是“荤冬素腊八”。

相应的,腊八喝粥,不能喝肉粥(我们这里没有肉粥这样东西),也不能吃肉食。

道理?不知道。只是风俗。


栖鸿看红楼


冬至这一天吃的是汤圆,家里人团团圆圆。



江子聪


北方人,有每年冬至吃水饺的习俗,认为在冬至的这一天能吃上一碗热腾腾的水饺,天气再冷,也不会冻耳朵了。这样的说法也不知留传了多少年。



大家都知道,冬至,是数九的第一天,从这一天开始,意味着天气将变得更加寒冷,将会冰冻三尺,滴水成冰。农村还留传着这样一句俗语说:“数九冻断筋。"可见这数九天的寒冷程度。


那么为什么说冬至这一天吃水饺就不冻耳朵了呢?,这其中农间还有个小说法。老祖宗们认为:冬至到来,地冻天寒,人们出行最容易冻伤的就是耳朵,而人们生活中捏成的水饺形状酷似于人的耳朵,所以古人们便象,冬至这一天,只要吃上一碗热腾腾的,象人耳朵一样的水饺,天再冷也不怕冻伤耳朵了!

其实,象这样民间留传的一些说法还有很多,其寓意都是人们对健康、美好生活的一种愿望!

神语兮兮欢迎朋友们阅读!再此谢谢!!


神语兮兮


吃饺子是我们家乡的风俗。每年这一天一家人聚在一起包饺子、吃饺子。午饭过后,家长会领着一家老小去自家祖坟祭拜先祖,供奉的也是饺子。祭拜仪式后会把饺子分给孩子们吃,说是小孩吃祭祖的饺子可以消灾降福、一生平安,不生病。这也是我们童年最温暖的记忆。

如今,很多祖坟早已被征用,土地用来修建高速公路、高速铁路;而且大多数人也都在外地工作生活。家乡祭祖的风俗也就慢慢淡化了。

目前国家提倡文明祭祖。社区委员会在我们小区外面的十字路口处摆放鲜花祭拜墙,以此让人们纪念自己的亲人,表达哀思。

明天冬至,我们买了一束鲜花送到祭拜墙,祝愿仙逝的亲人们天堂安好!

包饺子、吃饺子是我们明天冬至的主要活动。





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吃水饺

每年农历冬至这天,对于北方人民来说,不论贫富,不管身在何处,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。这几年渐渐已经演变为全国各地普遍接受的节日食物了。





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