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美國阿拉斯加州安哥羅東北部的麥坦納加山谷有一種神奇的“魔力”，使那裡的蔬菜長得碩大異常:土豆長得像籃球那麼大，一個白蘿蔔重達20多公斤，紅蘿蔔有20釐米粗、約35釐米長，捲心菜平均有30公斤重，豌豆和大豆能長到2米高，牧草也高得可以沒過騎馬者的頭頂。由於這個地方所有的植物都長得非常高大，所以被人稱做“巨菜谷”。
從“巨菜谷”被發現的那天起，科學家們就開始了對這一反常現象的研究。一開始，有人懷疑這不過是一些特殊品種的蔬菜，但經考察研究卻發現並非如此，這些都僅僅是一些普通蔬菜。
因為科學家曾做過實驗，將外地的蔬菜籽拿到這個地方，只要經過幾代繁衍，也會長得出奇的高大。但是，如果把那裡的植物移往他處，不出兩年就退化成和普通植物一樣。這種離奇的現象讓科學家們百思不得其解。
為了解開這個謎團，科學家們做了更為深入細緻的研究，也各自提出了不同的解釋。有的科學家認為:這是由於這個地方處在高緯度地帶，夏季日照時問長，所以這裡的植物能夠吸收到特別充分的陽光，這就刺激了它們的生長激素，導致它們變態性地生長。但是，這種解釋是經不起仔細推敲的。
因為，還有很多地方和這個地方處於相同的緯度，但在這些地方卻並未發現有如此高大的同類植物。因此，又有科學家提出觀點認為;這種奇怪現象是由於懸殊的晝夜溫差起作用的結果，驟冷驟熱的日夜溫差破壞了這裡的植物的生長系統，使得它們瘋狂生長。但這種解釋和前一種觀點有同樣的漏洞，即他也同樣無法解釋為什麼有類似氣候條件的其他地方卻沒有這一奇異現象。
這種現象讓我們想起了我們中國歷史中的那句古老的名言:”橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳“。”難道真的是水土的原因嗎?於是科學家們的關注點從植物研究轉到土壤研究。有科學家提出了這樣一個假設，認為這可能是富饒的土質或者土中有什麼特別的刺激生長的物質起作用的結果。為了驗證這種假設，科學家們對這裡的土壤進行了實地化驗。但，化驗的結果卻提供不出可用以說明這裡土質特殊的資料和數據。
以上幾種觀點都有自己的理論破綻，夥伴們，你們認為是什麼原因導致美國這些蔬菜比正常的蔬菜大好幾倍嗎？
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