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這個問題問得好。
《紅樓夢》中每個角色的名字都有很大的寓意，平兒這個名字看似普通，卻有很大深意，在“喜出望外平兒理妝”中，寶玉道出了真相：“賈璉之俗，鳳姐之威，他竟能周全妥貼”。而平兒不僅在賈鏈和鳳姐間平衡周旋。也在鳳姐與賈府眾僕，各方勢利的關係中達到緩和的作用。
所以大多情況下鳳姐對平兒的關係是信任和依賴的。
在螃蟹宴上，李紈曾打趣平兒：“我成日家和人說笑，有個唐僧去取經，就有匹白馬來伏他；劉智遠打天下，就有個瓜精來送盔甲；有個鳳丫頭，就有個你；你就是你奶奶的總鑰匙”雖是打趣，卻也是真理。可見平兒對鳳姐的重要性，也道出鳳姐對平兒的依賴。
玫瑰露失竊，鳳姐知道後便使出老手段：“依我的主意，把太太屋裡的丫頭都拿了來，在太陽底下墊著瓷瓦子跪著，一日不招便跪一日，憑他怎麼也招了”。平兒便勸：“何苦來操這心，‘得放手時須放手’自己三災八難的，好不易有了個哥兒，七八個月還掉了……”一番話說中鳳姐心事，便笑到：“憑你這小蹄子發放去罷……”。
在這裡，可以看出，鳳姐與平兒已經不只是主僕的關係，還算是知己了。所以在行權上，鳳姐對平兒是無比信任的。
但是，在對賈鏈的情感上，鳳姐對平兒又是提防的。
在二十一回中，賈鏈對平兒求歡不成，彎腰恨道：“死促狹小淫婦，一定浪上人的火來，她又跑了”，平兒接道：“我浪我的，誰讓你動火了？難道圖你受用一回，讓他知道，又不待見我？”
“變生不測鳳姐潑醋”中，在鮑二家的和賈鏈的對話中，賈鏈道：“如今聯平兒他也不叫我沾一沾了，平兒也是一肚子委屈不敢說，我命裡怎麼就該犯了“夜叉星”？”可見鳳姐善妒不假，連通房丫頭平兒也難與賈鏈有親密舉動。在對待賈鏈的情感上，鳳姐對平兒是提防的。
此外，鳳姐很多時候對平兒是感激的。
在第五十一回中，平兒拿出一件大紅羽紗雪褂，拖襲人給邢岫煙送去：“昨兒那麼大雪，所有人都是有的，十來件大紅衣裳，映得那雪好不齊整，只有她穿著舊氈斗篷，越發顯得縮肩拱背，好不可憐”。眾人便贊王熙鳳：“這都是奶奶素日孝敬太太，疼愛下人，若奶奶平日裡小氣，只以物為事，平姑娘也不敢如此”。鳳姐嘆道：“所以知道我的心，也就她還知道三分罷了”
鳳姐在賈府中風評一直不好，人稱：“明裡一盆火，暗裡一把刀”“有名的烈貨”。而平兒總能以她的名義行善，為鳳姐挽回不少口碑。鳳姐能在賈府八面玲瓏，左右逢源，平兒的功勞不能忽視。在這方面，鳳姐對平兒是感激的。
所以，在賈府，鳳姐和平兒是離不開的一對主僕，鳳姐依賴平兒平和的處事手段，平兒依託鳳姐的權力，兩人相輔相成，交相輝映，給我們展現大觀園的另一抹亮色。
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王熙鳳和平兒之間的感情還不像一般的主僕之間的感情，也不像正常的妻妾之間，她們彼此間應該是一種很複雜的一種情愫，既爭風吃醋也互相依賴，既是從小一起到大的閨蜜又是地位不等的領導和下級，她們是從王家一起到了陌生的賈家，然後在共同的努力下到了幾乎一手遮天的地步，因此她們還有一種類似戰友之間的情誼。
平兒是王熙鳳的心腹，她跟著王熙鳳一起嫁到賈家，她們從對這裡一無所知到取得最高領導人賈母的喜歡，再到取得管家的權利，可以說兩個人是一路互相扶持著過來的，王熙鳳的很多命令都是平兒去執行，而底下的動態及人們的想法都是平兒做為耳目告訴給王熙鳳的，她們領導管理能力強而手下執行能力強，屬於強強聯合，平兒是深得王熙鳳的信任，而平兒對王熙鳳也是忠心耿耿。
書裡說陪著王熙鳳過來的有四個人，但是都被王熙鳳打發走了，只留了平兒一個，最後平兒還是被王熙鳳逼著做了賈璉房裡的人。為什麼把那幾個打發了，陪著小姐嫁過來的一定是從小伺候著小姐的人，並且是小姐用的很得力的丫頭，因為離孃家遠了，找幾個用著習慣的人伺候著小姐以免小姐在新環境裡不適應。我想能讓王熙鳳把從小帶過來的人打發走，一定是這些人觸碰了她的底線，最有可能就是不安分了，小姐出嫁了，丫頭也大了，很多人會為自己打算，想被男主人看上然後改變自己的命運。其實那時候的很多人都會有這樣的想法，但是恰巧王熙鳳很妒，她容不下這個，因此都被王熙鳳趕走了，平兒能留下來不管她動沒動這個心思，但她一定很聰明，沒讓王熙鳳發現她有什麼不安分的心，連被賈璉收房也是王熙鳳逼著她，她一直說自己不願意，因此王熙鳳從心裡覺得她對自己不構成威脅，事實上平兒也從不和她爭寵，她不在屋裡平兒就儘量遠離賈璉，以免讓她心裡不舒服。平兒這個人很聰明，但是也很委屈，她知道自己主人的想法，因此不得不一再的委屈自己讓主人高興，賈璉一年有可能才寵幸她一次，然後還被王熙鳳一直到的數落，平兒有時也忍不住發脾氣，王熙鳳會哄哄她，因為她的委屈王熙鳳心裡肯定是知道的。
賈璉和王熙鳳兩口子鬧矛盾，倆人不好動手，都打平兒來出氣，平兒忍受不了要尋死被眾人勸住。過後王熙鳳知道自己錯了安慰平兒，平兒為了讓她心裡好過說並沒有打著，這讓王熙鳳更加的羞愧，並且也心疼，她忍不住落淚了。這一段我看的非常的感動，因為我看見了兩個人彼此之間的真心，平兒說這麼多年了王熙鳳從來沒打過她，她心裡其實對王熙鳳是充滿了感恩的，她寧願受點委屈也要讓王熙鳳心裡痛快，而王熙鳳和平兒相處這麼多年，雖說是主僕，但早已超越了主僕之情，她打平兒一下她是心疼的，平兒不僅是她的丫頭還是她的知己她的好姐妹，她們之間有不可僭越的主僕情，也有多年廝磨的姐妹情，又是同一個男人的妻妾。她們在這種複雜的關係裡一直磨合著。
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王熙鳳對平兒的感情是複雜的！ 這是由她們的地位決定的！
第一，高高在上的優越感。
王熙鳳是王府的千金，賈府的當家二奶奶。這兩個身份，足以讓她藐視眾生，作威作福。而平兒是她的陪房丫頭，應該是從小就服侍她，在她眼裡，平兒是沒有獨立人格的奴才。
高興時和她說說笑笑，不高興時抬手就打！比如賈璉和鮑二家的偷情，被王熙鳳抓個正著。兩口子不好意思對打，就都拿平兒出氣。一個扇了她一耳光，一個踢了她一腳。
平兒雖然委屈得要死，但是最後還得給王熙鳳磕頭賠罪，因為王熙鳳是主子，她是奴才！
第二，無法擺脫的依賴感。
雖然王熙鳳是高高在上的女王，但是她對平兒有著永遠擺脫不了的依賴。
因為平兒的冰雪聰明，平兒的赤膽忠心是王熙鳳在賈府那樣一個血雨腥風的地方當家做主的有力臂膀！
王熙鳳在病重之時把巧姐託付給平兒就是最好的證明！
第三，不可避免的妒忌感。
王熙鳳是一個佔有慾很強的女人，她不能容忍別的女人和她分享丈夫賈璉。所以她對和賈璉有關係的人都恨之入骨！比如鮑二家的，尤二姐等等！她都置之於死地而後快！
但是作為封建大家族的太太，她又不得不擺出一副賢良的姿態，允許賈璉有房裡人！而平兒就是最好的人選，所以她就讓平兒做了通房大丫頭。
但是隻要平兒和賈璉在一起，哪怕是隔著窗戶說話，她都要醋意大發，說兩句酸溜溜的話。
第四，一絲一縷的姐妹情。
再冷酷的人都有溫情的一面，王熙鳳也是如此！她對平兒還是有點感情的。畢竟平兒是她從孃家帶來的，是她在賈府的好幫手，對她又忠心耿耿，她就是塊石頭，也得被平兒捂熱了。
所以很多時候，王熙鳳對平兒還是不錯的。比如賈璉不在家，她就和平兒一起吃飯，和平兒說說心裡話……
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王熙鳳離不開平兒，如果沒有平兒，就等於砍掉了王熙鳳的一副膀子，沒有了施展拳腳的餘地。她最後的陪嫁丫頭就剩這麼一位，平兒真正是屬於大浪淘沙後留下的最璀璨的那顆珍珠。沒有她，鳳姐可能很多事都做不成。
另外一方面，鳳姐對平兒又是苛刻的。這種苛刻，一方面表現在鳳姐作為大小姐，平兒是她的丫頭，她們之間天然的不平等，另一方面來自女人內心天生的嫉妒之情。所以，她一方面離不開平兒，另一方面也時時像防賊一樣防著她，生怕她奪了賈璉的愛。
平兒時不時地表現出與賈璉之間的距離，一方面是讓鳳姐放心，另外一方面誰又能說她不是為了保護自己？如果她不作這方面的考量，也許她也會像鳳姐那些其他的陪嫁丫頭不知什麼時候就消失得無影無蹤了。
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君箋雅侃紅樓，王熙鳳對平兒的感情要從三個方面為你解答這個問題。
第一，妻妾之情。
王熙鳳表現的是“妒”。平兒雖然還不是賈璉的妾，但通房大丫頭已經是準姨娘。王熙鳳法理上是認同平兒地位的。但情感上還不行。原因在於她沒兒子，年紀還輕。必須要自己生個兒子，才可以讓他人有明確地位靠近賈璉，這樣王熙鳳的地位才穩固。所以賈璉也說“連平兒也不讓輕易近身”，就是這一點。平兒生了孩子也不如自己生的。
第二，主僕之情。
王熙鳳表現的是“威”。賈寶玉說平兒出在賈璉之俗，王熙鳳之威中間，難得周全，可見王熙鳳平時積威之重。而王熙鳳發起火來，不分青紅照白的。賈璉在王熙鳳生日偷情鮑二家的。鮑二家的攛掇賈璉廢了王熙鳳扶正平兒。這能看出平兒狠得人心，卻也冤枉平兒。王熙鳳“回身把平兒先打了兩下”。下意識的行為最能反映心中最直接的感覺。平兒畢竟是王熙鳳的大丫頭，雖然能幹為自己掙了地位，實際還是主僕。
第三，姐妹之情。
王熙鳳表現的是“平”。平兒從小陪伴王熙鳳，一起陪嫁賈家。四個丫頭死的死，散的散，就剩她一個。王熙鳳是少不了平兒的。李紈也說平兒是王熙鳳的左膀右臂，是王熙鳳周全的根本。兩人做事互補，有商有量。平兒有時候也不怕王熙鳳，張口也會說“你我”等逾矩的話，王熙鳳也不惱，還一桌子吃飯，一床睡覺，是難得的平等。如果不是大家族規矩重，兩人可以做很好的姐妹。
不過身處榮國府，王熙鳳有她的難處，平兒也有她的枷鎖。兩個人之情利益相關，捆綁一起，還是利益大於感情。最後王熙鳳出事，平兒也很難如後四十回描寫那樣被扶正的。不過今天就不深入了。
君箋雅侃紅樓
《紅樓夢》中寫了很多或聰明伶俐，或才情卓著的女子。這些女子中，有一大半其實都是丫鬟僕人的身份，比如鴛鴦、晴雯、襲人、平兒、紫鵑等等。賈府是當時的豪門望族，僕人眾多，並且等級森嚴。每一個姑娘小姐身邊行動都是一群丫鬟婆子跟著。
我們也能從中看到各種各樣的主子與丫鬟的關係，比如賈母對大丫鬟鴛鴦的依賴，比如紫鵑和黛玉的姊妹情深，比如寶玉對襲人亦母亦妻的依戀情感，比如探春對丫頭們的護持，寶釵對下人們的規範等等。當然，這其中自然少不了榮國府當家奶奶王熙鳳和她的得力助手平兒。
王熙鳳在管理榮國府的時候，是出了名的對下人嚴苛。劉姥姥第一次進賈府的時候，周瑞家的給她介紹鳳姐時就說：“這位鳳姑娘年紀雖小，行事卻比世人都大呢。如今出挑的美人一樣的模樣兒，少說些有一萬個心眼子。再要賭口齒，十個會說話的男人也說他不過。回來你見了就信了。就只一件，待下人未免太嚴些個。” 在後來賈璉偷娶了尤二姐後，僕從興兒在向尤二姐介紹王熙鳳時也說到：“如今合家大小除了老太太，太太兩個人，沒有不恨他的，只不過面子情兒怕他。皆因他一時看的人都不及他，只一味哄著老太太，太太兩個人喜歡。他說一是一，說二是二，沒人敢攔他。又恨不得把銀子錢省下來堆成山，好叫老太太，太太說他會過日子，殊不知苦了下人，他討好兒。” 可見王熙鳳在下人中的口碑。
那麼，在賈府這麼多的主子丫鬟中，王熙鳳和平兒這對主僕之間，到底關係如何呢？
平兒是王熙鳳從孃家陪嫁過來的，王家陪嫁丫鬟自然不會是平兒一個，但最後卻只剩下了一個平兒。這和平兒的聰明伶俐，以及做事沉著冷靜，還有能正確處理自己與鳳姐賈璉的關係都有關。
王熙鳳是榮國府的實際管理者，而她身邊最得力的助手就是平兒。正如李紈對平兒說的：“你就是你們奶奶的一把總鑰匙。” 總是覺得李紈說這句話的時候，應該是帶著無比的羨慕之情吧！她羨慕王熙鳳能有一個如此貼心能幹的平兒。或許也帶有幾分嫉妒吧，嫉妒王熙鳳可以大展身手、收放自如的管理整個家族。
王熙鳳對平兒，自然是比別的下人要好，家務上的很多事情也會和平兒商量，一些不能讓賈璉知道的事情，也是和平兒一起瞞著他。但是，總覺得鳳姐對平兒的依賴中，還是缺少一點感情的成份。王熙鳳和賈璉生氣吵架，第一個想到的出氣筒就是平兒。
平兒對王熙鳳，雖然也是從小伴著長大的，又一起嫁到賈府，一起管理著整個國公府的家務，賈璉不在的時候，也會相伴著住。雖然有時候也會比別人更親近一些，或者也敢說一些建議的話語。但是，也會有些事情刻意瞞著她。比如賈璉和多姑娘的事情，比如私下幫助尤二姐的事情。
王熙鳳與平兒，雖說比別人要親近很多，也常常能看到二人玩笑，或者在眾人面前看似很親密。但是比起黛玉和紫鵑，她們似乎更像主僕一些。王熙鳳更多了一些威，平兒更多了一點禮。而這個“威”和“禮”，卻令人感覺少了一絲溫情，多了一層隔閡。
平兒和別人不同的還有一點，就是她不但是王熙鳳的陪房，還是賈璉收了房的通房丫鬟，也就是說，她未來就是賈璉的妾室。而這一點，似乎也透著王熙鳳的一點心機。賈璉是公侯府的少爺，在王熙鳳嫁過來之前，應該是先有收了房的丫鬟的，而王熙鳳嫁過來後，賈璉身邊侍奉的女人都被一一趕走了。但是作為一個貴族少爺，身邊沒有妾室，如果連幾個通房的丫鬟都沒有，這是很不像話的，所以鳳姐讓賈璉收了平兒。而之所以能收了平兒，並且能一直相安無事的，這自然和平兒的處事有關。想來也是鳳姐對外來標榜自己賢良的名聲吧，這裡面又有多少真心實意為平兒的情意呢！
高鶚整理的後四十回書中說賈璉最後休了王熙鳳，把平兒扶正了。這一點雖然也不太可信，但是，想來真的到了最後，王熙鳳落魄了，或者死了，平兒能像紫鵑對黛玉那樣嗎？赤膽忠心，也是需要另一顆心的溫暖來交換的。
雲語紅樓
平兒身兼二職，是王熙鳳的陪嫁丫頭，又是賈璉的通房丫頭，這就決定了王熙鳳對她的感情複雜又矛盾。
從工作上來說，王熙鳳對平兒是信任，依賴的，平兒是王熙鳳的左膀右臂。第39回中，李紈曾經評價平兒：“你就是你奶奶的一把總鑰匙”。平兒也不負這一評價，作為王熙鳳的高級生活秘書，平兒忠心事主，處處事事為王熙鳳著想，不但為她分擔許多事情，而且行事非常有分寸，從不越俎代庖，撈取個人私利。
從感情上來說，王熙鳳對平兒又是敵對的，防範的。平兒也是王熙鳳心頭的一根刺。王熙鳳醋性很大，是有名的“醋罐子”“醋罈子”，四個陪嫁丫頭最後只剩下平兒一個，她還看的緊。“大約一年二年之間兩個(平兒，賈璉)有一次在一處他還要嘴裡掂十來個過兒呢。好在平兒是個極聰明極清俊的丫頭，還有一種隱忍的功夫，處處小心，不與王熙鳳爭風吃醋的機會。即使賈璉“摟著求歡”，也“奪手跑了”。儘管如此，有時還會受王熙鳳的奚落，打擊，譏訕。
但總體是，王熙鳳還是把平兒做為自己的心腹，許多事都聽從平兒的意見。也正因如此，王熙鳳在處理事情上有時也會“得饒人處且饒人”。
萍風竹雨123
《紅樓夢》裡的王熙鳳，管理榮國府是下了狠勁兒的。如果不是她的狠，也管不出名堂。所以，她對下人的嚴苛令人生畏。這通過幾個細節可以看出來。
第一個細節，是劉姥姥一進賈府時，周瑞家的向她介紹鳳姐，是這樣說的——
這位鳳姑娘年紀雖小，行事卻比世人都大呢。如今出挑的美人一樣的模樣兒，少說些有一萬個心眼子。再要賭口齒，十個會說話的男人也說他不過，回來你見了就信了。就只一件，她待下人未免太嚴些個。
第二個細節，也是側面描寫，是賈璉偷娶尤二姐後，下人小廝興兒，他向尤二姐介紹王熙鳳時說到——
如今合家大小除了老太太、太太兩個人，沒有不恨他的，只不過面子情兒怕他。皆因他一時看得人都不及他，只一味哄著老太太，太太兩個人喜歡。他說一是一，說二是二，沒人敢攔他。又恨不得把銀子錢省下來堆成山，好叫老太太，太太說他會過日子，殊不知苦了下人，他卻好兒。
由此可見王熙鳳對待下人的口碑是很嚴苛的。
那麼，王熙鳳和平兒這一對主僕之間，到底有著怎樣的感情呢？
平兒是隨著王熙鳳陪嫁過來的丫頭，陪嫁的不止平兒一個，但最後卻只剩下她。這和平兒的聰明伶俐、做事周全，能一切為主子考慮，且能處理好主僕關係有關。
王熙鳳管理榮國俯，得力助手就是平兒。李紈對曾說過——你就是你們奶奶的一把總鑰匙。 可見平兒對於王熙鳳的重要性。王熙鳳對平兒要比所有下人都要信任，很多事情會和平兒商量。甚至是不能讓賈璉知道的事，也和平兒一起瞞著他。
但是鳳姐對平兒有信任和依賴，卻又缺少一點姐妹感情。比如王熙鳳和賈璉生氣吵架，她會找平兒撒氣，當然，也可以理解為，鳳姐沒有把平兒當外人看。
王熙鳳與平兒關係看似親密，但是比起黛玉和紫鵑這對主僕，她們之間缺少了情同姐妹的感情，主僕關係更明顯。二人相處時，王熙鳳會多出一份威嚴，平兒既要一心為鳳姐著想，又要拿捏好主僕關係。
另外，平兒的身份特殊是王熙鳳的陪房，還是賈璉收了房的通房丫頭。也就是說，她是眾人默許的賈璉的妾室。王熙鳳深知賈璉是個情種，如果容他在外面胡來，不如把家裡頭她眼皮子下聽話的平兒給了他，這樣，在名義上鳳姐可以對外面標榜自己的賢良，然而平兒和賈璉這二人，當著她是不敢造次的。
平兒和賈璉的不敢造次，在平兒發現賈璉私藏其他女人的一撮長髮時，對他巧妙包庇，之後二人隔窗講話，被鳳姐當面冷嘲熱諷，就能看出來。
而且賈璉跟鮑二家的偷情時所說的“如今，連平兒他也不許我沾一沾了”，也可以看出，鳳姐對平兒和賈璉的看管，是多麼嚴實。
所以說到底，王熙鳳是個婚姻至上的女子，她在家族的管理上很強勢，在婚姻裡，她也希望得到丈夫的獨愛，可不幸的是，她偏偏遇到處處留情的賈璉。
所以在這種情況下，平兒作為她最親密的助手和下人，也只能是個丫頭。平兒可以衣食無憂，可以憑藉自己的伶俐和周到得到眾人尊重，但是在鳳姐這裡，她只能仰人鼻息，不會得到任何一點與愛情有關的施捨和餘溫。（完）
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獲得知識和魅力，就是這麼簡單~
粒粒七七
王熙鳳對平兒是主僕的感情，平兒是她從孃家帶過來的最可靠的丫鬟。平兒對王熙鳳很忠誠，雖然有時候看到她對別人心狠手辣暗地裡資助，但都是在不影響王熙鳳利益的時候，比如資助尤二姐。有時害怕王熙鳳對別人進行迫害，平兒對一些小小不然的事也暗中做一些手腳，以減輕別人對王熙鳳的痛恨，比如“玫瑰露引來茯苓霜”事件。鳳姐兒雖然知道一些事後罵平兒，但她也不想惹惱平兒，自己不對的時候她也會適當語氣柔軟地跟她說話。在平兒真正生氣時，她只抱怨一下，也不深究。有時平兒做了錯事也不跟她計較。王熙鳳很會平衡她跟平兒之間的關係。
書林外傳
王熙鳳對平兒的感情很複雜，平兒既是她的得力助手，一時半會的離不開，又是她的情敵，兩人共侍一夫。
王熙鳳從工作上特別倚重平兒，但從生活上不希望平兒真的與賈璉有夫妻生活，更不希望平兒為賈璉生育子嗣，所以王熙鳳對待平兒那是一種非常複雜的心理。
還有王熙鳳的很多私密的工作都是不瞞平兒的，可見她在工作上對平兒的信任。王熙鳳倚重信任平兒，同時又防著平兒。
特別是她自己沒有生育男孩，她就更是提防平兒，謹防她與賈璉在一處過生活，害怕她生育男孩，威脅到自己的位置，尤二姐的死就是最好的例子。
雖說嫡妻的位置不容替代，可那個時候也有小妾生育男孩被扶正的，如賈雨村的小妾嬌杏，王熙鳳可不希望自己的臥榻之側有她人酣睡，哪怕這個她人是自己最信任最離不開的丫頭平兒，所以當賈璉偷情鮑二家的說把平兒扶正時，王熙鳳的憤怒。
平兒對王熙鳳既是怕又是敬，她沒有多走一步路，沒有犯王熙鳳的忌諱，所以才是四個陪嫁丫頭裡唯一活下來的，可見平兒的智慧，王熙鳳的狠毒。
