星麻
我是兒科醫生魚小南，很高興受邀回答你的問題。
一般來說，雞蛋、牛奶、大豆、花生這些，都是常年雄踞過敏榜的食物。雞蛋中含有一種名叫“類卵黏蛋白”的成分，它是過敏源頭，所以吃雞蛋還是很有講究的。
1、 一般建議寶寶6個月後開始吃輔食，所以6個月前，堅決不能給寶寶吃雞蛋。
2、 6個月後輔食首選是嬰兒米粉，雞蛋黃可以在7-9個月給寶寶少量嘗試，一旦有嘔吐、拉肚子、溼疹等過敏反應，立即停止，過一兩個月再嘗試。
3、 雞蛋白最好也在寶寶滿8個月後再少量嘗試，一旦過敏，立刻停止，過一兩個月再嘗試。
4、 如果寶寶不過敏，也還是從在7-9個月，先從1/4個蛋黃開始，一點點加量，1歲後再吃整個雞蛋。
5、 雞蛋一定要煮熟，不能給寶寶吃半熟的雞蛋，更不能吃生雞蛋。
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兒科醫生魚小南
雞蛋，是一種營養豐富的食材，具有營養豐富，易消化吸收的特點，經常會出現在寶寶食譜中。有些寶寶剛剛添加輔食的時候，媽媽就會給寶寶吃全蛋，這是不可以的。雞蛋雖說是有營養的食材，但是給寶寶吃，並不是想怎麼吃就怎麼吃的。
寶寶吃雞蛋的時間
大寶六個月開始添加輔食的時候，因為第一次帶娃，沒太多經驗，加上身邊有不少過來人講經，於是給寶寶吃了蒸全蛋蛋羹，結果第二天，大寶就長了滿臉的溼疹，去醫院做檢查，說是雞蛋過敏，我作為哺乳期媽媽，也被禁止吃雞蛋，一直到寶寶一歲斷奶。
蛋白是一種特別容易引起過敏反應的食材，在第一次給寶寶添加輔食的時候，很多媽媽因為注意不到這個情況，就會讓寶寶受罪。寶寶吃雞蛋，最早可以追溯到寶寶四到六個月開始添加輔食的時候，但是這個時候給寶寶吃的雞蛋僅限於蛋黃，蛋白則需要等到寶寶一週歲左右，胃腸功能比較完善的時候。
寶寶輔食，雞蛋怎麼吃？
不同月齡的寶寶，雞蛋輔食的吃飯也是不一樣的。
4-6月齡：只吃蛋黃
4到6月齡的寶寶，第一次添加輔食，媽媽可以把雞蛋蒸熟或者煮熟，取出蛋黃，然後取四分之一給寶寶吃，用奶稀釋或者是拌少許水做成蛋黃糊都是可以的。如果寶寶吃後沒有異常情況，就可以逐漸增加到半個蛋黃。
7-9月：增加一些花樣
7到9個月的寶寶，已經開始萌出小乳牙，蛋黃可以拌在米飯裡面吃，也可以做成蛋黃蛋羹給寶寶吃。如果你和家人沒有過敏史，可以嘗試著給寶寶少吃一些蛋白，如果寶寶沒有異常，那麼寶寶的雞蛋就可以逐漸過渡到全蛋上了。如果寶寶有過敏現象，這種情況大多是寶寶胃腸功能發育不完善所致，建議媽媽過兩個月再給寶寶嘗試喂蛋白。
媽媽可以嘗試著給寶寶做蛋花湯、番茄雞蛋碎麵湯。
10-12個月：蛋餅和餅乾
10到12個月的寶寶，咀嚼功能更加完善，媽媽可以試著給寶寶做雞蛋餅，其中加入西葫蘆、黃瓜、胡蘿蔔等蔬菜，做成蔬菜雞蛋餅，也是不錯的。有些愛烘焙的媽媽還會用雞蛋給寶寶做成磨牙餅乾、溶豆、小饅頭，都是很不錯的輔食。
12個月以上：多種多樣
雞蛋饅頭丁、雞蛋手擀麵、土豆絲雞蛋餅、雞蛋牛奶布丁、蛋炒飯、蛋卷、蛋包飯等等食物，更傾向於主食，食材更多，營養更充足，口味更豐富。
幾款雞蛋輔食
雞蛋牛奶布丁
做法：牛奶和糖粉放入碗中，攪拌均勻，分兩次加入雞蛋，用打蛋器攪打均勻後即成布丁液，然後把布丁液過濾，裝在容器中，水開入蒸鍋，小火蒸15分鐘即可。適合一歲以上的寶貝食用。
肉末雞蛋羹
做法：雞蛋打入碗中，兌入1.5倍的溫水，上覆保鮮膜，入鍋蒸15分鐘；炒鍋中加入少許油，加入肉末翻炒至變色，加入少量生抽調味，倒在正好的蛋羹上。媽媽們還可以根據自己情況加入菠菜末、胡蘿蔔丁、秋葵等蔬菜做成肉末蔬菜雞蛋羹，營養更豐富，寶寶更喜歡。
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欣然育兒
寶寶多大才能吃雞蛋？
說到寶寶輔食，作為營養成份高且又易被寶寶消化吸收的雞蛋絕對是必不可少的，但是對於寶寶吃雞蛋也是有很多講究的哦，那麼寶寶多大可以吃雞蛋？又有哪些需要注意的事項呢？
寶寶多大可以吃雞蛋 ？
一般來講從4～6月齡寶寶開始添加輔食後就可以吃雞蛋了，但是為了防止過敏一般建議先給寶寶添加蛋黃，確認不過敏之後再添加蛋清。我家二寶開始添加雞蛋是在她7個多月時，起初就是水煮蛋，然後給她吃裡面的蛋黃，後來快9月齡時又添加了蛋清，到現在已經1週歲了，基本每天都保證一顆全蛋。
注意事項:
一、每天吃多少雞蛋合適？
對於1～2歲的寶寶他們每天所需蛋白質約為40克左右，也就是說除普通食物外每天添加1～1.5個雞蛋就足夠了。對於嬰兒蛋黃雖可幫他們補充鐵質，但開始時也最好是先從1/4開始添加再逐步加至1/2～1個。若給寶寶食用太多雞蛋則可能會導致寶寶胃腸負擔過重，從而引起消化吸引功能障礙，引起消化不良和營養不良。所以雖說雞蛋營養價值極高，但記得切莫貪嘴哦！
二、有哪些寶寶不適合吃雞蛋？
①過敏體質的寶寶。雞蛋中的蛋白雖然很接近人體組織蛋白，但是它畢竟屬於異種蛋白，若你家寶寶屬於過敏體質的話，使用蛋白後就會被免疫系統識別為外來抗原，機體會產生大量組胺等引發變態反應的物質，從而導致過敏引起寶寶不適。
②脾胃虛弱的寶寶。寶寶偶爾拉肚子是正常現象，但若是特別容易拉肚子且伴有腹脹、便便裡還經常有奶瓣出現、或是有時還不好好吃飯或喝奶等，這時候就要注意寶寶很有可能是脾胃虛弱，在這種情況下應儘量少讓寶寶吃雞蛋，以免加重他們胃腸負擔，引起不適。
③發燒的寶寶。對於發熱的寶寶來說，由於在吃食雞蛋蛋白後會產生“額外”的熱量而使得機體內熱量越發增加，從而不利於寶寶康復，因此發熱的寶寶是不適合吃食雞蛋的。
嘟媽貝貝
家裡最不缺的食材應該就是雞蛋，也是最百搭的食物，同時也是最容易上手的，營養價值也是沒得說。我國居民膳食指南建議，關於雞蛋的攝入，7~9個月寶寶逐漸達到每天1個蛋黃，如果蛋黃適應良好可嘗試蛋清；10~24個月的寶寶每天一個。
雞蛋的營養價值
雞蛋作為優質蛋白質的來源，蛋白質含量13%左右，脂肪含量約10%~15%；維生素含量豐富，種類齊全，包括所有B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、微量維生素C。
雞蛋中所含的脂肪、維生素和礦物質主要集中在蛋黃中。蛋類蛋白質的營養價值優於其他動物性蛋白質。
關於吃雞蛋，爸爸媽媽最關心的幾個問題
1. 溼疹的寶寶，可以吃雞蛋嗎？
引起溼疹的原因很多，主要的原因過敏。而雞蛋以及蛋製品作為高敏食物，最好謹慎食用。如果明確寶寶對雞蛋過敏，暫時不要食用。
2. 寶寶什麼時候可以吃雞蛋？先吃蛋黃還是蛋清？
一般建議寶寶從6個月開始添加輔食，第一口輔食應以高鐵米粉為主。7個月左右的寶寶，可以逐漸添加蛋黃，由少到多。將雞蛋煮熟之後取出蛋黃，可以和米粉或者水混在一起調和成糊糊。剛開始每天喂1/6-1/4個蛋黃，餵食後要注意觀察寶寶的大便情況，如有腹瀉、消化不良的情況就要先暫停，調整後再慢慢添加，如果出現嚴重症狀，說明寶寶可能對雞蛋過敏，就不要再添加了。如大便正常就可逐漸加量，逐漸過渡到1/2個，3-4周後就可每日喂一個。如果蛋黃適應良好的話，可以嘗試蛋清。雖然蛋清和蛋黃中都還有蛋白質，但是相較於蛋黃，蛋清更容易引起過敏反應，所以添加的時候會晚一些，建議在一歲以後再行添加蛋清。
3. 吃溏心蛋還是全熟蛋營養價值更高？
無論溏心還是全熟，都不影響礦物質的吸收。維生素對於溫度比較敏感，在加熱過程中可能會損失一部分，但是損失並不算大。全熟蛋更有利於蛋白質的消化吸收，經過加熱後能殺死雞蛋中可能出現的沙門氏菌等致病細菌，相較於溏心蛋安全性更高一些。下文中有正確煮蛋的方法，讓雞蛋熟而不老！
4. 蛋黃可以加入配方奶嗎？
蛋黃不建議加入配方奶中餵養，要用勺子喂，吃蛋黃跟喝奶是不一樣的吞嚥方式。寶寶添加輔食之後，要逐漸通過糊狀、泥狀、碎狀食物鍛鍊寶寶的吞嚥、咀嚼功能。
兒科醫生鮑秀蘭
一般在孩子6個月大時引入，但是在給孩子吃雞蛋之前，家長需要先了解雞蛋會給孩子帶來哪些好處、有哪些風險以及如何安全引入這三項內容。
一、雞蛋對孩子的益處
1.雞蛋的營養。每個雞蛋含有大約70大卡熱量和6克蛋白質，蛋黃含有250毫克的膽鹼。同時雞蛋還富含核黃素(維生素B2)、B12和葉酸以及磷和微量元素硒等。
2.促進寶寶生長髮育。蛋白質是孩子的基礎“健康材料”，幼兒時期對它的需求量最大。孩子的腦組織、肌肉以及內臟的生長髮育都需要蛋白質。
蛋黃中的膽鹼可以促進寶寶正常的細胞生長，同時有助於孩子的肝功能與記憶力發展。核黃素、B12、葉酸、磷以及微量元素硒，都是孩子健康成長必需的元素。
二、雞蛋給寶寶帶來的風險
根據統計，對雞蛋（主要為蛋白）過敏的寶寶大約為2%。如果孩子有以下症狀可能是雞蛋引起的過敏表現：
1.皮膚腫脹、皮疹、蕁麻疹或溼疹。
2.眼睛發紅或流淚。
3.流鼻涕和打噴嚏。
4.口周邊發癢。
5.腹瀉、噁心、嘔吐或胃痛。
6.氣喘或呼吸困難。
7.心跳加快、血壓降低。
8.速髮型過敏反應（較少發生）
孩子的過敏體質很多是遺傳得來的，如果父母對雞蛋過敏，在喂孩子要格外注意。另外乳製品、大豆、花生和魚也是兒童常見過敏食材。
提示：對雞蛋過敏的寶寶不能接種流感疫苗（由雞胚培養製備的）。
三、如何給寶寶安全引入雞蛋？
在孩子六個月大時，建議先引入蛋黃，後續再逐漸增加蛋白。剛開始不能吃太多，一次吃四分之一的蛋黃即可。首次引入蛋黃以後要觀察兩三天，確認沒有過敏反應以後再每天餵食並逐漸增量。
蛋黃可以和母乳、奶粉混合在一起攪拌食用。當寶寶再大點開始吃更多輔食時，你也可以用牛油果、香蕉、紅薯以及蔬菜泥和蛋黃一起搗碎喂孩子。
父母之道Parenting
剛才看到一位博主在回答這個問題的時候，建議從2個月開始給寶寶添加菜汁、果汁，而且閱讀量超過9萬，實屬誤導了不少人，大家學習的給寶寶添加輔食方面的知識可以關注我，作為一名兒童營養專業人士，有8年的臨床營養工作經驗和科普經驗，我練就了一身育兒本領，在兒童營養方面更加專業。
什麼時候可以給寶寶嘗試雞蛋？
雞蛋的營養價值確實比較高，蛋白質利用率接近母乳，是母乳之外最高的。富含優質蛋白質、磷脂、維生素A、B族維生素、鈣，還有一定的鐵、鋅，儘量不是補鐵的好食材，但物美價廉，營養豐富。等寶寶滿6個月以後，接受嬰兒米粉、肉泥等輔食以後就可以嘗試蛋黃，甚至第一口輔食吃蛋黃也不是不可以。
第一次如何給寶寶嘗試雞蛋？
剛開始吃蛋黃，從煮熟的雞蛋取出蛋黃，放小碗裡，用勺子或研磨碗製成泥，加水調成糊糊，可以少量嘗試，例如1/4以內個蛋黃，觀察3天，如果過敏，一般很快或幾個小時就會出現眼睛紅、皮疹等症狀。如果過敏，就要停止添加，等3個月以後再嘗試，如果不過敏，就可以繼續嘗試了。
為什麼先嚐試蛋黃？
相對於蛋黃，蛋清的過敏風險更高，例如我們寶媽吃蛋清，小七吃了母乳馬上就會有過敏反應，寶媽吃雞蛋黃，小七就沒事。所以，小七媽媽每天早上吃三個蛋黃。
寶寶接受蛋黃以後，沒有過敏症狀，可以在寶寶10個月或1歲左右嘗試整蛋，如蒸蛋。
你家寶寶小七吃雞蛋了嗎？
我家小七屬於過敏體質，對多種食物過敏，包括牛奶、雞蛋、草莓、西紅柿等， 她7個月嘗試蛋黃，但是過敏了，眼睛紅，皮疹。所以，我們打算1歲以後再嘗試蛋黃。
兒童營養師劉長偉
通常來講，3個月以內的嬰兒不宜添加輔食。因為，他們可以從媽媽的乳汁或配方奶中獲得充足的熱量和營養。但維生素D的補充應從出生後的第三週起。母乳餵養的寶寶，每天添加濃魚肝油滴劑2-3滴，到3個月時增至4滴，每天分2次喂。由於配方奶中已補充VD，可根據各個品牌配方奶中所含維生素D的量及嬰兒奶量，計算寶寶是否還需另添維生素D。 * 從2個月開始，可給寶寶喂一些菜汁、果汁。每次先給1湯匙，以後漸增至2-3湯匙，上下午各喂一次。 4 -5個月大寶寶 * 濃魚肝油滴劑，可從每天4滴漸增至6滴，分2次喂。
* 菜汁、果汁，可從3湯匙逐漸增至5湯匙，分2次喂。 * 開始給寶寶吃煮熟的蛋黃。從四分之一隻開始，先壓碎後放入米湯或奶中，調勻後喂。待適應後，逐漸增至二分之一隻。 * 從4個月半起，可吃煮得很爛的無米粒粥，每天1湯匙。如果寶寶消化情況良好，可從5個月起增至2-3湯匙，粥里加上半匙菜泥，分2次喂。 6個月大寶寶 * 從此時起到12個月，濃魚肝油每天保持6滴左右，分2次喂。 * 菜汁、果汁增至每天6湯匙，分2次喂。 * 煮熟的蛋黃增至每天1只，可過渡到蒸雞蛋羹，每天半隻。 * 稀粥可由稀略增稠些，每天先喂3湯匙，
分2次喂，逐步增加至5-6湯匙。 * 可在粥中加上1湯匙菜泥，其中稍稍加一點鹽。 * 如果寶寶離乳食品吃得好，媽媽給他們減去一次餵奶。 7-8個月大寶寶 * 可由半隻蛋羹過渡到整隻蛋羹。 * 每天喂稠粥2次，每次一小碗（約6-7湯匙）。一開始，粥里加上2-3湯匙菜泥，逐漸增至3-4湯匙。粥裡可加上少許肉末、魚肉、肉鬆（不是一次都加入）。 * 開始讓寶寶隨意啃饅頭片（1/2片）或餅乾，促進牙齒的發育。母乳（或其他乳品）每天喂3次或2次，但必須是先喂離乳食品後餵奶。 9-10個月大寶寶 * 從這個時候起，媽媽可參考下列程序進食：早晨6點餵母乳，上午10點稠粥1碗（大約100-120 毫升），菜泥或碎菜2-3湯匙， 
蛋羹半隻；下午2點餵母乳（或牛奶）；下午6點喂稠粥或爛麵條（面片）1碗，蛋羹半隻，除菜泥外還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；晚上10點餵母乳或牛奶。 * 如果寶寶離乳食品吃得順利，媽媽可少喂1次奶或開始考慮斷奶。 11-12個月大的寶寶 * 寶寶可以吃接近一般的食品了，如軟飯、爛菜（指煮得爛一些的菜）、水果、碎肉、麵條、軟飯、餛飩、餃子、小蛋糕、燕麥片粥等，都可以給他們喂。但蔬菜要注意多樣化，逐步地取代母乳或牛奶，使離乳食品變為寶寶的主要食品。 * 如果正處於春天或秋涼季節，媽媽可以考慮給寶寶斷奶了。 套路磚家
大家好，我是久慶說，喜歡看我分享的記得關注我“久慶說”
先了解寶寶吃雞蛋的8個誤區。
雞蛋，富含優質蛋白，其營養價值往往可以受到家裡老中青三代的高度肯定，擁有非常廣泛的群眾基礎，幾乎可以稱得上是輔食中的“金牌選手”了。育兒觀念分歧再大的家庭，在“吃雞蛋”這件事上總可以達到高度一致。
但是，關於雞蛋怎麼吃，大家又開始有不同的說法了，例如：“寶寶吃雞蛋，只能吃白煮的”“1歲以內寶寶，根本不能吃蛋白，要過敏”“寶寶感冒發燒時，千萬不能吃雞蛋”。
這些關於雞蛋的說法到底靠不靠譜呢？今天就給媽媽們說一說給寶寶吃雞蛋的8大誤區，幫助媽媽們“科學做蛋”，不再困惑。
1.第一口輔食吃雞蛋黃？NO ！
蛋黃營養豐富，許多媽媽會將蛋黃作為第一口輔食餵給寶寶。其實，寶寶的第一口輔食應該是富含鐵元素的泥糊狀食物，雞蛋黃並不符合這
樣的要求。蛋黃中的鐵元素含量雖然不低，但其含有的卵黃高磷蛋白會影響鐵的吸收，即使寶寶吃了蛋黃，也不能較好地吸收其中的鐵元素。當然，蛋黃的營養價值是很高的，雖然不能補鐵，卻富含優質蛋白、磷脂、維生素A等營養素，在給寶寶添加輔食的後期，最好要保證寶寶每天能吃上一個蛋黃（整蛋）。
2.一 歲以內是否可以吃整蛋？YES ！
很多媽媽認為，蛋白容易引起過敏，又覺得蛋白營養價值也沒有蛋黃高，所以只給寶寶吃蛋黃。但事實上，目前並沒有證據表明，孩子在4個月～6個月吃魚、肉、蛋等營養密集型食物，會導致日後對這類食物過敏。並且雞蛋中的優質蛋白主要集中在蛋白部分，將蛋白與蛋黃一起給寶寶食用，營養價值會更全面。因此，在寶寶能夠良好地適應蛋黃後，就可以給寶寶添加蛋白啦，並逐漸保證寶寶每天吃下一個整蛋。
3.吃蛋只吃營養價值最高的白煮蛋？ NO ！
雞蛋的烹飪方式可謂是五花八門，蒸、煮、煎、炒都可以做出不同風味。但需要媽媽們注意的是，雞蛋烹飪不當會影響其中營養物質的消化吸收和利用。即使是營養價值最高的白煮蛋，煮得時間過久，會導致蛋白質過分凝固，影響其中營養物質的消化吸收。另外，如果雞蛋要煎著吃，煎得時間過長、火候過大，都會導致雞蛋太“老”，既影響口感又影響消化。其實，無論是白煮蛋、煎蛋、蛋羹、炒蛋都是非常營養的，對於健康寶寶來說，不同烹飪方式導致雞蛋營養成分的流失也只是相對而言。
對於剛剛添加輔食的寶寶來說，蛋羹無疑是最適合的。但如果寶寶吃厭了，或者不喜歡吃白煮蛋，媽媽自然可以更換其他烹飪方式，保證完成每天一個蛋的小目標！
4.雞蛋有營養，多吃有益？NO ！
任何食物都不是吃越多越好，雞蛋也是。雞蛋富含營養，其中蛋白質、脂肪、維生素A等營養素的含量都很高，但是每天吃一個雞蛋其實就
足夠啦。給寶寶吃太多雞蛋，容易導致蛋白質、脂肪消化不良，還會佔用寶寶本來就不太大的胃，影響其他食物的正常攝入。
5.感冒、發燒時，能不能吃雞蛋？ YES ！
民間流傳一種說法，感冒發燒時不能吃雞蛋，因為雞蛋屬於“發物”，不利於疾病恢復。其實，“發物”一詞在現代營養學裡並沒有相應的定義。雞蛋屬於優質蛋白食物，消化率、吸收率非都常高，相對於其他禽畜肉，雞蛋中的營養成分更容易被人體利用。寶寶生病期間尤其需要保證優質蛋白的攝入，如果寶寶胃口還可以，能吃得下東西，雞蛋的確是不錯的營養來源。
當然，寶寶感冒發燒時首先要多喝水，保證液體攝入充足。寶寶生病時，就不要再給他吃煎炒的雞蛋了，要吃雞蛋的話，可以選擇比較好消化的烹飪方式，比如做成蛋花湯、蛋羹、白煮蛋等形式。
6.腹瀉時能不能吃雞蛋？看情況！
寶寶拉肚子，最先應該給寶寶提供液體量充足的流質食物。如果寶寶是急性腹瀉，為避免脫水以及電解質缺乏，應首先給寶寶補水及口服補鹽液，然後寶寶補充穀物、麵包、低脂肉類，然後在給寶寶吃少量的蔬菜和水果，最後再引入脂類食物。寶寶拉肚子時候，腸胃功能減弱，對於食物的消化吸收率變低了，但是仍能吸收食物的六成營養。在急性腹瀉初期，寶寶是可以吃雞蛋中蛋清部分的，把雞蛋做成蒸蛋清、蛋花湯等形式給寶寶食用。當寶寶腹瀉開始好轉，胃口良好可以攝入整蛋。
7.溏心蛋能否給寶寶吃？NO ！
把食材煮熟、煮透是給寶寶添加輔食的基本要求。雞蛋容易受到沙門氏菌汙染，寶寶吃了沒有煮透的雞蛋有可能會引起胃腸炎、傷寒、敗血症等多種疾病，這可是非常傷身體的啊！
8隔夜的白煮蛋還能給寶寶吃嗎？最好不要！
隔夜的白煮蛋能不能給寶寶吃？網上各種“科普文章”的說法不一。從安全的角度來看，只要將煮熟、並且熟透的水煮蛋保存在冰箱裡，即使隔了一夜，也是可以吃的。但從營養的角度出發，我建議不要給孩子吃隔夜的水煮蛋。同時，隔夜水煮的口感不如現煮雞蛋來得好，風味也有一些差異。另外，如何加熱隔夜水煮蛋也是個問題，用微波爐吧容易“炸蛋”，放水裡再煮一下吧又容易“老”，費時費力，倒不如吃現煮的“新鮮雞蛋”。
希望全天下的寶寶都茁壯成長！
久慶說
雞蛋營養價值非常豐富，是食品中的軟黃金，那麼寶寶到底多大可以開始吃雞蛋呢？雞蛋適合所有的寶寶食用嗎？雞蛋要怎麼吃才最正確呢？
寶寶幾歲可以吃雞蛋
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其實，從寶寶六個月開始添加輔食的時候，就可以吃雞蛋了。但是記住，一定只能吃雞蛋的蛋黃。最開始的時候，先讓寶寶吃少量的蛋黃，等到寶寶適應了，再給寶寶吃一整個蛋黃。
要等到寶寶1週歲今後才可餵給蛋白，因為蛋白更易使寶寶身體過敏。
吃雞蛋的好處
雞蛋含有豐富的維生素 ，蛋白質，脂肪，水和礦物質。蛋黃中有寶貴的維生素A和維生素D，還有維生素E和維生素K，維生素B族，大量的磷，還有不少的鐵，卵磷脂對孩子的大腦發育也有益。
什麼樣的寶寶不適合吃雞蛋
1、脾胃虛弱的寶寶
如果孩子特別容易拉肚子、腹脹，而且便便裡還經常有奶瓣出現，不好好吃飯或者喝奶。孩子很可能是脾胃虛弱。這樣的孩子就少吃雞蛋，以免加重胃腸負擔，引起不適。
2、過敏體質
雞蛋中的蛋白屬於異種蛋白。過敏體質的孩子的免疫系統把這種蛋白識別為外來抗原，機體會產生大量組胺等引發變態反應的物質，從而導致過敏。
3孩子發燒的時候不能吃雞蛋
蛋白可以讓身體產生額定的熱量，不利於發燒恢復。
雞蛋怎麼吃最有營養
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就營養的吸收和消化率來看，煮蛋為99%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，用開水或牛奶衝蛋為92.5%，生吃為30%~50%。由此看來，煮雞蛋是最佳吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。
所以給寶寶添加輔食的時候，要煮雞蛋，把蛋黃加水或者放在其他主食中餵給寶寶。等寶寶在大一些，可以吃炒雞蛋或者蛋炒飯都是很好的選擇。
我是J媽，碩士，翻譯+教育行業十多年的經驗，現專心在頭條碼字，每天更文，專注於育兒經驗和寶媽自我提升以及時間管理，分享我的所學所思，所有文章，一字一標點，全部是我一個一個敲打出來。
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寶寶多大可以吃雞蛋，需要注意什麼？
在傳統的餵養方法裡，很多寶寶吃的第一口輔食是蛋黃，這樣做主要是擔心寶寶會缺鐵性貧血。事實上，蛋黃雖然含鐵量較高，但其中所含鐵多為三價鐵，鐵質很難被寶寶吸收。而且蛋黃也是最容易導致寶寶過敏的食物之一，所以並不建議將蛋黃作為寶寶的第一口輔食。寶寶的第一口輔食應該是強化鐵的嬰兒米粉，既容易消化，也不容易產生過敏反應。而蛋黃應該在寶寶七至九個月大時開始添加，從每天1/4個蛋黃逐漸增加至每天一個。
另外，也不要過早給寶寶吃雞蛋清。因為小寶寶的消化系統發育還不完全，腸壁很薄，通透性高。而蛋清中的白蛋白分子非常小，能夠直接透過腸壁進入血液，極易引起過敏反應或變態反應性疾病，如溼疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。所以，至少應該在寶寶八個月大之後再添加蛋清，過敏體質的寶寶或有家族遺傳過敏史，則應該更晚添加。
雞蛋不是吃得越多越好，因為寶寶的消化能力還非常差，吃太多雞蛋會增加腸胃負擔，很容易引起消化不良。一歲內的寶寶吃雞蛋每天儘量不要超過一個，一至兩歲每天可以吃1-1.5個。雞蛋儘量煮著吃且全熟，不要吃溏心雞蛋，更不要用開水衝雞蛋給寶寶吃。因為雞蛋可能存在沙門氏菌汙染問題，而且還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物。
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