07.08 農村這種野果都被當成了野草砍掉了,城裡人想吃都買不到!

點擊右上方紅色字體,關注:【農愛邦】,瞭解更多農村文化!

以前農村的小孩只要看到了這種小野果子,就會特別的開心的去品嚐它的美味。這種小野果子一般情況下都是長在路邊的,其果實也總是胖乎乎的,最嫩的時候也是最好的時候,同時這種小野果子也是一種極其難得美味。

農村這種野果都被當成了野草砍掉了,城裡人想吃都買不到!

它叫地梢瓜,別名:地梢花、女青、羊角、奶瓜。地梢瓜為旱生植物,在我國北方從典型草原到草原化荒漠的草場植被中均可生長。主要生長在沙質土和沙礫質土壤上,在沙壤土上也可生長。生長於海拔200-2000米的山坡、沙丘或乾旱山谷、荒地、田邊等處。

農村這種野果都被當成了野草砍掉了,城裡人想吃都買不到!

地梢瓜以全草及果實可入藥。地梢瓜青鮮時為駱駝,山羊和綿羊所喜食,這幾種動物尤喜食其幼嫩的瞢莢果。夏秋採,切段曬乾生用。嫩果實可以吃【功能】:補肺氣,清熱降火,生津止渴,消炎止痛。

地梢瓜營養全面, 生長旺盛, 病蟲害較少, 因此被視作綠色食品和營養蔬菜,自古就有生食的習慣,也有洗乾淨涼拌食之,味道更加可口,深受當地居民的青睞。

農村這種野果都被當成了野草砍掉了,城裡人想吃都買不到!

如今每當農民看到後絕大多數都被當成了野草砍掉了,而城市裡的人想買都買不到。其實實際上也是有原因的,因為這種野果子實在是長得太不起眼了,再者很多的人也並不知道它的吃法,對於現在的好多人更加是不認識它,同時也就更加不知道該怎麼去吃它了。瞭解更多相關資訊,請關注:農愛邦


分享到:


相關文章: