對於要為孩子準備三餐的家長、朝九晚五的白領而言，每一餐都要有營養才能保證家人和自己一天所需。但往往生活中很多瑣事都牽絆住了我們大部分的精力，如果每一餐在保證營養的基礎上又省時，再好不過~
今天貝小煮要給大家介紹的這道夏威夷飛餅，是將Pizza和印度飛餅相融合後的創意美食，別看成品的樣子和普通的Pizza沒區別，其實是有“內容”在裡面的！
我們今天做的這道夏威夷飛餅的餅身，用的是在超市就可以輕易買到的速食飛餅皮。飛餅皮看起來很不起眼，但經過簡單的料理，卻可以做出不同類別的美食。
我們平時自己在家做Pizza時，光是和麵、餳面便至少要花1個小時的時間，如果從超市買回飛餅皮直接用，便可以省去自己做餅皮這一個步驟，省事兒又省時。
飛餅是印度主食中的“明星”，它分為兩層，外層淺黃松脆，內層綿軟，嚼起來層次豐富，一軟一脆，口感對比強烈。在飛餅皮上放上菠蘿、鮮蝦、醬料，再撒上芝士，在烤箱中烤好後，菠蘿的酸甜、蝦仁的鮮味和芝士的鹹香，在味蕾中相互碰撞融合。
除了貝小煮今天教大家的這道夏威夷飛餅，買回來的飛餅皮還可以做拿破崙、蛋撻、蘋果派等甜品。
（點擊圖片，即可一鍵送達至拿破崙做法）
之前貝小煮教過大家怎麼做拿破崙的餡料和餅皮，今天買回飛餅皮後，可以將飛餅皮稍微緩凍後切掉邊角，對半切塊，用叉子在餅皮上戳眼，烤箱預熱200度，放入烤箱烤10分鐘後晾涼，就能作為拿破崙的酥皮用啦~
現在是不是覺得飛餅皮超好用~做完夏威夷飛餅後，剩下的餅皮就可以做貝小煮剛教你的拿破崙做飯後甜點~
夏威夷飛餅
食材
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手抓餅皮 1~2片 / 菠蘿 半個 / 小番茄 3-4個
洋蔥 20g / 口蘑 2-3個 / 鮮蝦 適量
自制披薩醬（40g）
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番茄 30g / 洋蔥 8g / 番茄醬 10g
黑胡椒粉 8g / 香草鹽 3g / 糖 10g / 香草 3g
配料
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馬蘇裡拉芝士 50g / 羅勒葉 5g
橄欖油 25ml / 鹽 3g
難易程度：適中
準備時間：10分鐘
製作時間：30分鐘
分享人數：4人份
180大卡 / 100g
步驟
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▼Step 1
準備食材：將烤箱200℃預熱。菠蘿切塊，小番茄對半切開，洋蔥一部分切圈、一部分切粒，口蘑切片。
▼Step 2
蝦仁洗淨、去殼、挑蝦線。
▼Step 3
平底鍋中倒15ml橄欖油，放口蘑、洋蔥、蝦仁炒香盛出。
煮披薩醬：平底鍋中倒10ml橄欖油，放番茄、洋蔥粒爆香洋，然後加入番茄醬，再撒入香草鹽、黑胡椒粉、糖、香草煮至醬汁濃稠。（醬汁用量可隨個人口味調整）
▼Step 4
把披薩醬抹在一張飛餅上。
▼Step 5
在表面加入菠蘿塊、小番茄、口蘑、蝦仁。
▼Step 6
再鋪上馬蘇裡拉芝士和羅勒葉。如果想吃厚點，可以兩塊飛餅疊加，稍微軟化後按壓一下邊緣。將飛餅放入預熱好的烤箱中烤20分鐘左右，出爐後以羅勒葉裝飾即可。
Tips
1. 香草鹽做法：將法香碎（法香是歐芹的別稱）和1/2量的海鹽粒用打碎機打製成粉末狀，再與剩下的海鹽粒混合均勻，放入乾淨的瓶子中密封保存
其實除了今天教大家的夏威夷飛餅Pizza和拿破崙，飛餅還可以做很多美食，剩下的就等大家去開發創造啦~
大家可以將做好的美食發到後臺和貝小煮分享哦~
達人：肥鼠慧
貝太廚房美食達人
她在微博建立#高妹晨食#
#365天早餐不重樣攝影成日常#的專題記錄，
崇尚健康、營養、高顏值的美食攝影風格
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