豆腐发源地安徽淮南市举行豆腐菜展示评选活动。来自世界各地的美食家都会齐聚淮南，开上一场热热闹闹的晚会。大家称之为豆腐文化节。
市民不仅可以一睹来自全市及省内外精美的豆腐宴，还能品尝到各色豆腐佳肴。300余道精品豆腐菜肴争奇斗艳。
在本届展示会上，市民可以领略到八公宴、刘安宴、淮王宴、江淮风情宴等20桌具有地域特色的淮南豆腐宴，还有百余道精美的豆腐菜肴。
每桌豆腐宴将由冷、热、汤、点组合不少于12道以上以豆制品为原料的菜肴组成，且在制作方法、形式、口味、装盘等方面，必须保证其食用性、便推广、既卫生又营养，好看又好吃的特性。
图为一名礼仪人员展示核桃造型的豆腐菜。
图为市民用手机拍摄精美豆腐菜肴。
安徽淮南举行豆腐宴活动，300多道豆腐菜肴争奇斗艳图为7
安徽淮南举行豆腐宴活动，300多道豆腐菜肴争奇斗艳图为8
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