日出而作，日落而息。 耕田而食，凿井而饮。 农耕， 最朴素的生活方式， 也能获取最踏实的好味道。
"洞庭张乐地，潇洒帝子池。" 作为古代大国的楚地湖南， 集资、沅、湘、澧四水于洞庭湖， 倚山傍水，气吞长江；
鱼米之乡的饮食文化大盛， 别的先不提， 反正屈原大夫的楚辞《招魂》， 竟然活活把人看饿了……
自古有“湖广熟,天下足”的谚语， 再加上四季分明、气候温湿、物阜民丰的特点， 湖南，真正的“鱼米之乡”。
每一种文化都有一种最适合的呈现方式， 热闹、接地气的湘菜， 最让大众没有心理距离。
来自湖南各地的干、鲜食材云集， 上桌的菜肴原料也来自它们， 吃完不过瘾，随时捎两把走。
声、色、味的记忆， 往往有着神秘的联系。 挂着红灯笼的小排档汇聚成河， 红红火火，恍恍惚惚， 庙会般热闹。
除了湖南各地的食材， 各种从乡下找来的老物件也有着各异的气质。
平时很少见到的宽粉
为了做这一口地道的烧饼，专门在店门口盘出了一个土灶
现场制作的明档烧烤
脆骨、五花、猪手、金针菇一应俱全
颇似糖油粑粑，却又略有不同
特色小炒，吃的就是个鲜嫩
软糯的扣肉，入味
卤菜，在湖南论两来卖，下酒解馋两不误
小炒腊牛肉， 有韧劲，有嚼头。
被辣味煨透的鸡肉， 每一口都是一颗高浓度的小炸弹。
平时很难吃到的特色小饼，软糯香甜
你没看错，就是腊肥肠， 迥异于鲜吃时的口感， 个性，太个性了！
辣得恰到好处的猪手， 人气超旺。
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