过去这一年，餐饮人经历了太多太多，有过努力，有过坚持，有过成功，也有过失意......
当我们细数过往，会发现，无论时光怎样变化，有些感动常在，就像一束光，明亮而温暖，构成了过往一年里，餐饮人的共同记忆。
谨以此文致敬每一位餐饮人
狗年已经过去
猪年已经来到
回首这一年
餐饮人依旧奔忙不已
但
忙碌的平凡生活中
存在着太多的不平凡
那些不期而遇的温暖瞬间
那些感动和泪水
也在这奔忙之中悄悄发生
01
杭州有家公益面馆
长期以来
免费提供面食给有困难的人
“只要我在，就不会让它倒闭。”
可惜
天有不测风云
谁能想到，这位善良的餐饮人
在2018年年末突然病逝
那一天
顾客都来送别他
哭声传遍杭州城
人们落泪
不是因为再也吃不到那碗免费的面
而是因为这个世界上
又失去了一个灵魂高洁的餐饮人
02
“川味人家”菜馆的某家分店
发生了火灾
许多员工被烧伤
面对上千万的医疗费用
老板没有选择逃避
他第一时间取出了自己所有的积蓄
变卖自己的房子和车
筹集了约500万元为员工医治
情急之下
这个老板选择通过网络媒体直播
下跪筹钱
“只要我活着
只要他们还没出院
哪怕我倾家荡产
哪怕我每天在这里跪着
我也要把钱跪出来。”
都说男儿膝下有黄金
他的这一跪
正说明他敢于担当
让我们记住他的名字
殷论杰
他是餐饮人的好榜样！
配得上每个人的尊敬！
03
凌晨
温州市街头有人被捅伤
救护车马上赶赴现场
不料却在街巷中迷路
一个正在送外卖的小哥看到这一幕
他马上为救护车领路
在救护车抵达现场后
却默默离开
深藏功与名
事后
外卖小哥的事迹登陆各媒体头条
他的温暖背影感动全国
感动理由何在？
很简单
因为他不仅是在送外卖
更是在传递人间的关爱！
04
除了从事乡村宴席工作以外
厨师薛建波还有另外一个身份
“福清活雷锋”
多年来
他一直投身于公益事业
在贫困乡村建起“爱心仓库”
赠送了大量的棉被、大米
给当地的福利院、学校
2018年
他又开始了“春蕾计划”的公益项目
旨在助学乡村的留守儿童
作为一名厨师
他十分明白
再好的食物
也只能给人带来短暂的快慰
唯有爱
才最有力量
05
2019年腊八节
薄雾倾城，暖意融融
邓州市35家餐饮饭店走上街头
设立临时粥点
向广大市民赠送爱心腊八粥
事件经过各自媒体报道后
引来众网友盛赞
“这样的爱心活动很好
既可以让大家真正受惠
又能传递中国传统文化的魅力
一举两得”
这些朴实的餐饮人
用行动告诉我们
比起豪言壮语
一颗由己及人的心更加宝贵
06
深圳一位女士去吃夜宵
遭到陌生男子猥亵
大排档老板马上伸出援手
在男子被制止之后
老板一时激愤
忍不住又多踹了一脚
就因为这一脚
他被罚款200元
对此，老板说
“我对处罚没有意见
当时有点冲动
但是他敢搞我的客人
我就绝对不能放过他！”
事情经过网络曝光后
迅速引发热议
见义勇为的大排档老板
一下成为了网民口中的“当代鲁提辖”
路见不平一声吼
生活的美好
不是凭空得来的
它需要我们每一个人来守护
07
“蜀黍吃饱饱 ，抓坏人”
某个早晨
杭州市一家派出所的食堂菜单上
出现了这句调皮话
来吃饭的民警们
瞬间被这句“萌萌哒”的留言给逗笑了
“出警前，看到这个留言真的很感动！”
写下这句话的正是这家食堂的女老板
她每天写完菜单
都会随手配一句贴心“寄语”
为值班的民警加油鼓励
食堂的饭菜能暖胃
而只要用心经营
它也能暖心
08
2018
对藏族少年佀宇来说
是难忘的一年
这一年
他从妈妈病逝的悲痛中走了出来
还考上了梦寐以求的大学
这一切都要归功于一个人
她就是通江餐馆老板娘
李美琼
听说了佀宇的悲惨身世之后
李美琼决定为他提供免费吃住和学费
她还常常和他聊天谈心
目的只有一个
让少年重获自信和温暖！
对此，佀宇也有他的回应
“喊她妈妈，我以后就不改口了。”
勿因未侯日光暖
擅自轻言世间寒
赠人以爱
我们也会收获爱！
过去这一年
餐饮人，不容易
又忙！又累！又难赚钱！
但是
餐饮人没有轻言放弃
我们还是
不断用自己的努力承担着肩上的责任
不断用自己的正能量温暖着整个社会
新的一年
无论未来如何变化
让我们不负初心
继续怀有善意，砥砺前行
餐饮人，谢谢你！
閱讀更多 紅餐網 的文章
