河南省三门峡市陕州区大营村的一个十字街边有一家炸麻花店，这里一家三口人每天忙个不停，炸出的麻花供不应求。
跟着父母搓麻花的这位小伙子叫刘云飞，今年25岁。他6岁就跟着父母学炸麻花，现在干活很麻利，每天能搓600多根麻花。
大营麻花是三门峡市的非物质文化遗产，始于清朝，距今已有三百多年历史。这里的麻花有脆、酥、香等特点，掉在地上拾不起。
刘云飞2017年7月大学毕业，个头只有1.6米，人称“小人”。他学的专业是运动训练，毕业后本来应该当教练员、裁判员或私教，却迷上了炸麻花。
刘云飞在上大学前，曾参加过三门峡市级、河南省级举重比赛，获得三门峡第六、七届运动会举重冠军，2011年获得河南省举重锦标赛冠军。还代表陕西队参加了全国举重比赛得两届冠军，领到了国家二级运动员证书。
这是他参加中日韩青少年运动会领到的纪念章。
他家的炸麻花店不大，一位举重冠军在这里跟着父母炸麻花成为当地新闻，使这个小店名气大振。
刘云飞认为，当举重冠军能体现自己的人生价值，传承非遗、做好非遗产品也是自己的人生追求。
他每天受油锅的熏烤，仍乐此不疲。
他开发出的巧克力麻花，人们很爱吃。
他的妈妈坐在非遗产品介绍牌前挑出金黄的麻花，人们不用看介绍就想多买几根。
刘云飞看着装成了一箱箱炸出的麻花，很自豪地说：“俺的麻花已经被人们带到了美国、日本和韩国。”
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