在一般人的印象中，
素食都是
清淡無味、寡淡無趣，
單憑一些菜葉子是無法
做出什麼花樣來的。
但是，
秘魯16歲的博主 Jose，
卻用他豐富的想象力
告訴大家，
素食主義才不等於無聊！
這樣吃西瓜，
你還會覺得無聊嗎？
少女心爆棚的獨角獸，
也可以裝進果昔裡。
抹茶醬和藍莓醬，
塗在麵包上，
竟有如此絢麗的色彩。
菠蘿不只可以裝飯，
還可以裝些健康的水果。
將水果做成魔方，
創意滿滿。
這無疑是
史上最萌的甜甜圈。
憨態可掬的熊貓，
和一臉無辜的小熊，
竟然都是用素菜做成的！
Jose14歲開始
成為素食主義者，
當時大家都勸他——
還是盡情享受美食吧，
那些無聊的菜葉子
吃久了是會抑鬱的。
但是Jose卻不以為意，
並開始嘗試創作素食美食，
而且所用材料都是純天然的，
水果和蔬菜是主要原料。
Jose將它們混合打成泥，
再加些堅果、麥片、水果裝點，
就能創造出意想不到的驚喜。
吐司上的星空，
是花朵和螺旋藻粉混合，
最終呈現出梵高的《星空》。
海洋慕斯碗，
是豌豆粉和抹茶帶來的
淺淺靜謐的藍色。
樹莓、藍莓、獼猴桃，
是海洋裡的珊瑚、
珍珠和氣泡。
現在Jose的素食美食
主打三個系列，
水果、動物、星空。
水果系列代表作
SHUIGUO
牛油果版甜筒
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其他甜筒
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草莓夜空派
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藍莓芝士蛋糕
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還有水果吐司
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水果銅鑼燒
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水果可麗餅
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加了巧克力外殼的草莓
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火爆社交網絡的果昔
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星空系列代表作
XINGKONG
星空冰棍
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星空咖啡，
可謂是最浪漫的咖啡了。
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還有星空果昔
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星空吐司
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星空蛋糕
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動物系列代表作
DONGWU
熊貓泡芙
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麋鹿果昔
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還有麋鹿小蛋糕
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動物甜甜圈
從小貓咪到小兔子，
應有盡有。
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小猴子表情系列
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四仰八叉的獨角獸蛋糕
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這樣萌的小粉豬，
請再來一打。
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還有一系列的情侶款，
幸虧不存在第二杯半價，
不然就尷尬了。
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自從Jose
在網絡上火了之後，
更多人因為他開始關注
素食主義與健康飲食。
王爾德說，
“愛自己是終生浪漫的開始。”
愛生活又何嘗不是呢？
在平淡的生活裡
加入一點色彩，
你也可以成為
浪漫的生活藝術家。
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