【奶香红豆饼】
主要食材：红豆、面粉、冰糖、牛奶
制作方法
红豆提前泡制五个小时，放适量冰糖，一起放入高压锅。
等待每个红豆都熟烂、熟透，盛盘。
趁热捣成红豆泥，自然放凉。
开始和面：温水融化酵母，纯牛奶要慢慢倒入面粉中，和成软硬适中的面团，等待发酵。
如下图：面团发酵好后，先滚成长条，切成大小均等的小方块，用手按压每个小面块，最后用擀面杖擀成硬币厚的面皮。（大小要均等哦，这样做出来的红豆饼才好看）
将红豆放在面皮上。
先捏成包子的形状。
然后反过来，轻轻用手按压在案板上，不要太用力。
小火少油，把做好的红豆饼一个个放在不粘锅上，等一面微黄后，再翻面。
待两面微黄的时候，就能闻到淡淡的奶香味道。
奶香红豆饼小贴士：
用牛奶和面做出来的红豆饼不仅有奶香味，表皮还带点微甜。
用电饼铛更好，没有电饼铛要全程小火慢慢烙，放一点点的油就可以。
红豆饼熟透之后，加入一勺蜂蜜，更美味。
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