03.03 大家吃的西红柿吵鸡蛋是咸的还是甜的?

漫步天空中


我个人觉得呢,甜有甜的吃法,咸有咸的味。都喜欢吃,因为我是吃货,哈哈!开个玩笑!

下面我介绍一个我做西红柿炒鸡蛋的做法。

1,首先准备两个西红柿,鸡蛋两个,一点葱花,蒜头,小辣椒一两个。

2, 把鸡蛋打在碗里,打撒,均匀。打鸡蛋的时候,鸡蛋里放一点点水,一点点盐,鸡蛋会更嫩。把西红柿切好,可以切片,滚刀切也可以。然后锅里热点油,滑锅,把打好的鸡蛋倒下去,煎7分输就可以。炒成小块,起锅备用。

接着锅里热油,放入一点拍好的大蒜头,然后把西红柿倒下去翻炒,翻炒出西红柿汁,再把鸡蛋倒进去,翻炒几下。接着呢加一点点料酒,一点鸡粉,盐,一点生抽,翻炒几下。把鸡蛋和西红柿味道相互交叉入味,就可以起锅啦!出锅后可以在上面撒点葱花,增加香味,提高颜值。

西红柿炒鸡蛋的汤汁,用来拌饭,贼好吃,非常香,非常下饭。

希望你能够喜欢,帮到你。 祝您生活愉快!





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