10.17 長藥,除了油炸還有一代老樂山人的回憶

長藥,除了油炸還有一代老樂山人的回憶

在樂山

一說起長藥,都會談論些怎樣的話題?


長藥,除了油炸還有一代老樂山人的回憶


城邊邊上毫不起眼的老居民樓,周圍越來越多的高樓大廈亦或是昔日令人羨慕的種種...... 這些內容與年輕一輩相去甚遠。

近幾年,長藥油炸熱度攀升,已成為樂山代表美食之一,又將這個神秘的地方重新推回到大眾的視野。

長藥,除了油炸到底還有什麼?

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// 何為“長藥”?//


長藥在哪?


上世紀60年代,隨著中央確立了三線建設的戰略決策,樂山也開始修建很多大中型工礦企業、國防科技工業、科研單位和大專院校。

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1969年,在長征社區,長征製藥廠正式動工修建。隨著這座工廠的修建、生產,為長征社區烙上一個個令人眼紅的標籤。

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上個世紀的長藥風光無限,想當初能走進這個大門是多麼驕傲自豪的一件事!當年流行的口號是“嫁人就嫁長藥的”,畢竟一份穩定的工作在那個年代是相當吃香的。


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那時的長征社區,就像一個獨立的小社會,過著自給自足、不被外界打擾的安穩生活。這裡有自己的職工宿舍、學校、公園,還有自己的影院、舞廳、食堂…一切都已經安排好,進廠那天彷彿就能看到老了的日子。

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那時候的房子,都是廠裡修建的,一層樓住十幾家人。偶爾廠裡還會不定期發送福利,下班後手裡拎著的大包小包,就是讓人眼紅的風景。

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那些年,工資很低,年輕工人只有30/40元的工資,物價也很低,1分5可以買到一個雞蛋,2分錢可以買一帽子的花生。很多時候吃飯都是去的職工食堂,去食堂吃飯則是拿糧票去換。

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對於很多長藥人來說,廠區就是全世界,這種集體生活的快樂,也許只有工廠子弟才能體會。

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同時很多人都意識到,長征製藥廠正慢慢退出歷史舞臺。廠子沒落了、房屋破舊了,這裡的“好日子”到了頭。

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長藥曾經的火熱早已成為長藥人瑣碎生活裡的一部分,時代賦予的傲氣遺留在骨子裡。

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// 長藥記憶 //


“下一站,長征社區!”

下車從路口往裡走,彷彿來到了另一個世界。古老的老單元樓,破舊的防護欄、四處耷拉著的破雨棚……瞬間讓人回到80年代,彷彿都在訴說著昔日的輝煌。

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幾十年的時光裡,長征社區仍保留上世紀的建築風格,低調地提醒著往事。一棟又一棟的黃磚樓房,如今也有了歷史的氣息,即使放到如今流行的審美趨勢,也並不過時。

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透過茂密的樹木還能看到當年紅火的製藥廠,一時間感慨萬千。

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廠子的沒落與職工們的榮耀同時代變遷一同離去。由於老舊的環境,很多年輕人卻不願待在這裡,只剩下老一代的長藥人和租客的身影。即便如此,留在長藥的人,卻也守護他們的煙火氣息。

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下樓就能吃個早飯,走兩步就能買菜,轉個彎就能理髮…鄰里間的熟悉感,在這裡是最最日常的存在。

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陽光正好的午後,慢悠悠走到最熱鬧的長征公園,大爺大娘們聚在一起,嘮嘮嗑、喝喝茶、打打牌,最舒適的慢生活也不過如此。

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長藥的市井生活不止於此!上了年紀的師傅還在重複著老舊的手藝、小時候總想搬空的雜貨鋪還賣著幾毛錢一袋的小零食、一根根晾衣杆串起來的被單和衣服,風一吹,竟也變得生動起來。

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長藥雖然不大,但美食卻很多。

街邊的小麵館是早飯的不二之選;臨到晚飯點,在鮑鴨子宰半隻滷鴨子,回去再整上二兩小酒;再到夜深,和三五好友在長藥油炸點上一大把油炸,一口一串,配上峨眉雪,堪稱圓滿。

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// 長藥未來 //


在樂山,除了長藥,這樣的工廠片區有很多很多。作為時代的產物,他們曾經輝煌至極,但是隨著時代的發展都沒落了。

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沒有一成不變的生活,也沒有一成不變的歲月。

現如今的長征社區,逐漸成為“70後”“80後”甚至“90後”們的拍照打卡地。


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早已荒廢的電影院,已成為年輕一代拍婚紗照的“秘密之地”。

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當年紅火的社區工會也別有一番風味。青磚房、蔥蘢的綠樹、長滿青苔的臺階……都是長征社區在高樓林立、車水馬龍的繁華城市裡,還能看到、還能融入的舊時光。

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穿梭在曾經走過無數次的道路上,旁邊是整齊排列著私家車,熟悉的樂山話,在狹窄的小路,和來往的行人、電動車、汽車,交織出老樂山的市井畫面。

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七八十年代的年輕人,先知道長藥,後知道油炸。

21世紀的年輕人,在知道長藥油炸後,才知道原來樂山有個長征製藥廠。

未來的長藥,當人們再次提起的時候又會是什麼標籤呢?是樂山油炸的扛把子還是樂山新晉網紅打卡地?


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歲月流逝,芳華猶在

我懷念

我與長藥的故事

我驕傲

我是曾經的長藥人


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(文中部分圖片來源丁霆暉)


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