03.03 名列榜首的一公斤的價格就能買一輛小轎車,有您家鄉特產嗎?


第十名:板栗。無論是生吃、炒熟還是做菜,都深受歡迎,而且價格不貴

第九名:核桃。核桃有野生和家生的,野生核桃外殼比較堅硬,果肉較少,農村人很少吃,超市裡賣的和大家平常吃的都是家核桃。

第八名:野木耳。野生木耳是一種中溫性菌類,在溫度較高,溫度較大,尤其悶熱天氣時,生長髮育迅速。待夏秋之交,上山採木耳的人們三三兩兩,揹簍挎筐,絡繹不絕。木耳營養豐富,蛋白質的含量相當於肉類。它是大米、白麵、蔬菜等食品不能相比的。木耳中維生素B2的含量是一般大米、大白菜的10倍,比牛、羊、豬肉高3-5倍。鐵質比肉類高100倍,鈣含量是肉類的30-70倍,因此,木耳不僅好吃,而且藥用價值極高。


第七名:野木瓜。成熟了也是很澀很酸的,生吃基本吃不了。切成絲,用糖醃,一般半個月後就可以吃了。

第六名:竹筍。竹筍,味美、肉嫩、無汙染,是席上佳餚,而用其製作的筍罐頭、筍乾、玉蘭片等,更是深受大家的喜愛。竹筍受季節氣候的影響,以“冬至”為界,“冬至”以前形成的筍稱為冬筍,冬筍大多難過春雨關,成竹率較低,宜挖不宜留;“冬至”後形成的筍稱為春筍,春筍能迎春雨破土而出,成竹率高,宜留不宜挖。春筍出土後要經常檢查林地,發現退筍要及時挖掘。

第五名:松子。“十斤松塔一斤籽,十斤汗水一顆塔”足見採松子的艱辛,農村人為了採集這個山珍,往往冒著很大的危險。小小一粒松子背後其實彙集了無數人的心血。


第四名:山藥。農村的山是一座巨大的資源寶庫,各種山珍野獸應有盡有,山藥就是其中之一。用野山藥提取的皂素,廣泛用於治療心臟病、抗腫瘤、類風溼、嚴重感染等多種疾病,且治療徹底,不易復發,無毒副作用。野山藥是一種野生植物,隨著皂素在醫藥上的廣泛應用,而野生資源逐年減少,遠遠滿足不了市場需求。

第三名:野蘑菇。野蘑菇只有夏天下雷雨過後才會有,而且保質期很短,雨停之後不及時採摘很快就會變質腐爛。所以很多地方,如果下連陰雨,農民都等不到雨停就會披上蓑衣進樹林採這些小精靈。採回來曬乾,到冬天燉湯,只要兩三個乾的就可以讓一鍋湯鮮香異常。

第二名:竹蓀。竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有鵝蛋黃的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。歷史上列為"宮廷貢品",近代做為國宴名菜,同時也是食療佳品。其營養豐富,其對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。


第一名:燕窩。這種長在懸崖山洞裡的極品山珍,歷來都是富貴人家的專屬之物。貧苦農民冒著危險採摘,卻只能賣掉,自己享受不起。極品燕窩一克近百元,一公斤就近十萬,足足可以換一輛小轎車了。


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