身邊的同事非常喜歡喝奶茶，哪裡開新店，都必點一份奶茶外賣。更有甚者，她的閨蜜連懷孕期間杯杯不離手，後面孩子取名叫奶茶。

在這裡，小編只想探討不健康的奶茶的不健康之處及緣由。

一杯正宗的奶茶，包括：奶、糖、茶。我們就從這些原料入手，去了解珍珠奶茶等街邊奶茶的危害——

奶：市面上的很多奶茶，並沒有用奶，也沒有用奶粉，而是用奶精。我們談及的，就是用奶精替代奶的奶茶的危害。

奶精就是加在咖啡，茶等飲料中，使其成淡色糜乳狀，更爽滑，更濃稠的東西，它可以是含乳的，也可以是不含乳的，所謂的動物性與植物性之分。

奶精不是天然的農產品，是一種人工調製品，是一種加入油脂，糖類，蛋白質，合水乳化，噴霧乾燥成粉而成的。它是一種為了使飲料更好喝的食品原輔料。 其中製作奶精用到的植物油，是氫化植物油，含“反式脂肪酸”。

過量攝入反式脂肪酸，可能增加患心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病，癌症、老年痴呆、糖尿病、肝功能損害、肥胖和不育等風險。

糖：據有關報導，街邊奶茶店常用的為白糖、糖漿，甚至糖精

據相關報導，有些小店為節省成本，直接用糖精替代白糖或糖漿，因為糖精一點點就可以很甜。但是要知道，糖精是有機化工合成產品，是食品添加劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。

糖精鈉的甜度約為蔗糖的450~550倍，故其十萬分之一的水溶液即有甜味感。

據國外資料記載，1997年加拿大進行的一項多代大鼠餵養實驗發現，攝入大量的糖精鈉可以導致雄性大鼠膀胱癌。因此，美國等發達國家的法律規定，在食物中使用糖精時，必須在標籤上註明“使用本產品可能對健康有害，本產品合有可以導致實驗動物癌症的糖精”的警示。

與此同時，我們也應該瞭解，市面上的奶茶是非常甜的，常喝甜的東西，也有以下危害：

首先，高糖飲食會消耗巨大的能量。糖的主要功能是產生能量，身體攝取過多或過少都不利於身體健康，比如攝入糖分過多，就會容易引發心臟病、糖尿病、肥胖症、肝病、癌症等健康問題。不足則有可能使糖的吸收消耗更多身體的能量。

其次，高糖飲食會容易導致慢性病。長期攝入大量的糖分，有可能會導致出現糖尿病、心血管疾病、高血壓、老年痴呆症、肥胖、癌症等慢性病。

最後，高糖飲食會引發代謝紊亂。糖會打斷我們身體燃燒脂肪的功能，加重胰腺的負擔。每次我們吃糖的時候，胰腺就會分泌胰島素，鼓勵身體攝取更多的能量。糖的含量越高，分泌出來的胰島素也就越多。如果身體不能提供足夠的胰島素的話，代謝糖的能力就會受到損害。

茶：據有關業內人士報導，有些店直接改為茶粉。而有相關部門做過抽查，很多奶茶的咖啡因含量超標，最嚴重的相當於一杯奶茶 = 4杯咖啡 = 8罐紅牛。

在長期攝取的情況下，大劑量的咖啡因能夠導致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括上癮和一系列的身體與心理的不良反應，比如神經過敏，易怒，焦慮，震顫，肌肉抽搐（反射亢進），失眠和心悸；另外，由於咖啡因能使胃酸增多，持續的高劑量攝入會導致消化性潰瘍，糜爛性食道炎和胃食管反流病。

甚至，大劑量攝入咖啡因，可導致死亡。

男性/女性喝珍珠奶茶過多當心不育、不孕

不正規的奶茶由於用料問題，含有反式脂肪酸。

長期大量攝入反式脂肪酸對生殖健康影響很大。一方面影響精子、卵細胞的質量，增加不孕不育和胎兒畸形的風險，另一方面，反式脂肪酸會影響激素合成，而性激素的合成障礙會導致月經不調、性功能障礙、增加不孕不育的幾率。