香城都市報報訊（記者 王奇峰 特約記者 李星 通訊員 董一格 陳涵）古樹參天，老屋靜立，水環村舍，綠映莊園……走進咸安區官埠橋鎮河背村的胡家莊園生態農莊，目之所及皆是一幅寧靜祥和的田園景象。但誰能想到，一年多前，這裡還是一片荒廢已久的農舍。而將這片廢棄之地打造成生態農莊的，是一對“90後”夫婦——胡煌和黃可。
● 夫妻離職回鄉創業
今年27歲的胡煌出生在官埠橋鎮河背村，雖然7歲那年全家就搬到城裡住，但他始終懷念在鄉下捕蟬、摸魚的生活。“我骨子裡就喜歡農村的山山水水、一草一木。”胡煌說，這正是他後來選擇回鄉創業的原因。
18歲那年，胡煌外出打工，從一家連鎖酒店的普通職員做起，一直到營銷總監。“這些年工作很忙很累，我一有空就喜歡到鄉下轉轉，心情就會好起來。”胡煌說，但看到小時候住過的老屋因長期閒置而荒廢，心裡很不是滋味。
“農村的年輕人都在往城裡走，城裡人又很嚮往農村的田園生活。我就想著，老家這個地方鬧中取靜，依山傍水，是不是可以打造成一個適合城裡人休閒度假的地方。”胡煌說，起初想法很簡單，就是想幫更多的人留住兒時的記憶。
2018年7月，經過一番深思熟慮，胡煌和妻子黃可相繼從公司離職。“當時他的年薪已經有十幾萬元，總公司也提出讓他去另一家新店當負責人。”黃可告訴記者，剛得知丈夫想離職創業的想法時，心裡有點犯嘀咕，但她最終選擇了支持，“畢竟，年輕的時候不去打拼，還等什麼時候呢？”
● 親力親為打造農莊
去年8月初，胡煌夫婦開始著手整修老屋。除雜草、清廢渣、刷外牆、做硬化綠化……為了儘量節約開支，很多修繕工作他們都親力親為。“別看現在看起來挺好的，當時老屋都快垮塌了，門前雜草叢生，破破爛爛的。”黃可介紹，為了翻修老屋，小兩口可是吃了不少苦頭。
經過3個多月的精心籌備，去年11月底，胡家莊園生態農莊正式對外營業，提供餐飲、垂釣、自助柴火灶、自助燒烤等服務。
萬事開頭難。雖然農莊開始營業了，可擺在胡煌夫婦面前的問題依然存在：起初，因農莊宣傳沒有鋪開，客戶資源十分匱乏，生意很冷清。為了拓展客源，胡煌和黃可前往商家、工廠等處一家家上門拜訪，週末則到市中心派發傳單……憑著一股不服輸的拼勁，難題被逐個攻克，農莊的客源越來越多，經營也逐步走上正軌。
來到胡家莊園，只見參天的古樹掩映著古色古香的老屋；蓑衣、斗笠、老風車等物件無不彰顯著主人的用心。“我希望胡家莊園能承載得住鄉愁，能勾起一部分人的童年記憶，成為大家嚮往的心靈港灣。”
● 自立自強回報社會
隨著農莊客源增多，對土菜、乾菜的需求量也不斷增多。除了自家地裡供應的蔬菜，胡煌夫婦還向附近的農戶家收購食材，帶動周邊村民增收。
“在新時代，女性不光要自立自強，更要有新擔當。”在黃可看來，在追求美好生活的過程中，每一位婦女都有人生出彩和夢想成真的機會。除了認真工作，她還儘自己的能力回報社會。2017年，她加入了咸寧市善緣公益協會，並擔任常務理事一職，主要負責公益活動的策劃和組織；曾攜手新浪楊帆公益基金聯合舉辦“悅讀會”，為咸安區大幕鄉南山小學的留守兒童送去書本和文具物資；還長期協助咸寧市七彩夢康復中心，策劃多起助學活動，並聯合眾多愛心商戶，為這群特殊的孩子們送去關愛和溫暖。“雖然我不能將每一件事都做得盡善盡美，但這些活動使我變得更加自立、自強。”黃可說。
“後期我們還要規劃拓展、採摘、養殖等項目，把胡家莊園發展成為一體化的大型農業園。”胡煌表示，在農莊發展的同時，會兼顧環境保護，依託農莊加強人文建設，努力為家鄉的農業和旅遊業發展貢獻自己的一份力量。
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