天佑11111111111
今天一早，問血糖高的朋友，早餐吃了啥，他回答“方便麵”，直接驚呆了。然後振振有辭的說，"昨天你不是跟我說早上儘量不吃稀飯嗎？”對於沒有系統性營養學培訓的普通人群來說，可能還是得稍微掌據一些營養學知識，特別是經過飲食控制能很好改善血糖，對預防併發症有重要意義的糖尿病人來說更是如此，所以再來細聊一下關於糖尿病人的飲食禁忌。
第一部分，我們來說跟糖有關的食品
1。首先，至少目前來說，血糖監測是最直觀的方法，因此，引起血糖劇烈波動的食物不能吃，這包括所有精製糖，葡萄糖，麥芽糖，蔗糖，果葡糖漿，楓糖漿，蜂蜜，各種硬糖，軟糖，因為此類食品含大量單雙糖，進入消化道後不需消化酶即可進入血液，使血糖升高，所以對於有可能發低血糖的患者來說，則可以備一些此類小零食隨身帶著。
2。所有添加精製糖，普通人正常的食用量，攝入的精製糖超過10克的食品，比如各類瓶裝飲料，不論是果汁還是可樂，還有調味乳製品，加糖罐頭製品，都使用大量葡萄糖，果葡糖漿，麥芽糖漿，白砂糖，所以糖尿病人不宜使用，另外還包括各類甜品，比如蛋糕，配方中至少一半是白砂糖，還有各種文藝小清新的吃了心情就變好的甜品，都不能吃；還有加糖蜜漬過的各類蜜餞，都在禁止之列；特別要注意一些海產品，肉製品的乾製品，填充料有可能用了乳糖和海藻糖，糖尿病人食用時也要看好標籤。
3。高糖的水果，前面我們總結過糖尿病人吃水果的問題，對於糖尿病人來說，在情況良好的情況下，攝入適量水果對均衡營養十分重要，不過在選擇水果品種時，也應避開高糖的品種，比如提子，香蕉，荔枝，龍眼，甜瓜，榴蓮等，而應該選那些水分足，甜度低，含大量果膠或多酚的水果品種。
4。烹飪時用到精製糖的菜餚，比如紅燒肉等，還有拔絲的菜，雖然炒過糖色，有部分糖發生了化學反應，但是仍然有很多糖分子保留下來，所以糖尿病人不宜多吃。
小編不是資深吃貨，暫時想不出更多加糖的食物，總之在遇到自己不熟悉的食物時，多看看配料，仔細甄別。
第二部分，我們來看跟脂肪有關的食品
糖尿病人一天的脂肪攝入量不超過一天總能量的30%，肥胖者不超過25%，飽和脂肪酸不超過7%，反式脂肪酸不超過1%，單不飽和脂肪酸佔總能量的10-20%。這些百分比看著特別虛，事實上就是，一個糖尿病人，就算你身高很高，一天攝入的脂肪量也不能超過60克，其中還要有20-40克的不飽和脂肪酸，說得明白點就是主要來自植物的脂肪。
因為蛋白質含量高的肉奶蛋，一般都含脂肪，所以，一個糖尿病人一天能攝入的在別的食物裡帶入的脂肪量很有限，基本上只有10-20克左右，大概就是炒菜時把鍋底沾滿的油。所以，
1。油炸食品不能吃，隨隨便便吃一些油炸的薯條，雞塊，各種，脂肪就超過總量了，更別說方便麵了，方便麵的麵餅是油炸的，而且考慮貨架期，用的都是飽和脂肪酸含量高的油脂，所以，糖尿病人不宜吃方便麵。
2。巧克力等高脂食品不能吃，咖啡伴侶不能喝，奶茶不能喝，即使用了代糖，仍然有大量奶精，都是飽和脂肪，所以不能喝；奶油蛋糕不能吃，椰絲等高脂食材限量攝入，月餅等傳統高脂食品不能吃，曲奇等高脂食品不能吃，酥皮等高脂食品不能吃，總之，又香又脆又酥又膩的都不能吃；即使看不到油，酥香脆滑的口感，沒有脂肪是辦不到的；
3。肥肉和動物的皮包括爪子脂肪含量都很高，不能吃，動物脂肪都是飽和脂肪酸，所以糖尿病人可以儘可能選擇雞胸肉，魚，海產品等脂肪含量稍低，或者不飽和脂肪酸含量豐富的蛋白質來源；
第三部分，來看鹽有關的食品
糖尿病人一天攝入的鹽應控制在6克以內，因為各類食品，包括水果，肉，穀物，奶中都含有鹽分，所以糖尿病人一天能攝入的鹽很少，總是說糖尿病人宜清淡飲食，原因就在這裡，相應的烹飪時最好水煮最後撒鹽，這樣口感能相對容易接受一些。
醃製食品應控制攝入量，醃肉，醃鹹菜，辣椒醬等，為了達到預設的保質期，都要加入大量鹽，有時為了商品的賣相，還會加入亞硝酸鹽，而醃製過程中本身也會產生亞硝酸鹽，所以糖尿病人不宜攝入醃製品，當然少量佐餐也不是絕對不可以。
弟四部分，來看各類深加工食品
深加工食品考慮色香味和貨架期，是一定要加入調色調香和其它調味物質的，這類物質有可能影響人體對微量元素的吸收，所以糖尿病人儘量不吃。
第五部分，來看對可能增加胰島素抵抗的食品
因為2型糖尿病是腸道菌群紊亂引起的慢性代謝綜合徵，所以破壞菌群結構的，刺激的食品最好不吃，酒會殺滅腸道菌群，所以最好戒酒，紅肉，特別是豬肉，攝入後產生更多內毒素，所以適量選擇，純澱粉類食品，完全沒有任何膳食纖維的營養效價低的食品，也儘量少吃，還有咖啡等，適量即可，無糖碳酸飲料，適量即可，前面提到粥，這類澱粉高度糊化，充分水化的，進入人體後很快被消化的純高澱粉製品，也儘量避免，這也包括在烹飪裡勾芡用的澱粉，粉絲湯等食品。
糖尿病是一個通過飲食結構調整能得到很好控制和改善的疾病，因此，有些禁忌，可以避開時應儘量避開，畢竟可以選擇的食材有那麼多。
瞭解更多2型糖尿病的飲食干預知識，請按右上的+關注無炎生物
無炎生物
兩年前我媽媽得了糖尿病，那時候因為姥姥住我家，老人家牙口不好，所以我們家大部分每天都會煮粥，媽媽圖方便也跟著一起喝粥,大概喝了兩個月之後有次去醫院做體檢的時候，空腹血糖第一次測出來是13，當時真的被嚇到了. 拿化驗單去醫生那查看，醫生詢問了飲食之後說可能是喝粥引起的，因為之前血糖都正常的，建議不要喝粥改為吃飯。從那之後第二次複查的時候空腹血糖降到了9.0，但還是有些偏高，醫生建議吃藥，已經可以確認為糖尿病了。但媽媽不想吃藥，一直堅持先回家鍛鍊鍛鍊和控制飲食。自己買了個血糖檢測儀，就這樣反反覆覆，每個星期自己在家做空腹和飯後血糖測驗，一直忽上忽下，沒有吃藥，開始控制飲食和運動。 得糖尿病2年多，我媽媽的血糖平均都保持吧8上下浮動，但是沒有吃藥。因為糖尿病的藥物一旦開始吃就是終身吃，我們也希望能不吃就不吃，如果後期真的不能靠自身功能調節了，沒辦法也得吃藥打針。在整個和糖尿病抗擊戰中最怕就是糖尿病帶來的其他復發病症。所幸一直都很好，這跟平時早晚運動有一定關係。 反正家裡有個糖尿病病人，我也開始關注糖尿病方面的信息 每次發現什麼治療的偏方，都是拿她做實驗。我也關注了很多糖尿病人不吃藥怎麼降低血糖，大部分都是注意飲食、什麼食物能吃，什麼食物不能吃，再加上運動。為了輔助媽媽的治療，根據糖友的推薦又專門買了海藻硒片，幫助媽媽改善身體免疫力。近2個月我媽媽的血糖已經降到6.3附近，上下浮動不大，效果還是非常顯著的。⚠ ️注意：現在正在吃藥或者打胰島素的病人，繼續按照原來的生活方式繼續，可以根據自己的情況吃，定時去醫院複查，血糖高低謹遵醫囑。因為每個人的身體狀況不一樣，調理的不一樣。如果後期自身功能可以恢復，再慢慢減少用藥量和針劑。希望有需要的人得到幫助、讓更多人受益。這是一貼公益的帖子，純分享。 清韻52036
門診確實經常遇到諸如此類的問題，糠尿病患者究竟能吃什麼，應該怎麼吃，哪些是絕對不能吃的？下面我主要給大家講講糖尿病病人最容易吃上的“不可以吃”的食物。
我之前有一個潮汕的病人，那是真的可喜歡吃甜食了，突然有段時間出現特別能喝水，吃的也多了，但是體重卻出現明顯的下降，後來來我們醫院一查，2型糖尿病。
當時就跟他說了，一定要遵從醫囑，按時按量的服藥，還要控制飲食，尤其是甜食儘量少吃。結果後來甜食是不吃了，但是喜歡吃的習慣卻沒有改，為了迎合之前的口味，改為吃“無糖食品”，結果再來複查時候，血糖不僅沒有好轉，足足比之前還高了差不多一倍！
開始我還挺納悶，問他最近是不是又吃甜食了，結果後來經過仔細詢問才知道，是“無糖食品”攪局。
這其實在臨床上非常普遍，很多糖尿病患者一時因無法擺脫吃甜食的習慣，為了滿足口味，就會去購買一些所謂的無糖食品來吃，比如無糖餅乾、無糖麥片、無糖奶粉，甚至無糖飲料等。最主要的是這些生產無糖食品的商家還真是宣傳無糖食品不含糖，糖尿病患者可以多吃。
實際上，從我們醫學角度上來說：這無糖食品就是掛羊頭賣狗肉，叫“無糖”食品師不科學的。很多人說到糖，就只會想到葡糖糖或者蔗糖才是糖。而實際上醫學上的糖稱之為“糖水化合物”，它除了葡糖糖這種單糖，蔗糖這類雙糖，還有乳糖、麥芽糖，甚至包括我們平時吃的米飯、麵食等澱粉多糖。
但是不管是哪一種糖，都必須要在我們腸道中分解轉化為單糖後，才能被我們人體吸收。所以，我們人體對葡糖糖、果糖等單糖的吸收速度最快，然後是蔗糖等雙糖，而澱粉速度最慢。所以，無糖食品商家就充分抓住這一點：確實不添加蔗糖等吸收快的糖，但是它們怎麼也逃不掉用含澱粉為主要成分的食物來做的或者用其他比如木糖醇代糖來忽悠人，長期大量吃的，跟我們平時多吃飯，多吃饅頭吸收糖分是一樣的。
所以，“無糖食品”大家也是不可以無限量吃的。而且還要注意一點：無糖食品是對糖尿病沒有任何治療功效的，切不可以其代替降糖藥物。
糖尿病患者怎麼吃呢？
實際上我們每天吃的食物無非包括米麵類、蔬菜類、奶類、水果類、豆類、蛋類、肉類、油脂和堅果類。其實糖尿病患者沒有絕對的食物禁區，都可以吃，只是在選擇不同的品種食物的同時，要對食物的“量”有所控制。比如一天需要攝入1800kcal的糖尿病患者，可以如下分配：
可見，食物無禁區，沒有不可以吃的，只是要總體分配好，控制進食量，保證總體的量！
醫學小偵探
95年的，女，18年11月體檢空腹血糖18.6，血脂
醫生給我打電話詢問我空腹這麼高，有沒有懷孕啊或者計劃懷孕之類的，當時我一臉懵逼，心想完了，肯定是糖尿病了。因為借調在北京，住院報銷什麼的都不方便，就請假回老家了。15年體檢的時候還沒什麼問題，不知道為啥18年就飆到18了，捂臉。
不過我自始至終沒有三多一少啊什麼的症狀，就是平時稍微容易累，不過工作壓力大，經常加班，誤以為感覺累就是正常工作的累。家裡倒是有直系親屬有這個病。
回家第二天就住院了，住院當天空腹血糖14多，尿酮1個+，血脂繼續爆表。胰島素強化治療兩週，加降脂藥，出院之後一個月停了胰島素改服口服藥。現在在用西格列汀二甲雙胍（每天50/850兩次）和格列美脲（每天1mg）。血糖控制的還可以，空腹6、7個，餐後比餐前高2、3個。
對生活的影響嘛，影響最大的是必須要運動了，之前的生活習慣是吃完了就睡，吃完了就躺著，每天的運動步數大概1500步吧不能再多了，捂臉。現在呢，三餐後半個小時都要出去快走半個小時，還經常在橢圓機啊划船機上揮灑汗水，每天15000步打底，還打算在借調期結束回家之後開啟每天游泳的計劃，慘慘慘。第二大的影響是不能再胡吃海喝了，之前愛吃肉，愛吃乾鍋火鍋燒烤之類的，愛定外賣，現在都不能吃了，每天就在食堂吃，碳水化合物只吃發病前的1/6吧，遇到油大的菜，還要涮一涮（雖然沒啥大用我覺得哈哈哈），雖然蔬菜也挺好吃的（真誠臉），但是好饞啊！
不過好處也不是沒有，發病到現在，我的體重陸續緩慢的下降了15斤，從130+到了120-，當然了，我覺得以後還能繼續瘦下去哈哈哈。
心態上嘛，很神奇，感覺沒什麼大影響，就是“哦，得病了，那要徹底改變飲食結構and要鍛鍊了”。我也不知道自己是心大啊，還是心大啊，還是心大…
對自己的生活還是很有信心的，相信通過自己的堅持，可以逐漸減低用藥量，控制、穩定血糖，減緩併發症發作時間。期間有吃桂仁硒 因為硒可明顯改善心肌細胞對胰島素的攝取和利用，改善糖尿病患者的心肌細胞的營養代謝，保護心肌細胞的正常機能，防止心肌病變的發生 這個硒是植物的 沒異味 就是老忘記吃
單身，從來沒想過要結婚要孩子什麼的。不過生病了感覺很對不起爸爸媽媽，所以現在在家特別乖巧聽話，讓相親也積極提供照片，和相親藍孩子約飯什麼的，當然為了不讓藍孩子太虧，都是他請吃飯我請看電影什麼的。
最後許個願吧，希望能健健康
康的對父母盡孝~~ 用戶7036248589929
2018年，23歲。研究生入學體檢的時候，空腹血糖17，當時正好在北京，醫保對口醫院是清華大學玉泉路醫院，醫生及其不負責任，就隨便給開點藥，也沒仔細檢查，也沒詳細地給介紹關於糖尿病的一切信息，我整個人一頭霧水，特別迷茫。 後到家裡知道後，建議去301醫院檢查，醫生直接收入住院，酮體過高，醫生還挺納悶，這麼高的酮體含量怎麼沒暈呢。當時也沒什麼不舒服，就是害怕。一度想退學，不想讀研究生了，後來媽媽從老家來陪我，陪我住院，看我打針，我媽經常偷偷的哭，探視時間來眼睛都是紅的。我自己也難過，病房裡的老太太勸我看開點，不是大毛病，好好控制就好了。 其實我也一直沒有很胖，得病的時候1.65，65 k, 醫生當時診斷是1.5型糖尿病，後來在德國檢查，醫生詳細地說明了，我的亞型是MODY (Maturity onset diabetes of the young), 不是特別嚴重，但是是從基因上就出了差錯，打孃胎裡就帶的。擺脫不了，就積極地與它共生吧。 住院一週後出院了，開始學著每天自己打三次胰島素，也逐漸地鍛鍊，那時候北京正是冬天啊，外面可冷可冷的了，可我還是跑步跳繩地堅持下去了。期間發生了一件讓我崩潰的事情，處了半年的男朋友因為家裡反對，不同意找個不健康的女朋友，跟我分手了。 難過了一陣，不是捨不得這個人，而是覺得在自己那樣的情況下，還被拋棄，開始自我厭棄。也有件好事呢，就是在北京上課的時候裡離姐姐近，姐姐生了白胖的小豆丁，那時候我自己最容易傷春悲秋的，看著新生命的誕生，是極大的安慰，你看新生命多可貴又可愛。 經常從北京回姐姐家幫忙照顧外甥，特別喜歡大外甥，照顧孩子又分散了自己的注意力，沒那麼多時間傷感。、 比剛得病的時候瘦了15斤，胰島素也撤掉了，又買了海藻硒片，改善免疫力， 因為硒可改善糖尿病患者的心肌細胞的營養代謝，心情變好了，生命從那個春天進入了新的階段。Live with Diabetes. 自知生命或許終將比別人少那麼一段，那就好好享受當下，努力看看這個來過的世界 這短時間受了許多苦，也感受到了許多喜悅。糖尿病與我就像是一個對糖的過敏症一樣，沒什麼，過敏就少吃吧。跟別的過敏也沒什麼不同。 但同時，它激勵鞭策著我，促使我不能渾渾噩噩，必須努力拼搏，熱愛生活。自律，自知，自強。 子辰5207
十幾歲查出糖尿病直接崩潰
在我十幾歲的時候就被查出糖尿病，那時候上高中，上課時我總是各種犯困，在學校被老師批，在家被爸媽批。
後來他們感覺我身體有些不太正常就帶我到醫院做檢查。
我記得那時候空腹血糖好像是20多，當時醫生就狠批了我父母一頓，說你們要是晚來一星期這姑娘腎都保不住了，你們怎麼當的父母。
當時我對糖尿病並沒有概念，醫生教我用一個長得非常像筆的東西給自己打針，那時候我還傻傻的感覺好酷，沒想到這一打就是十年之久，往後餘生都要繼續。
隨後家裡面都非常緊張我，讓我不要亂吃東西，那時候小，在外面上學，身上有錢的話都會偷偷給自己買些小零食，還好沒有對自己造成很大的影響，現在我就不敢了，因為對糖尿病了解的太清楚了。
有時候會想很多，害怕自己得糖尿病的併發症，我腳的大拇指逐漸蔓延壞死，眼睛也變得模糊，看不見東西，然後血壓也升上去了，胃了不好了。。。越想越害怕。
現在我長大了，自己一個人在外面工作，老爸老媽總是不定時的給我打電話，讓我注意身體不要亂吃，說在網上看到說桂仁硒的產品，說是硒可以調節糖代謝，防止心肌損傷，給我買了三大盒，快遞還沒到
哎，長這麼大還總是讓家裡面擔心，有時候想想也挺難受的，真希望糖尿病可以治癒，希
望有一天我睡醒之後身體完全好了，那該多好啊！
你的有可能drt
1、穀物類。含油量高，不利於血糖的控制的食物：油條、方便麵、蛋糕、糯米。
2、蔬菜類。顯著升高餐後血糖，或不利於血糖的控制：雪裡蕻、甜菜、芋頭、香椿。
3、水果類。導致血糖迅速升高：桂圓、大棗、柿子、葡萄、榴蓮、荔枝、香蕉、甘蔗。
4、肉類。脂肪含量高，易引發併發症：肥豬肉、鵝肝、豬肝、臘肉。
5、水產類。加重糖尿病，易引發併發症：海米、螃蟹、墨魚、胖頭魚。
6、其他類。不利於血糖的控制：豬油、冰糖、白糖、啤酒。
推薦4類降糖食物，糖尿病這麼吃最健康。
1、低糖、低熱量食物：主要為綠葉及瓜茄類蔬菜，如空心菜、黃瓜等，富含纖維素，多吃一些，血糖也不會超標。
2、清熱潤燥的食物：能清熱滋陰、生津潤燥，對改善糖尿病患者的陰虛內熱體質有很大好處，並能緩解口乾、口渴、煩熱的症狀，如冬瓜、西瓜、木耳等。
3、苦味的食物：與甜對應的是苦，苦澀的食物對緩解“甜蜜的疾病”效果較好，如苦瓜、苦菊等，吃點苦，少吃甜，能起到一定的平衡作用。
4、健脾、助消化的食物：中醫有“脾虛致消”的說法，認為脾虛是引發糖尿病的重要因素。吃些健脾食物，如山藥、豬肚、蓮子、山楂等，對脾胃虛弱型的糖尿病患者有益。
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糖尿病人最好不宜吃易使血糖升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
我的血糖監測記錄
同時專家提醒糖尿病人最好不要飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
在注意飲食外，要積極配合治療和進行食療調理法（可用金錢柳薏米茶），來自金錢柳嫩葉+薏仁配方可降血糖，控制穩定血糖，同時還可以預防糖尿病併發症。糖尿病本身並不可怕，可怕的是併發症，不要等到發現才發現就來不及了。
金錢柳（俗稱搖錢樹）含的皂苷 、黃酮、多糖及多種微量元素能修復、維持、平衡受損的胰腺。薏仁利水消腫、健脾去溼，研究表明，薏苡仁油能降低血糖值和血鈣值，它的水提取物能有效稀釋血糖濃度。金錢柳薏仁茶雙管齊下，對高血脂、高血糖、高血壓有不錯的調理效果，尤其適用於中老年患者。
用戶1390661677805
糖尿病人千萬不能吃七大食物
1、花生和瓜子不要吃
這些食物是高熱量、高脂肪，大量食用不利於體重的保持和血脂的控制，借鑑的影響血糖和血壓的控制！
2、甜品要忌口
這些食物糖分多為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用後將使血糖升高，
3、儘量不要喝酒
糖尿病患者最好不要飲酒，如欲飲只能少量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒，並且避免空腹飲酒。重症糖尿病合併肝膽疾病者，尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者，一定要嚴禁飲酒。
4、含糖的食物不要去碰
主要指含大量簡單糖的食物，因為含有大量的糖分，直接影響血糖，對健康不利！
5、高脂食品要適可而止
高脂食品及高膽固醇類食品會使糖尿病患者容易出現高脂血症，這是導致多種慢性併發症的基礎，所以要嚴格控制攝入量！
6、油炸食物要少吃
這些都是油脂高的食品，所以要儘量少吃！
7、太重口味的食物不要吃
患者飲食儘量平淡不要太鹹，不要吃醃製的食品！
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糖尿病患者並非什麼都不能吃，但是要控制量。
糖尿病患者最好是少吃或不吃各種甜食，如精製糖、餅乾、蛋糕、糖果、甜飲料等，同時還要少吃各種油炸類食物及油量比較大的菜餚，如油餅、油條、燒餅、薯片、薯條、方便麵、糖醋排骨、炸雞等。
糖尿病在選擇食物時，宜選擇體積大、熱量較低、血糖生成指數較低的食物，少吃熱量高、血糖生成指數高的食物等，飲食種類多樣化。
主食要粗細搭配，糙米、小米、燕麥、蕎麥等粗雜糧可佔總主食量的三分之一，與米麵搭配吃。
多吃各種新鮮蔬菜，每天至少吃一斤，每天吃5種以上的蔬菜，如西蘭花、西紅柿、菠菜、芹菜、黃瓜、冬瓜等。血糖控制平穩的情況下，每天可吃200克左右的水果。
適量吃魚蝦、雞鴨、瘦肉、豆製品等，每天300毫升牛奶加一個雞蛋，還可吃少量堅果。
做菜的時候少放油，以蒸、燉、煮等烹調方式為主。
