你能想象，从一艘海船上望去，茫茫大海，水天一线，那种极目千里、天地宽阔的感觉，让人端的是心旷神怡。
——可是，这幕远航情景，如果放在15世纪大航海时代的背景下，就并不美好，很多时候，简直就是一种噩梦。
那时候的海上远航，且不说会时不时地遭遇狂风暴雨，险情不断，就算风平浪静，水波不兴，人也未必会“心旷神怡”到哪里去。
因为，有一个海上恶魔，一直在纠缠着远航的人们。
1 这个海上恶魔，到底是什么？
在1498年，远航在外一年多的达·伽马手下的很多船员以及达·伽马的哥哥就很不舒服。确切地说，是很难过，生不如死。他们全身无力、肌肉关节疼痛，牙龈肿胀、出血，而且身体其他部位也有出血。各种药品、土方都试过了。祈祷也试过了，但神也管不到他们了。他们的眼中看不到希望。水天之间，几只翩翩沙鸥可怜地看着这些病人，杳然远去。
达·伽马
等达·伽马率船员到达印度，换取香料，再回到葡萄牙的时候，两年多的远航使得他们船上的一百几十人缩减到了55人！
其它人到哪儿去了？——其他人全身出血溃烂至死后，很多就直接被扔到大海里去了……
而使得这些船员命丧海外的怪病，一般只发生在海洋上。哪怕有人生了这种病，只要让他回到大陆上生活一段时间，这种病一般都会自然而然地痊愈……
比如1492年的时候，哥伦布在探索新大陆的过程中，一些水手就犯上这个病了。当时人们觉得这种可怕的病会传染，于是就把这些绝望的水手病员就近放逐到一个无名小岛上，告诉他们：等我们返航时，我们会替你们把尸骨带回家乡的……
这些奄奄一息的病人在绝望中，目送着他们曾经的海船，抛下他们，渐渐远去……
这一幕似乎太冷血，但是又有什么办法呢？在当年这就是“绝症”，无药可治啊。可是万万没有想到，上帝给这些被放逐荒岛的可怜人开了一条特殊的生命通道——在这条海船返航经过该岛、船上人打算寻找同伴尸骨的时候，奇迹发生了：他们发现这些曾经放弃了生命希望的人，现在活蹦乱跳，活得比谁都欢！
这个奇迹在当时无人可以精确解释。而答案，到了现在大家都知道了，这些病员吃了小岛上的野果。而这些野果，就如同所有其他水果一样，富含维他命C！
维他命（vitamin），维护的就是这些得了坏血病的人的命啊！
只是当时，人们还不知道。人们只知道，只要出海远航，这个海上恶魔，就会毫无悬念地缠上人们，远航时间越长，得病人数越多，病症越严重，死的人自然也就越多……
2 远航求生的曲折之路
坏血病的肆虐，其实并不只是起始于15世纪。早在13世纪的第七次十字军东征时候，坏血病就已经被书面明确记载下来了。只是到了15世纪及以后，大航海时代来临，这个海上幽灵，夺命恶魔，才真正地让人恐惧起来，因为，它夺走了太多人的命了。
在那个时代，坏血病的发生，达到了历史高峰。短短七年间，近10万船员死亡。放血疗法、用动物血液洗澡、喝糖蜜、锻炼身体……等等方法，一一用过，但无一有用。
但其实，办法还是有的。只是有些方法，被忽略了……当年欧洲人自视甚高，那些富含维C的美洲原产土豆和玉米，他们是不吃的。这些东西，是只配给牲口和奴隶们吃的。这些维C，要么在远离海洋的陆地水果蔬菜中，要么在他们看不上的奴隶和牲畜的口粮中……
1740年，大英帝国海军上将乔治·安森率领由6艘战舰、2000多名船员组成的庞大舰队，进行了一次环球航行，声势可谓雄壮。
乔治·安森
然而四年后，当舰队归港时，那些挤到港口想目睹皇家风采的人们却发现：6艘战舰只剩下了一艘——旗舰百夫卡号，2000多人只剩下几百人。这几百人也是一副萎靡不振，脸上布满疤痕、脸色发青，嘴角溃烂，神形可怖，活像见了鬼。他们给人的感觉，就是如果他们今天不回来，再过一阵，估计也要挂。
英国海军军部坐不住了，要求海军军医解决这个问题。而这时，英国皇家海军外科医生助理詹姆斯·林德，在研究过程中发现，可以吃到少量水果和蔬菜的军官们没有得病，而只能吃面包和腌肉的水手们却会大概率得病。经过对照试验，他发现：什么稀硫酸、海水、辣酱大麦水之类的偏方根本没什么用，只有柠檬汁和柑橘却能让人完全恢复！
灵丹妙药找到了，但是——这 “药”太贵了！当时的英国海军部那些保守将领不愿投入那么多钱买水果，而且就算买了也难以保存……
但差不多同时代的英国航海家詹姆斯·库克，应用了林德的研究成果，每次出航都携带大量的麦芽、德国泡菜，还有柑橘、柠檬等制成的糖浆等。但问题是，并非所有船员都愿意吃这些玩意儿，不少人觉得不习惯或者恶心。有个问题在他们心里缠绕：船长，你能否尊重一下我们的口味？
但库克船长显然不想尊重他们的口味。你到底吃不吃泡菜？不吃泡菜，就吃鞭子！
多年以后，当我们回过头来再看库克船长，“打是亲，骂是爱”，这句话真是一点儿都不假啊！
林德去世一年后（1795年），英国海军才终于给水手们每天配给四分之三盎司的柠檬汁或酸橙汁，兑到朗姆酒中饮用，从此之后，坏血病这个海上幽灵，对英国这个海上霸权国家，不再构成威胁了。
而且，这每天一小杯的柠檬汁，使得英国海军的续航能力大大增强，他们可以长时间不靠岸，活动空间更广泛，作战优势更明显。我们不得不承认，新的科学成果的发现与应用果然就是杠杠的战斗力！
3 我们的宿命与福祉——绝望中探索，积累中享受，悲欣交集中前进
100多年又过去了。在1912年，波兰裔美国科学家卡西米尔·冯克发表了维生素理论，认为自然食物中的维生素C可以防治坏血病；1928年维生素C首次被分离出来；1932年，维生素C被证明为抗坏血病因子，
现在，当我给学生上课上到“食物的营养成分”这一章节，跟同学们说“这张表格很重要，要考的哦”的时候，时间早已又过了百来年了。我不知道，在初一《科学》教科书上的这一条关于维生素C的常识总结上面，到底躺了多少万条人命？
从对坏血病有明确历史记载的13世纪到现在的21世纪，悠悠八百年。多少人命，多少悲愁，多少绝望，多少探索，多少积累，如今化为这两行平淡的表格文字——缺乏维生素C会引起坏血病，导致齿龈浮肿，容易出血，所以我们应该多吃蔬菜水果，补充维生素C——让同学们作为常识掌握，让他们通过考试的形式来把它牢记和应用。这一路，人们走得太为艰辛，太为曲折。但总算，走过来了。
我感慨的是，在人类克服自身不足的过程中，每一个人都是试验品；同时，每一个人又都在造福同时代人以及后世之人。众生的挣扎与祭献，原是使得这个社会不断向前的代价。这是人们的宿命与福祉。
这种宿命与福祉，无论在古代、现代、还是未来人们的命运中；无论是在坏血病、各类疫病、还是HIV在未来被攻克的过程中，糜不如此——挣脱羁绊，踉跄向前。
所有的黑夜，早晚都会过去，但明天的黑夜依然如期而来；很多疑难杂症，早晚会被阶段性攻克，但新的不知名的病症又会出现于世。
不过，那又怎样？
不念过往，不惧将来。迎头而上，尽情享受这个比以往更好的时代。这也是我们的宿命。只是我们知道，我们自己也将在悲欣交集中，不断向这个时代奉献，为后世之人造福。
结语：
人类从海洋走向陆地，再从陆地走向海洋。越走越好。
在未来的海上城市，人们边乘凉边欣赏海景，边喝着柠檬汁边看着大片，想想就挺爽的！
我相信未来会更好。
哦，其实这不由我相不相信。因为相不相信，都会如此的。
难道不是吗？
我是醉余堂主人， 读书写文，温暖向上。欢迎【关注】。如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多人一起分享。
閱讀更多 醉餘堂主人 的文章
