05.18 奶粉中加米粉!你和寶寶有多大仇多大怨?

粉哥導讀:對於奶粉和米粉能不能衝在一起的問題,一直以來爭議都比較大,網絡上也是眾說紛紜,很多家長也很迷惑,到底應該聽誰的觀點呢?看完這篇文章您就知道答案啦。

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為此,我們也搜索了很多網友的建議,其中大部分網友認為米粉和奶粉可以一起衝,因為方便、省事,還能節約不少時間,哈哈,這樣看來“懶媽媽”確實還不少呢,但是,這樣做對寶寶真的好嗎?

奶粉中加米粉!你和寶寶有多大仇多大怨?

後臺的家人們也一直擔憂,生怕因為衝調不當傷害到寶寶。

奶粉中加米粉!你和寶寶有多大仇多大怨?

奶粉中加米粉!你和寶寶有多大仇多大怨?

類似這樣的疑問基本每天都有,甚至有一些寶寶不愛吃奶粉,要給他摻一勺米粉在奶粉裡才願意吃點;也有媽媽發現寶寶的米粉罐子上寫著可和奶粉一起衝調,而營養師卻告訴她不要混在一起充,一直在糾結...

實際上,米粉能不能和奶粉一起衝調,有兩點我們必須理清楚,一是添加米粉的目的是什麼?二是怎樣才能滿足寶寶正常的營養需求?

混合衝調對鍛鍊寶寶的吞嚥、咀嚼能力不利!與添加米粉的目的相悖:

一般來說,寶寶在4-6月添加強化鐵的營養米粉,在很大程度上是為了防止缺鐵性貧血,並且鍛鍊寶寶的吞嚥和咀嚼能力,為輔食添加做準備。所以就這一點來說對於米粉的濃度就有一定要求,需保證泡出的米粉有些許糊狀,但是這情況與奶粉的衝調濃度不一致,寶寶的吞嚥、咀嚼能力得不到鍛鍊,影響輔食添加進程。

混合衝調不能滿足寶寶營養需求,易導致營養不良:

添加輔食之後到一歲這階段,寶寶的主食仍然是奶粉,為了保證寶寶正常的生長髮育,每天需要保證700-900ml的奶量,同時在兩餐之間適當添加輔食。這情況下,若寶寶吃了奶粉和米粉的混合物之後就很容易有飽腹感,影響奶量,使寶寶的營養跟不上,生長髮育受限。

更何況,根據嬰幼兒配方食品安全國家標準,嬰幼兒配方奶粉為了迎合寶寶的營養需求都有其專門的營養成分比例,奶粉的包裝上也有明確標識水和奶粉的添加比例,如果在衝調的過程中加入了其他的食品,就有可能造成營養素比例的改變,影響吸收,長期發展下去就會營養不良。

由以上原因可知,奶粉和米粉真不能一起衝調!

BUT,米粉包裝上標註可與奶粉一起衝調,是真的可以嗎?

有些米粉包裝的衝調說明標註可以和奶粉衝在一起,這隻能說明衝在一起不會明顯影響營養物質之間的穩定性,但是正如上文提到的混合衝調的問題,這樣做的結果弊大於利,相對於寶寶正常的營養需求而言得不償失啊。

奶粉中加米粉!你和寶寶有多大仇多大怨?

寶寶不愛吃奶粉,要添加少量米粉才願意吃是怎麼回事?可否繼續添加?

個別寶寶喜歡奶粉中添加少量米粉後的味道,是因為奶粉的主要原料是牛奶或者羊奶,味道稍淡;而米粉是以大米為原料製作的衝調食品,其主要成分是澱粉,它在口腔唾液酶的作用下能夠轉化為麥芽糖,就會帶有較甜的味道,一些寶寶喜歡這種味道,也正說明寶寶的口味被餵養時的“壞”習慣影響了,只能慢慢過渡,逐漸減少奶粉中米粉的量。

另外衝調時也要非常注意衝調溫度,奶粉的正常衝調溫度是40℃左右,米粉則是60℃~70℃,所以要先衝米粉,適當冷卻之後再衝奶粉,要不然,給寶寶衝調出的就是名副其實的“廢奶”了,這絕不是長久之計,媽媽還是儘快將寶寶的這種習慣改掉為好。

在添加輔食過程中,隨著寶寶年齡的增長,食物的質地需逐漸變稠變幹、顆粒逐漸變大、種類也會越來越多,才能保證寶寶正常生長髮育的延續。

奶粉中加米粉!你和寶寶有多大仇多大怨?


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