01.04 今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

《舌尖上的中國》,讓更多的人認識了這部紀錄片的總導演陳曉卿。用前央視紀錄頻道紀錄片項目部主任來定義他,往往顯得太粗暴。他從1991年開始拍攝紀錄片,所帶給觀眾的思考和時代意義已遠遠超過了這樣的一個頭銜。從他的作品裡,我們可以看到被真實記錄下來的社會變遷,去感受細節背後的情感,以及人物背後的力量。

1992年到1993年,他拍攝了《遠在北京的家》,紀錄了一群從安徽省無為縣到北京打工的小保姆的一年的生活歷程。

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

1994年,他拍攝了《龍脊》,以三個小孩日常的學習、生活為主軸,記錄了廣西桂林龍勝小寨村的故事,展示了這個偏遠山區如龍的脊樑般堅韌的性格與其優美的自然環境。

1996年開始,陳曉卿陸續拍攝了若干文獻紀錄片,如:

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

《朱德》、《劉少奇》、《百年中國》、《宋慶齡》、《一個時代的側影》及《甲子》。詳實的內容和精心的編排,從舉足輕重的人物和歷史節點的真實事件角度去講述中國的發展。

2004年起,他帶領開拍《森林之歌》,歷時4年,用精美的畫面呈現廣袤中國的自然生態。

再後來,就是家喻戶曉的《舌尖上的中國》。一部文藝又接地氣的美食佳作,讓人含著淚水又流著口水看完。

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

對美食接地氣的大愛

說了這麼多紀錄片,其實陳曉卿讓人印象深刻的不僅僅是紀錄片,他對於美食的熱愛和接地氣的讚美也讓人難忘

且看他生動的描述:

如果很多天不沾葷腥,日子過得寡淡無比,我就會回憶起外婆家的臘肉,那種口腔裡讓人目眩的纏綿,以及細小顆粒狀的油脂在牙齒間迸裂的快感。

陳曉卿肚裡有貨又能侃,關於美食,特別是街頭巷尾的地道美食,他可以跟你說上很久。

在福氣滿滿的春節文化禮盒《福到》裡,陳曉卿津津有味地給孩子們講述了春節美食和文化。他的聲音低沉有磁性,讓人過耳不忘,彷彿鄰家大叔坐在餐桌前跟你嘮家常。他還獨家帶來了一期“年夜飯特別版”。

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

《舌尖上的中國》總導演陳曉卿,紀錄片導演,也是美食專欄作家

《福到》!福到——給孩子的春節文化大禮

1.72米的塗色年畫長卷

書法家楊葵手書“福”字

《舌尖上的中國》總導演陳曉卿講美食

專為親子家庭設計的《福到》,在闔家歡樂的氛圍中,用有趣的方式讓孩子瞭解中國年俗文化、學習相關語言詞彙,體會到親情和愛。

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

《福到》禮盒包括:

- 1.72米長的塗色年俗畫卷 x 1

- 楊葵書法“福”字 x 1

- 吉祥詞卡 x 6

- 祈福賀卡 x 6

- 歡喜紅包 x 6

- 遊戲貼紙 x 3

- 陳曉卿、楊葵主講年俗文化音頻小課 x 19

- 說明書 x 1

禮盒內容極其豐富,讓孩子和家長過年玩不停!

壹 過年做什麼?

12個生動有趣的傳統年俗文化場景

《福到》禮盒裡,有小朋友非常喜歡的圖畫故事:今年春節,鬧鬧和跳跳兄妹倆去和熊貓小七一大家子過春節啦。

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

在長達1.72米的年畫畫卷上,以熊貓小七一大家子一起過年為線索,生動活潑地展現了從農曆臘月二十三到大年初一的傳統春節民俗場景。

熱熱鬧鬧的年畫、賀卡、紅包,一共展示了12個重要年俗:

糖瓜送灶王 撣塵掃房子

推磨做豆腐 殺豬割年肉

宰雞趕大集 洗澡備新衣

發麵蒸饅頭 貼窗花對聯

上供請先祖 放煙花爆竹

吃年飯守歲 拜年發紅包

每一個年俗都配有音頻,由著名文化學者、書法家楊葵為孩子們講述。

《福到》禮盒中的元氣飽滿的“福”字,也是由楊葵專門書寫。

貳 過年吃什麼?

美味佳餚裡的傳統文化

過年必不可少的是傳統美食,每一種食物都飽含著祖輩流傳下來的豐富寓意。大快朵頤之時,也可以告訴孩子們,春節的特色佳餚都代表了什麼。瞭解了這些,再去看餐桌上的每一道菜時,也許會很不一樣呢。

6張吉祥詞卡對應了6種春節特色食物和相關寓意詞彙:

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

全中國最有名的“吃貨”、《舌尖上的中國》總導演陳曉卿為孩子一一講述春節美食文化。你一定不會想到,紀錄片拍得這麼好的人,說起吃來,聲音居然這麼好聽。

除此之外,《福到》裡還涉及了糖瓜、豆腐、饅頭、糖葫蘆等各種吃的。可以和孩子找一找,一共都有哪些好吃的?也可以一起聊一聊,春節都吃了什麼好吃的?

叄 過年說什麼?

吉祥美好的賀歲詞彙

有心的家長一定已經發現了我們專門為孩子設計的語言學習“小心機”:春節之際,中國傳統“吉祥話”滿天飛的時候,正是孩子們學習相關語言詞彙的大好時機。在實際應用場景中的學習更自然、更牢固,而且正好現學現用。(簡直是過年帶娃走親戚拜年之必備利器!)

《福到》禮盒裡有18個吉祥美好賀歲詞彙,它們出現在年畫、賀卡、紅包、貼紙、音頻裡。

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

肆 過年玩什麼?

傳統年俗玩起來

1.72米的可塗色大年畫,可以作為春節假期全家人的集體遊戲,和孩子一起塗色,邊塗邊聽音頻邊聊聊過年好玩的事。

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

還可以寫賀卡給重要的人,用貼紙裝飾和表達。

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

紅包既可以大人發給孩子,也可以試試讓孩子在紅包裡裝上任何想裝的物件送給大人。

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

貼“福”字,是一項重要儀式,一定要和孩子一起喜氣洋洋地貼起來哦。

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

其實每一種過年的民俗儀式對孩子來說都是一種遊戲和學習。放煙花、貼窗花、打掃屋子、採購年貨、包餃子……都嘗試著讓孩子一起參與吧。

伍 過年過的是什麼?

親情和愛才是過年的意義

就像在《吃年飯守歲》音頻裡講到的,年夜飯是中國人一年中最重要的一頓飯,這一天,全家人要團圓在一起共進晚餐,相互祝福,迎接新年,這頓飯又叫“團圓飯”。

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

不論是熱鬧的年俗儀式、豐富的美味佳餚,還是美好的新年祝福,中國人傳統年俗文化的精神內核,歸根到底還是家庭、親情、愛。

這也是《福到》禮盒最最希望傳遞的。希望孩子和您的家庭在春節的吉慶熱鬧中更感受到闔家團圓的幸福和愛。

特別推薦家長和孩子一起聽由陳曉卿講述的音頻《年夜飯之特別版》,聽完感動之餘,可以孩子聊聊自己小時候過年吃年夜飯的情景。

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

《福到》音頻列表

用微信掃一掃《福到說明書》中音頻激活碼即可免費收聽。

【民 俗】糖瓜送灶王(臘月二十三)—楊 葵

【民 俗】撣塵掃房子(臘月二十四)—楊 葵

【民 俗】推磨做豆腐(臘月二十五)—楊 葵

【民 俗】殺豬割年肉(臘月二十六)—楊 葵

【民 俗】宰雞趕大集(臘月二十七)—楊 葵

【民 俗】洗澡備新衣(臘月二十八)—楊 葵

【民 俗】發麵蒸饅頭(臘月二十九)—楊 葵

【民 俗】貼窗花對聯(大年三十) —楊 葵

【民 俗】上供請先祖(大年三十) —楊 葵

【民 俗】放煙花爆竹(大年三十) —楊 葵

【民 俗】拜年發紅包(大年初一 ) —楊 葵

【民俗美食】吃年飯守歲(大年三十) —陳曉卿

【美 食】大吉大利(燉雞 ) —陳曉卿

【美 食】年年有餘(蒸魚) —陳曉卿

【美 食】歡歡喜喜(四喜丸子) —陳曉卿

【美 食】萬事如意(柿子) —陳曉卿

【美 食】歲歲平安(蘋果) —陳曉卿

【美 食】招財進寶(餃子) —陳曉卿

【美 食】年夜飯之特別版 —陳曉卿

今年春節,《舌尖上的中國》總導演陳曉卿給孩子們講年味美食

著名書法家、文化學者楊葵,也是很有經驗的出版人


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