关中喜羊羊

同样的桃树品种，种在不同地方出现甜度不一样的问题，一般是和水土气候环境有关，同时也和施肥密切相关，结合我们本地桃树种植实际，我给大家谈谈自己的观点。

二是桃子适合生长的环境：首先是“光照”。万物生长靠太阳，光照是最不能缺少的因素，桃树枝条的生长好坏，花朵的饱和度和花蕾的数量多少，丰满度、果色，口感，味道、PH值等，都是和果树“光照”的方向、强度、时间长短、光的质量息息相关。其次是“湿度”。

桃树根系相比来说较为发达，所以土壤不能太涝也不能太旱，尽量选择地下水位不是太高，防洪便利方便的地块种植，适当适量的湿度有利于果树健康成长。

三是“土壤”。土壤是果树种植的关键，就像人要吃饭一样，如果土壤透气性良好、养分足、松软肥沃的话，桃树长势是比较理想的。一般最适合桃树生长的PH值最好在6至8之间，不能超过九。

我们再来了解一下桃子酸甜度和施肥的关系。桃树在整个生长过程中不能缺少磷肥、氮肥和钾肥。前期提苗肥可以使用磷肥和氮肥，后期果实成熟就必须使用钾肥，但是一定要把握好量的问题。如果氮肥用量过大，会让枝条长出新芽，导致桃子口感反酸，果子出现掉果现象。

综上所述，同样的桃树品种，种在不同地方出现甜度不一样的问题，都是和水土气候环境和施肥息息相关的，你清楚了吗？ （图文原创）

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花腰妹

这个有很多方面的因素。

1.最主要是土质不一样，在我们随州这边分黄土和沙土，同一个品种这两个不同土质种出来的桃子口感都不一样。

2.气候不一样，同一个品种一个在山区种植一个在平原种植，出来的果子口感也不一样。

3.施肥不一样，同样种出来的桃子口感也不一样。

上面是我多年种桃的经验希望有所帮助！

陈加意

同样的桃树品种，种在不同地块甜度不同的原因，我认为有以下几种原因。

1.水质可以影响桃子的品质，同样的晚桃映霜红为例，我的桃园在村东水库上游，井里水是弱酸性水，俗话说的甜水，种出来的桃子不光甜，还有股清香味，朋友的映霜红桃种在村西平地里，粘土地，水是弱碱性水，也就是俗称懒水，映霜红桃的糖度明显低两三度，还没有香味。

2.同品种桃喂肥料不同，口感差异也会很大，有的果农管理桃园，施肥图省事，买来尿素或者鲜鸡粪直接撒到树盘里，然后浇水让其迅速下渗，桃树树势旺，桃子个头大，但口感明显不甜。

3.我正常基肥在每年十月份摘完桃后，立刻喂肥，一般是自己用纯羊粪发酵后十商品豆粕有机肥做基肥，中间用氨基酸液体肥十有机钙肥叶面喷施五到六次。这样结出桃子明显糖度高，香脆甜。

4.桃树适宜栽培在砂壤土，河淤土之上，如果种在黄粘土，土壤透气性差的地块之上，结出桃子口感就是不甜，山坡上比平原桃甜，洼地不适宜栽桃树，桃树属喜光品种，选择栽植地块以南北行最好，桃树透光性好，光合作用高，糖份积累就多。

综上所述，同样品种桃在不同地块，结出桃子糖度有明显差异，与桃子所处生长环境，用水，施肥，修剪，通风透光，土壤透气性都有关系，只有综合管理，才能长出优质桃来。#春耕进行时#

老王种桃

桃子是夏秋季节常见的一种水果，营养丰富，香甜多汁。含有多种维生素和多种矿物质，中医认为桃子性热味甘酸，有补益、补心、生津解渴和润肠的效果。另外，桃子还被称为“肺之果”，对于有低血糖、肺病、虚劳咳嗽的人，经常吃一些桃子有辅助治疗的效果。

和陕西关中地域一样，我们恩施地区种植桃树的人家也遇到了同样的问题：明明桃树的品种一样，但吃起来的口感却不一样，有的地区的桃子更甜。大多数人都更加喜欢甜甜的桃子，那么桃子的甜度与什么有关呢？根据往年的一些种植经验总结了以下原因。

桃子的甜度不一样，是否与水土气候有关？

答案是肯定的。首先，光照会影响甜度。阳光越充足，日照时间越长，桃子越甜。这是因为阳光越充足，植物蒸腾作用就越强，光合作用也越强，产生的淀粉多且水分蒸发多，水分蒸发后，糖类留下，尝起来就会很甜。

然后，昼夜温差会影响甜度。白天光合作用强，产生的糖类多，晚上温度急剧下降，桃子的呼吸作用减弱，消耗的有机物少，糖类累积得多，甜度越高。

但是在这里，由于是在同一地域，所以水土气候差异并不是太大，唯一有点差别的可能就是光照强度，有的地向阳有的地背阴，向阳的地里的桃子可能会甜一些，因此水土气候环境原因并不是最主要的影响因素。

那么桃子的甜度不一样，是否与施肥等因素有关？

要想桃子长得好，施肥至关重要。一般来说对于一颗桃树，要想收获个大味甜的桃子，一年要施肥三次。第一次是基肥，施肥的时间最好是在果实采摘后施入。然后还要追肥两次，用氮肥、磷肥等混合添加，施肥的时间一般是在萌芽、开始结果和果实开始变大的时候，这个时候施肥有利于长出又大又甜的桃子。一般施肥的时候多采用的方法是在果树旁边挖出一个坑，将肥料撒到坑中，上面盖上土。下面分享一下科学种植桃树施肥的详细过程。

一、基肥：桃树基肥的最好时间是在果实采摘后施入，一般是在秋天。

这个时候温度较高，有利于土壤对肥料的吸收，另外桃树在这个时候还没有进入休眠期，可以吸收足够的肥力来度过休眠期。如不能及时施肥，也可在桃树落叶前一个月左右施入。基肥以有机肥为主，比如说农家肥，马、牛、羊、猪、鸡粪之类的，一年至少要施加一次，施肥的比例占到一年施肥总量的70%左右。此次施肥最好是速效肥+长效肥，有机肥+水溶肥的方式。需要注意的是，施肥时不要靠树体太近，施肥时适当与土壤结合。土壤含水量多、土壤质地黏重、树龄大、树势弱的桃树，在施用时施肥量可提高用量；反之则应减少用量。

二、桃树一般全年追肥2~3次，以速效氮肥为主，配合磷钾肥施用。

1、萌芽前追肥：在春季土壤解冻后桃树萌芽前1-2周施入，以促进根系和新梢生长，保证开花受精良好，提高坐果率，此时施肥以速效氮为主。施用的肥料以氮肥为主，约占年施肥量的10%左右，多结合开春后的灌水同时进行，每亩的氮肥用量以纯氮计为2～5千克（约合尿素为4.3～10.9千克或碳酸氢铵11～28.6千克）。若基肥的施用量较高或冬季施用基肥，则这次可不施或少施。

2、开花后追肥：此次追肥主要是为促进新梢和果实生长，减少落果，可于花谢后1-2周再施一次速效氮肥。施肥以氮肥为主，配合少量的磷钾肥。此时施肥量约占全年的10%左右，每亩的氮肥用量以纯氮计为2～5千克（约合尿素4.3～10.9千克或碳酸氢铵11～28.6千克）。

3、硬核期追肥：此时追肥时间一般在6月上中旬。此时追肥能促进胚和核发育、花芽分化和果实膨大，还能为下年结果打下基础，此次施肥要氮、磷、钾肥配合施用。

4、桃子果实膨大期追肥：此次追肥对于中、晚熟品种，要以氮肥为主，配合钾肥施用，以提高果实产量和品质。果实膨大肥以氮钾肥为主，根据土壤的供磷情况可适当配施一定量的磷肥。施肥用量约占年施用量的20%～30%，每亩的氮肥用量以纯氮计为4～10千克（约合尿素8.6～20.8千克或碳酸氢铵22～57.5千克）；钾肥每亩施用量以氧化钾计为6～15千克（约合含氧化钾量为50%的硫酸钾12～30千克或含氧化钾量为60%的氯化钾10～25千克）。根据需要可配施含五氧化二磷14%～16%的过磷酸钙10～30千克。

5、采收后追肥：在果实采收后要施入一次以磷、钾为主，配合氮肥的补充树体消耗肥，加强树体营养积累，提高越冬能力，以保证来年果园持续高产。

总之，对于同样的品种，在同一地域种出的桃子甜度却不一样，主要原因不是水土气候等环境原因，而是施肥的次数、方法、成分，根据自己的实际情况合理施肥，才能收获又大又甜又多汁的桃子。

醉美雪岩

题主所提的问题，并不是个别现象而是个普遍现象。同一个品种种植在一个村里，也有可能糖度不一样，更何况相隔几十公里。桃子品种所讲的可溶性固形物的含量，就是我们所讲的糖度。简单来说糖分的形成过程就是果实中淀粉等大分子有机物从量变到质变的过程，在转变的过程中，有利因素越多，越有利于糖分的积累，果实也就越甜。新品种说明上所讲的糖度并不是一个固定值。新品种在研发过程中所测的糖度也受很多因素影响。但归根结底不外乎三方面原因。

一、气候因素

同一个区域，虽相隔几十公里，但是受海拨高度影响，会形成当地的小气候，靠近山根的地方藏风，气温相对要回升快，桃树开花就早，成熟期也会相对提前。再者每个地方的降雨量、积温量和降雨的时间也会存在很大差异。桃子在成熟期最怕强降雨，如遇强降雨，土壤含水量过大，糖度则会下降。积温量越足，光照时间越长，成熟期没有强降雨，那么这个地方的桃子的糖度相对会越高。

二、地域、土壤和水肥

桃子的糖度也同样受地域差异影响，土壤类型，地质构造，矿物质的构成都会对桃子的质量产生重要影响。一般情况下土层深厚的砂壤土，排水良好，透气性强，同样管理，长出的桃子糖度要高于粘土地。也就是说土壤的理化性状，也会对桃子的品质产生影响。土壤中有机质含量和微量元素的构成也同样会对桃子的品质产生影响。每个区域土壤中的大量元素和中微量元素的含量也不尽相同，磷钾丰富的土壤所长出的桃子的糖度普遍高，钙、硼、铁等微量元素丰富的土壤所长出的桃子质量也偏高。不同区域，水所含的矿物成分也间接影响到桃子的质量。总而言之，水土差异，果品质量就会产生差异。

三、管理水平

桃子的质量与管理水平密切相关，修剪、施肥、打药等都需要相关的技术。同一个桃树品种采用不同的技术来管理，所长出的桃子质量是有差异的。特别桃农的水肥管理水平，对桃子质量影响特别大。也就是说桃农的技术差异，会造成桃品质上的差异。

我是金都蟠桃园，回答如有不足之处，还请大家多多指教。

金都蟠桃园

桃子已经有着三千多年的栽种历史，虽说遍布全国，但是依据地理气候等因素，大体形成了南北方的品种区分，两者之间还是有差距的。

南方的品种要偏软一些，北方的要硬一些，在栽培表现方面也不相同，俗话说：橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳，可见地方差距的重要性。

随着技术的一步步更新，常规的种植限制正在被打破，拿引种来说，如果在南方种植，尽量的使用南方品种群，如果引进到北方的，可能到南方会差一些。

但是北方的种植户引进到南方的品种，可能会更好一些，这时一个大概的规律。

如今跨区域种植已经是非常的普遍，两者主要是气候的差异，北方比较干燥，温差比较大，同样一个品种在南方甜度可能没有那么高，但是在北方可能会更好吃一些。

温差大有利于桃子糖度的积累，好吃品质自然就上一个档次，相反南方的高温多雨气候，病虫害高发，水分偏大都不利于品质的提高。

北方的品种一般土壤水分含量低，到南方之后，水位高，温度大，可能会出现烂根，树体黄化这样营养供不上，所以品种的优势发挥不出来。有可能就会果实偏小，糖度偏低等。

还有北方的品种需冷量比较高，休眠期长，这样到南方遇到温度比较高，需冷量不足的就会出现开花不整齐，坐果率低，造成产量下降。

如果北桃南引建议选择需冷量在650小时以下的品种，超过700小时的品种，在南方表现就不是很适应了。

文伯的春天

同样的桃树品种，种植在不同地区，出现甜度口感不同的情况，是受到土壤、气候(光照温度水分)、肥料的品种品质影响导致，其中任何一个因素，都会影响水果的甜度口感。

2005年的深秋时节，我在安徽亳州做项目，当地同事带了一个青萝卜过来让我品尝。说实话，对于一个萝卜，我真的不觉得有多珍贵。我留下来准备红烧食用，但同事让我当水果生吃。没想到，这个萝卜口感极好，又甜又脆水分足。他介绍说，这是他们当地某农村其中一块地出产的。紧邻一起的地块，同样的品种，同样的播种时间，同样的肥料，种出来的萝卜，甜脆度都没有这块地好，就这么神奇。所以，这块地种出来的萝卜，价格高还难以买到。我询问原因，他说应该是土壤品质的关系，我也深以为然。

我在农村的时候，种植过五六年的西瓜和甜瓜。因此在实践中了解到，在品种相同的情况下，土地品质、气候因素，肥料，都会影响瓜果的甜度。首先，其它条件相同的情况下，沙质土壤种植的瓜果，比板结土壤种植的瓜果甜度高。还有就是气候因素影响。如地块、品种、施肥相同，但遇到气温低，雨水过多年份种植的瓜果，就没有气温高，日夜温差大，日照充足年份种植的瓜果甜度高。种植瓜果水分过大，会稀释瓜果的含糖量。我国新疆地区出产的瓜果，甜度远远高于其它地区，就是因为温差和光照的作用。再就是肥料品种品质的影响，种植瓜果，必须进行施肥，施用化肥，瓜果有较高的产量，但没有施用农家有机肥的甜度高；而施用农家有机肥的瓜果，又没有采用农家有机肥和沤熟的饼肥混合使用甜度高。可以说，采用农家有机肥和饼肥混合施用，瓜果的甜度口感是最好的。

对于相同的桃树品种，相隔几十公里，桃子的甜度口感不同，无疑与土壤品质和水肥因素有直接关系。因为仅仅是几十公里的距离，地域和气候因素影响基本可以忽略。

我是老牛爱遛弯，是一位庄稼老把式，资深农民工。愿用我昨日的干货经历，换取你明天的成功喜悦。

老牛爱遛弯

桃子是夏秋季节最常见的水果品种，但是在桃子的种植过程中会遇到很多的问题，比如同样品种的桃子，种出来的甜度不一样，造成这种情况的原因有这么几点。

1. 施肥问题

要想种好桃子，施肥非常的重要，土壤的肥力大小除了直接影响桃子生长的个头的大小外，还会对桃子的甜度产生影响，因此要想种出个头大，甜度高的桃子，我们就要科学的施肥，一般一年需要施肥三次，至少需要施基肥一次，除了基肥之外，还需要追肥两次左右，基肥的话主要以农家肥和有机肥为主，追肥的话则以氮肥和磷肥等有机肥混合施加，基肥施肥的时间一般是在秋季进行，追肥一般在初春和果实膨大期进行，这个时候施肥则是可以让桃树结出数量多，个头大的桃子，同时促进桃子养分的输送，使桃子变得更甜。

2. 气候问题

首先是阳光的照射强度，一般阳光的直射越强水果的甜度也就越强，桃子也不例外，桃子是一种喜欢阳光的植物，光照时间时间越长，阳光照射越猛烈，桃子的甜度就更高。

其次就是温差因素，一般我们将一天的最高温与最低温之间的差叫做温差，温差越大的地方，种出来的水果也就越甜，所以在种植桃树之前可以对当地的气候条件和地理环境调查一下。

3. 桃树的修剪

修剪是桃树管理的关键技术，一般我们在立春以后开始对桃树进行剪枝，在修剪时我们要做到去粗留细、去直留斜、去长留短、去老留新的基本方法，然后再根据桃树的具体情况来进行修剪，一个好的树形，不仅能够提高桃子的产量，也可以使每个枝条之间分布更加合理，使桃子更好的接受光合作用，提高桃子的产量和糖度。

总之，要想种出高甜度的桃子，除了选择一个好的品种外，气候和管理方法也很重要，只有科学合理的种植，才能种出优质的桃子。

冰河在沂蒙

1.果树种植要想果子甜度高必须要先选择优质品种的果苗，至少要先有一个好的果树。

2.果树甜度高要选择适合果苗种植的土壤，土质好了，营养跟的上，甜度自然也上去了

3.要选择光照充足的地方种植，光照充足温度适宜甜度自然也会上去

4.果树打理要及时，果园排水及灌溉都要做好！5.选择一个适合自己的销售模式，相信你一定可以生意兴隆

豫南彤彤

桃子是夏秋季节最常见的水果品种，但是在桃子的种植过程中会遇到很多的问题，比如同样品种的桃子，种出来的甜度不一样，造成这种情况的原因有这么几点。

1. 施肥问题

要想种好桃子，施肥非常的重要，土壤的肥力大小除了直接影响桃子生长的个头的大小外，还会对桃子的甜度产生影响，因此要想种出个头大，甜度高的桃子，我们就要科学的施肥，一般一年需要施肥三次，至少需要施基肥一次，除了基肥之外，还需要追肥两次左右，基肥的话主要以农家肥和有机肥为主，追肥的话则以氮肥和磷肥等有机肥混合施加，基肥施肥的时间一般是在秋季进行，追肥一般在初春和果实膨大期进行，这个时候施肥则是可以让桃树结出数量多，个头大的桃子，同时促进桃子养分的输送，使桃子变得更甜。

2. 气候问题

首先是阳光的照射强度，一般阳光的直射越强水果的甜度也就越强，桃子也不例外，桃子是一种喜欢阳光的植物，光照时间时间越长，阳光照射越猛烈，桃子的甜度就更高。

其次就是温差因素，一般我们将一天的最高温与最低温之间的差叫做温差，温差越大的地方，种出来的水果也就越甜，所以在种植桃树之前可以对当地的气候条件和地理环境调查一下。

3. 桃树的修剪

修剪是桃树管理的关键技术，一般我们在立春以后开始对桃树进行剪枝，在修剪时我们要做到去粗留细、去直留斜、去长留短、去老留新的基本方法，然后再根据桃树的具体情况来进行修剪，一个好的树形，不仅能够提高桃子的产量，也可以使每个枝条之间分布更加合理，使桃子更好的接受光合作用，提高桃子的产量和糖度。

总之，要想种出高甜度的桃子，除了选择一个好的品种外，气候和管理方法也很重要，只有科学合理的种植，才能种出优质的桃子。

關鍵字: 甜度 桃 \b三农