06.27 慢性肠胃炎（上吐下泻）膳食方——黄芪薏米粥

​中医没有慢性肠胃炎这种疾病的名字，但是根据临床特点，它属于中医慢性腹痛、慢性腹泻的范畴。发病原因可能是脾胃虚弱、肾阳虚衰，或者肝气乘脾、瘀阻肠络等。不管怎样，根本都在于脾胃，所以调治的时候也主要以调理脾胃为主。下面廖佐芹教授给大家推荐一个食疗方，希望对您有所帮助！

黄芪薏米粥

黄芪可以从药店买。大家把30克黄芪洗净切片、100克大米、30克薏仁淘洗干净，把它们一起放到锅里，加适量水放在大火上烧开，再用小火煮40分钟即可。可以每天吃一次，作为正餐食用。廖佐芹教授说，黄芪有补气升阳、益卫固表的功效，这道粥可以补元气、止泄泻，特别适合脾虚的慢性肠炎朋友食用。