傻缺武松，在孟州牢城營的老管營和施恩父子對他恩遇有加之後，就「歡天喜地飲酒，吃得大醉」，他覺得人家特別看得起他，殊不知自己充其量就是牢城營外聘的一個王牌打手而已。而且這份工作，馬上就會為他帶來滅頂之災。
後面這段「醉打蔣門神」的文字，作者再次巧妙的將武松與酒聯結起來，可是卻與景陽岡那段“酒文”並不一樣。景陽岡的酒，是壯膽之酒，是真醉；快活林的酒，是炫技之酒，是佯醉。酒的作用不再相同，折射出的人物個性也不再相同。
我們來細看作者怎樣再次在酒上做出令人驚喜的文章。
第二天武松一覺醒來，施恩父子卻不讓武松去打蔣門神了，讓他再歇一天，醒醒酒，免得壞事。武松的酒量和本事受到小瞧，這是一個小波折。
武松心裡很不快，好不容易熬完這一整天只能吃菜的日子，第二天起床將衣服全部穿好，還特意找了一塊膏藥，貼去臉上金印，也就是流犯的刺字。武松很注意形象，威風逞能的時候，外表要莊重。
武松找到施恩，很鄭重地跟他提了個條件：打蔣門神可以，要喝酒！
這段喝酒情節與景陽岡那段是相對應的。武松是景陽岡的武松，施恩就是景陽岡的店家。施恩不讓喝酒，武松卻非喝不可。
武松提條件時說的話也是對應景陽岡一節的：「無三不過望。」就是說這一路上只要看見一片酒望子，我就得喝三碗，不然不走了！
「無三不過望」正是從「三碗不過岡」這句廣告化來的。把武松寫得對酒如此依賴，彷彿不喝會死，而酒就是其生命之源一樣。不得不說作者再次得逞了，讓我們相信了武松的話：我「沒酒沒本事，帶一分酒便有一分本事，五分酒五分本事，我若吃了十分酒，這力氣正不知從何而來。」
武松更分享了自己喝酒打虎的心得：「若不是酒醉後了膽大，景陽岡上如何打得這隻大蟲！」戳破了自己打虎的秘密，原來不喝酒是一定打不死老虎的。
這裡武松的一片“酒論”正是作者的“文論”，看上去是武松的飲酒心得，實際是作者的創作心得。作者賦予武松與酒這層強關聯，正是烘托人物與促進情節的法寶，如果沒有這種寫法，武松的故事、武松這個人，不會如此深入人心。
只是相比快活林此時，景陽岡那時作者還沒有將酒與人之間的這種關係提煉成理論。「一分酒一分力氣，十分酒十分力氣；有力又有勢」這樣的文字是沒有的。
施恩聽了武松這番高談闊論，就答應了，讓他「無三不過望」。看接下來作者怎麼寫武松喝酒，如果像景陽岡那樣鉅細靡遺地寫下來，一碗一碗寫得無比清楚，那也不算什麼好文章了。因為那樣寫已經沒有新鮮感，而且會冗長無比，變成折磨讀者，因為武松這次喝了足足三十多碗，怎能碗碗都細寫？
作者只著重寫了頭兩次喝酒，也就是頭六碗，作者詳寫了，後面二十多碗，作者很聰明，只提及數字，不再詳細描繪喝酒情景了。施耐庵懂得閱讀規律，讀者還沒來得及產生審美疲倦，他就適可而止了。這叫詳略得當。而景陽岡一節是一味鋪陳。兩處各有各的寫法，其實是完全不同的。
招式尚未用老，作者立馬轉變寫法，什麼寫法呢？作者引入了新的元素，就是“裝醉”，武松「雖然帶著五七分酒，卻裝做十分醉的，前顛後偃，東倒西歪，來到林子前。」
可能有些朋友看過以前的香港武俠片《醉拳》，裡面成龍的武打動作就運用了“醉”這一元素，結合成龍極其出色而自然的演技，戲劇衝突特別出彩。這個“醉拳”的概念當時是製片人吳思遠想到的。不過1978年的《醉拳》並非第一部運用“醉”的元素創作的武俠片，更早1972年狄龍主演的《快活林》就已經表現了，更晚2002年趙文卓主演的《大醉俠》也利用了這一元素。但是我覺得這一元素影視化的源頭可能就是《水滸傳》。要知道，很多武俠評論家是將《水滸傳》當成武俠小說的開山之作的。
施耐庵引入“醉”的元素後，不僅是為令情節煥然一新，也是為強化武松這個人的性格，將武松好大喜功、浮誇賣弄的一面展現得淋漓盡致、入木三分。
佯醉裝狂的武松撞到了快活林背後，一照眼就看到了綠槐樹下的蔣門神。一般的作家寫到這裡，肯定就是上去打了嘛，可是施耐庵不一般，他總要挑戰自己，寫出更好的故事。蔣門神的出場只是作者虛晃一槍，籠下一層氛圍。
武松有心要來一場盛大的個人表演，他得玩個夠，也要賣弄個夠。武松瞥眼一瞧，路口好大一座酒店，想來就是蔣門神從施恩手中奪取的那家酒店了。
那酒店的招牌上寫著四個字「河陽風月」，什麼意思呢？山南水北是為陽，河陽就是指黃河之北，武松所在的孟州當然是在祖國的大北方的，水滸整個故事都在北方，跟南方沒什麼干係。風月就是指男女之事，只是說法文雅。施恩向武松介紹這家酒店的時候說過，他不僅賣牛肉，還賣“皮肉”。而且下文也介紹了，看店的是蔣門神的妾，身份是瓦子裡會唱的「頂老」。頂老就是歌妓的戲謔性稱呼。
水滸一旦涉及取名這件事，都是很講究的，「陽穀縣」「景陽岡」「三碗不過岡」「快活林」「河陽風月」，哪個名稱不是作者匠心的顯露？
這「河陽風月」酒家光名頭響亮不行，還得有廣告詞，它的廣告詞是一副對聯：「醉裡乾坤大，壺中日月長。」這兩句話可能就是出自施耐庵之筆，時常被後來的武俠小說引用。
武松顛進了酒店，見到了「三隻大酒缸」，酒缸為三，是為了後文情節需要。除此之外，還見到一個漂亮的婦人，也就是蔣門神那小妾了。
武松有意鬧事，便撞過去坐在了那小娘子對面，目不轉睛地衝她瞅，小娘子只得轉頭不看他。
武松接下來的表現更為無禮，拍著桌子故意叫道：「賣酒的主人家在那裡？」
這時出來一個酒保，這酒保不過一個小角色，但是作者為什麼要添加這樣一個角色呢？那也是有講究的。酒保出來，對武松是畢恭畢敬，極為有禮，可是武松從始至終是狂放傲慢，無禮至極。作者正是通過酒保的有禮來凸顯武松的無禮，這樣戲劇效果就出來了。
而且此處，作者再次運用了“酒”作為道具，施耐庵真是太會在“酒”上做文章了。
酒保恭恭敬敬給武松打了兩角酒，武松聞了一下就扔了。酒保又再給他換了一種高級別的酒，武松嚐了一口吐了，說是尿。酒保忍氣吞聲，又換了一種最好的酒。前後共三種酒，這也正是施耐庵前面寫到三隻酒缸的原因。
武松這些舉動，都是為了挑弄那坐在櫃檯上的小娘子。
武松接著惹事，問酒保：你那主人姓什麼？問得很無禮。酒保客客氣氣地說：姓蔣。武松說：怎麼不姓李？
那小娘子一直在憋著一肚子火，這下終於沒能憋住，噴了出來：你這王八蛋，來這裡耍無賴麼！
酒保真是個好員工，客人都這麼無禮取鬧了，他還能冷靜地勸阻店主，消彌矛盾。可是武松得寸進尺，喊道：櫃上那娘們，過來陪我喝酒！
這小娘子這下完全出離了憤怒，推開櫃門就要衝過來，這架勢是要來打武松。她這麼一來，正中了武松下懷。
只見武松把上身衣服一脫，就搶了過去。作者在此連用了好幾個動詞，將武松和婦人之間的懸殊對決寫得好極了。
武松衝過去，「接」住小娘子的腰胯，將她的頭冠「捏」得粉碎，又一把「揪」住她的頭髮，將之從櫃檯裡「提」了出來，一「丟」，丟到了酒缸裡。
這一連串的動詞，凸顯得武松如同一個巨人，在玩弄掌中的小螞蟻。酒店中剩下一些酒保也被武松三兩下解決了，要麼丟進酒缸，要麼打得躺在地上屁滾尿流。只有一個乖巧的，跑出去通風報信去了。
武松心想：這傢伙肯定去找蔣門神來，我正好迎上去，在大馬路上打一場，「教眾人笑一笑」。
武松這個人真的是有很強的表演型人格的，雖然實力強勁，卻常常將自己誇大十倍，有任何表演的機會，他都不肯放過。比如前頭搬石頭，搬完後還要面向施恩和眾多囚徒擺pose，那架勢就是在說：看見沒，你爺爺多吊？
水滸呢，有一點略為可惜，畢竟它不能算是武俠小說，即便是從武功描寫和打鬥上來說。如果施耐庵知道武俠小說這個概念，他一定會將打鬥場面描寫得更為精彩，西門慶、蔣門神肯定會更能抗揍，不會那麼容易就成了武松拳下之鬼。如果能做到在打鬥場面上更詳細，篇幅更大，更有看頭，也更有想象力，《水滸傳》成為武俠小說的真正開山之作就沒什麼爭議了，而且很有可能像《紅樓夢》一樣，成為各自類型小說的巔峰。
那蔣門神呢，因為酒色傷身，雖然牛高馬大，其實是具空殼，根本不是武松對手。武松在蔣門神臉上虛晃一拳，回身便走。蔣門神如果讀過《三國演義》就不會追了，這分明就是水滸版的拖刀計。可是蔣門神大怒，追了上去。武松猛然提起左腳，飛踢踢中蔣門神小腹，蔣門神當下捂住肚子往下蹲。武松更不稍停，就勢又抬起右腳，一腳踢在蔣門神額頭上，蔣門神好大一具肉身，往後轟然倒下，就像遊戲《真三國無雙》中董卓死時的場景一樣：我酒池肉林的美夢破滅了……
武松這套拳腳，有名有號，叫做「玉環步，鴛鴦腳」。
武松指著躺在地上的蔣門神道：「若要我饒你性命，只要依我三件事。」
蔣門神求饒道：「休說三件，便是三百件，我也依得。」
這一橋段也不斷被後世的影視劇與武俠小說沿用。
就這樣，武松將快活林這家酒店從蔣門神手中奪回，重新交到施恩手裡。可是武松這人實在太愛炫耀和自誇了，辦完事非要加上一句：別說是你了，景陽岡那隻大蟲，我也只費了三拳兩腳，就被我打死了。
武松這句話，也暴露了自己的身份，蔣門神恨恨地記住了這個名字，將很快席捲重來。只是這一次，他的手段更陰，也更狠。
施恩自從重奪快活林，又有武松這號惡人鎮店，周圍店家無不買賬，施恩這奸詐商人還將利息增加了三五分，其他賭坊和兌坊還要給他送份子錢，而且份子錢也比往日翻了一番。武松這一看似的任俠仗義之舉，其實不過是助紂為虐，助黑吃黑，助強壓弱，助惡欺善而已。這就是水滸的細微之處，也是真正的水滸。作者表面上寫了許多英雄與英雄事蹟，但是其實在並不顯眼之處，清晰地透露了他的真義。《水滸傳》因此而真正偉大。
施恩重新快活了，武松也落得無比快活，因為施恩將他當爺爺來孝敬，這也是理所當然，沒有武松，施恩算個什麼？黑吃黑的loser而已。
可是武松的快活並不會持續多久，傻缺武松根本不知道自己捅下了多大的簍子。眼前的快活不過是一個深淵的幻象。
快活了一個月之後，忽然有上級幹部來到施恩店前，來人說是孟州兵馬都監張蒙方派來的。都監在水滸中，比團練高一級，而團練比管營高一級。我們知道蔣門神背後其實是張團練。這次這個張都監正是蔣門神和張團練失敗後，新攀上的後臺。
來人說張都監請武松過去，武松傻乎乎的，既自負，又沒有一點危險意識，大手一揮，說：走一趟就走一趟，走唄！施恩也是個軟弱無能之人，就這麼放武松走了。
武松踏出了他的下一步，腳下不是硬土地，而是無底之淵，是個必死之局。
將水滸翻過來，從下往上看
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