在寸土寸金的大西安，能拥有个10㎡+的宽阔厨房，是每个爱生活更爱家的女人的梦想。但是，现实中大多数人家的厨房却只有4-6㎡，空间有限，再加上厨房承载着完成一日三餐的繁杂工作，因此厨房的功能区布局就成了装修中的重要环节，如果布局不均衡，厨房无疑就成了重灾区。
1、厨房净高
厨房的室内吊顶低位净高应≥2200mm
2、厨房尺寸
厨房洗涤池距两侧墙体应≥150mm，灶具边缘距离墙面净距应大于100mm。为保证灶具正上方的油烟机排油烟效果，防止油烟机紧靠墙角安装导致角落里负压区的油烟不流动无法排走，灶具距离左右两侧墙面宜＞450mm。
3、厨房过道（单排）
单排布置设备的厨房过道净宽≥1100mm，同时不得小于900mm，可供一人做饭的同时，保证另一人侧身可以通过，两侧墙体间轴线尺寸≥2100mm。
4、厨房过道（双排）
双排布置设备的厨房，其两排设备的过道净距≥1500mm，两侧墙体间轴线尺寸≥3000mm
5、地柜、台面、吊柜高度
地柜、台面、吊柜的高度尺寸对厨房使用的实用性、便利性起着至关重要的作用。我们分别定义为H1、H2、H3。这个H1的高度主要取决于掌勺人的身高，一般建议按照身高÷2+（5cm~10cm）的计算结果进行设计；H2是地面到吊柜下檐的高度，一般在155cm-160cm，过低就容易撞头，另外还会减少台面收纳空间；H3是地面到吊柜上檐的高度，建议控制在220cm-230cm，过高不宜业主拿取东西。
图上还可以看出吊柜距离台面的高度最低不得低于700mm，这样可以方便业主烹饪的同时还可以在吊柜下方放一些小型家用电器。
6、厨房储物柜
厨房收纳储物主要由地柜、吊柜构成，分别来看，
①地柜：很多精装房将地柜设计成隔板式的地柜，其实相对来说做成抽屉式更便利。优秀的抽屉式地柜一只手指一按就开，然后膝盖一推就可以自动轻轻关上，这样女业主双手端着锅也可以应对自如。
具体每一层抽屉的高度由人工学决定，主要考虑业主蹲下、弯腰、随手拿取的便利性（尺寸建议如下图所示）。
②吊柜：与一般伸手就能拿到深处物品的吊柜下层不同，吊柜上层的起始高度一般为1900mm，考虑到地柜对人站立位置的影响，这个数值几乎是女业主能抓取物品的高度上限了。所以对于上层吊柜而言，位置1是最容易抓取的，其他位置就比较麻烦。所以建议厨房吊柜设置成下拉式储物柜，可自由上升，方便存取物品，同时节约存储空间~
7、油烟机的选择
普通家庭一般选择双眼灶，为了能将油烟排除，油烟机与灶具应处于同一中心上，油烟机宽度宜大于灶具宽度100mm以上。油烟机的型号应按照厨房吊顶高度选择，吊顶高度低于2.2m或油烟机烟管橱柜暗藏安装的，宜选择近吸式油烟机或中式油烟机，以满足烟管等安装空间。近吸式油烟机底边应高出台面300-350mm，以保证油烟散开前被油烟机吸走。采用欧式油烟机的厨房，吊顶高度宜高于2.2m。
8、油烟机安装
油烟机不宜安装在风口，靠近风口会吹散烟气，紧靠墙角会导致角落里负压区的油烟不流动无法排走，因此油烟机距离墙角应大于300mm，且油烟机与烟道水平距离不宜超过2m。
9、冰箱位置布置
冰箱如果是后面散热的，应该在靠近橱柜的两旁各留5cm的距离，顶部留30cm的距离，否则容易造成散热慢，影响冰箱功能。
10、其他电器
现在家庭，水槽洗碗机、净水器、厨余垃圾处理器等电器越来越受到欢迎，尤其水槽洗碗机一体机受欢迎度特别高。家电太多，厨房负荷就成了问题，因此不改水电，双水槽秒变洗碗机+果蔬净化器+水槽的三合一神器，妥妥的解决了这个问题。三合一神器除了要预留2个备用防溅水型插座（位置应高于水管角阀），还要注意精装柜的净宽，如果预留的水槽位置有立板，宽度往往就不够了。
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