戴玲為英
肝臟是我們人體的排毒器官，所以在我們的日常飲食當中，應該更加愛護我們的肝臟。
然而在每次的體檢過程中，很多人都被檢查出來脂肪肝，輕度中度重度，那麼脂肪肝對我們的肝臟，危害有多大呢？其實說大不大，說小不小，這是方言，但是如果脂肪肝長期以往不予理會，慢慢的就會，變成肝硬化，最後肝壞死導致死亡。其實任何的小現象都應該引起你的重視，因為它最終導致的後果你也許真的承擔不起。
我們現實生活當中，確實有很多菜能把乾洗洗乾淨。首先應該是綠葉蔬菜，深色蔬菜，綠色蔬菜包括菠菜，油菜，小白菜等等。但凡深色的蔬菜，富含的營養物質都特別多，對於肝臟的損害都特別小，西蘭花，紫甘藍，胡蘿蔔等等。
單單吃菜是不行的，我們還要搭配適量的運動，中國居民膳食指南推薦，每人每天要主動運動6000步，也就是說要在某一個時間段，持續走步6000步，大約是40分鐘到一個小時。
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其實養肝並不是什麼難事，日常一些常見的蔬菜、植物，就能幫助我們把肝“洗”乾淨。
今天和大家分享6種蔬菜和5種植物
常見的6種“洗”肝蔬菜
【1】胡蘿蔔
胡蘿蔔大家都吃過，它是一種很好的養肝護肝食物。胡蘿蔔含有大量的維生素、胡蘿蔔素，經常吃，可以幫助我們的身體補充維生素，還能幫助預防皮細胞發生癌變，對身體蠻好的。
【2】西蘭花
西蘭花是一種常見的蔬菜，它本身含有植物營養素、黃酮類化合物、維生素C、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素以及吲哚，常吃西蘭花能夠促進肝臟的排毒。家裡的老人和小孩也可以經常吃，能夠幫助孩子促進生長髮育，幫助老人提高免疫力。
【3】番茄
番茄在烹飪中的用途是非常多的，不僅可以做配菜，還可以做主菜，番茄本身就含有豐富的營養，可以幫助人體補充維生素、胡蘿蔔素以及其他的無機元素，能夠幫助肝細胞的修復，能夠保護肝臟的健康。
注：番茄不可以一次性吃太多，因為吃太多很容易上火哦，空腹的情況下，也是建議不要吃，比較傷胃。
【4】冬瓜
冬瓜比較利尿，吃冬瓜可以幫助我們清利溼熱。像一些有肝炎的人，可以吃一些冬瓜，能夠利尿消腫。
【5】綠豆
夏季大家吃綠豆會多一些，什麼綠豆海帶啦，綠豆沙啦，都是很好的消暑食物，綠豆本身的“本事”也不小，吃綠豆能夠幫助我們促進身體裡面的有毒物質排出體外，促進機體的正常代謝。
【6】萵筍
萵筍是很多人比較喜歡的食物，因為它清香脆嫩，口感非常不錯。吃萵筍能夠生津養肝，也有利於不吃一些身體需要的營養素。
5種植物
【1】決明子
決明子中含有的大黃素清肝保肝作用極強，可用於肝陽上亢、除肝熱、助肝氣，含有的大黃酚對損傷的肝細胞有保護作用，能抗肝毒。
【2】枸杞
枸杞大家都很熟悉了，它含有的多糖、甜菜鹼等成分能促進肝損傷的修復，防止肝功能紊亂。
【3】菊苣
菊苣為藥食兩用植物，具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。
【4】蒲公英
蒲公英入肝、胃經，能夠幫助我們清熱解毒，利尿散結。
【5】白茅根
白茅根歸肺、胃、膀胱經，能夠幫助我們涼血止血，清熱利尿。
這5種植物大家都很常見，它們配成的 仰/甘花草/茶 ，能夠幫助調理肝臟，保護肝臟的健康。
仰/甘花草/茶 製作：
1、準備決明子、菊苣5克，枸杞、白茅根、蒲公英3克；
2、小火將決明子炒香備用；
3、其他植物提前清水泡好（30分鐘）；
4、將所有的植物一起煮水；
5、過濾渣不要，直接喝水。
最後嘮叨一句，想要肝臟好，堅持才是關鍵，每天吃一點綠色蔬菜，喝一點仰/甘花草/茶，簡簡單單，幫肝排毒。
柴火包子
1如果說什麼蔬菜呢，讓肝保持乾淨
首推金針菇
營養學家認為，金針菇中的精氨酸對機體具有十分重要的作用，長期患有肝炎、肝硬化、肝癌等肝臟疾病的患者，會發生血液中氨濃度增高而中毒，由此而引發肝昏迷。所以經常食用金針菇能明顯地解除氨中毒，對預防肝昏迷的發生有積極的效果。
2.其次是木耳
木耳作為中藥來講有中藥的性質：木耳性甘平，質滑利。木耳能夠利五臟，寬腸胃。通六腑、暢血脈。排出濁氣，還人輕鬆。
3.還有中藥枸杞
枸杞中含有多糖和多種生物鹼，它能增強人體的免疫功能，有效地防止各種有毒或有害物質對肝臟保護作用
4，肝不好的人要著重疏肝，可用柴胡，黃芩，蛇舌草，車前草等煲水
5，為了避免肝臟疾病的產生，最常用的預防方法有二
一是在冬秋時節，避免過度飲酒，或控制暴飲暴食，減輕肝臟的負擔，或避免造成對肝臟的損害
二是在冬秋之際，注重有針對性的使用對肝臟健康有益之品，以達到對肝臟的調養保護作用，古人就特別強調了枸杞對肝臟具有很好的養護保健作用
麗子麗子
吃什麼能把肝洗乾淨，我推薦的是～茵陳。
民間素有正月茵陳二月蒿的說法，那茵陳有什麼用呢？用處太大了！
茵陳是春天常見的野菜，雖然可以隨意採到，但它的功效卻不“隨意”。茵陳性苦，微寒，歸脾胃，肝膽經，可清熱，利溼，退黃。入中藥是清肝利膽的首選。茵陳秉承了初春的少陽生髮之氣，所以有疏肝解鬱，清熱利溼的作用。
正月這種草藥剛從地裡長出來，其鮮嫩的葉片和細莖才能入藥，稱為茵陳。二月以後就叫白蒿了，就失去了藥用價值。
食用方法有很多，最簡單的就是煎水喝。還可以做茵陳粥，用茵陳煮雞蛋。還可與蒲公英，車前草，玉米鬚，紅棗等配伍食用，分別有不同的療效。其中，茵陳紅棗湯是治療肝炎的偏方，用茵陳，艾葉，側柏葉，菖蒲煮水洗澡泡腳，可疏肝解鬱，祛除肝膽溼氣，對小兒溼疹，黃疸也有一定療效。
今年我們本地的新鮮茵陳已漲到15元一斤的價格，各位朋友也可自己採摘，即可春遊鍛鍊了身體，又可一飽口福，兩全其美，豈不比吃藥強百倍？如果實在採不到，就到藥店買一些煮水喝，也有很好的效果。
時光的消息
把肝“洗”乾淨，這就可以涉及到養生了。養生還是很有講究的，而因時養生可以說是我中華民族古代聖賢的智慧結晶了，數千年來，它對中華民族的生存、繁衍和發展，乃至今天的社會生活，都起著不可磨滅的作用。“因時”也就是說，讓我們應順應一年四季的陰陽變化，要依照不同季節從飲食上進行調補。
而在春季和夏季我們要特別注意保養心肝，在秋冬責注意保養肺脾腎。說了這麼多就讓我們來說說吃什麼才能“清肝養肝”吧
1:枸杞頭
枸杞頭也叫枸杞菜，為春季時令性野生佳蔬。能補虛益精、清肝明目。春季時人陽氣發越，尤其是肝陽偏旺之人，以及高血壓和高血脂症，整天容易頭昏腦脹或是頭暈炫目，目赤紅腫者。食之更為適宜，也可涼拌，或煮湯代茶飲，頗有裨益。
2:馬蘭頭
也叫路邊菊或田邊菊，也是一種時令蔬菜，常於春天摘其嫩莖葉做時菜食用。春天肝木易旺，患有肝膽疾病或黃疸型與無黃疸型急性肝炎，食之最宜。
3:薺菜
薺菜為春令時菜，常於初春採其嫩苗食用，清香可口，食之有明目、養胃、利肝、止血的作用。
4:大蒜
春天氣候轉暖，各種病菌也開始活躍，人們因細菌感染性疾病增多。大蒜是一種廣譜抗菌食品，對多種致病菌有明顯的抑菌或殺菌作用。所以，春季宜常吃大蒜，對肝臟的清理還是很好的。
5：菊花腦
菊花腦是我們江蘇南京地區常吃的蔬菜，於春季摘其嫩苗炒炸做菜，或煎湯食用。肝火偏旺之人食之尤宜。可以起到降低血壓、清肝明目的效果。
6:田螺
無論是螺獅或是田螺，功用相近。性寒，味甘，有清肝、養肝和明目的效果。清明前，螺未產子，體內壯實，且寄生蟲少，故宜在清明前服食。
6:蒲公英（這個效果最好）
蒲公英也可以是大家常吃的一種野菜，還記得小時候自己還會經常去地裡採摘，相信大家大部分人都是吃的蒲公英的葉子，而丟掉甚至不會挖出蒲公英的根部，其實，蒲公英根部對於保肝護肝排毒有大大的作用。蒲公英根可保肝，清肝毒，預防肝損傷。常用在需要去肝毒的病患身上，是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,故可保肝，且能增強肝臟再生能力。
最後在提醒幾句，清肝養肝，不是一朝一日的事，凡是貴在堅持，再好的菜也不能一下子就能把肝臟清理乾淨，關鍵在於你的飲食習慣，和長期的堅持……
就和大家分享到這吧，有喜歡是的或者是喜歡養生的，都可以關注我哦😊
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吃什麼能把“肝”洗的很乾淨？
人體的肝臟，大家都知道是人體的垃圾處理器，它的功能健全直接影響人的身體健康。因此，保障肝臟乾淨、正常運轉，是非常重要的。那麼，平時吃什麼能把肝冼 乾淨呢？在這裡山村梅花為大家分享一些養肝的常識。 
第一，在農村，薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等野菜因生長在郊外、山野處，無汙染，屬天然綠色食品，營養豐富，保健功能明顯。經常吃一些山菜野菜，可以對肝臟有很好的保肝護肝的作用。因為肝臟喜綠色食物，要順應肝臟的生理特徵，因此要經常吃一些時令的野菜。
第二， 經常吃一些富含維生素C、維生素E的新鮮蔬菜。如西紅柿、馬鈴薯、豆製品等。西紅柿中含有豐富的維生素C，具有清熱解毒的作用，能提高人體免疫力，對肝臟的排毒有一定的幫助。而馬鈴薯和豆製品中富含蛋白質、鐵、磷及維生素E，對清理肝臟的毒素和肝臟的修復有很大的幫助。 還有句老話叫，吃什麼補什麼。經常吃一些動物的肝臟，對肝臟的修復、促進肝細胞的再生有較好的促進作用。另外，常吃水果、水產品，對肝臟也能起到保護和排毒的作用。
以上是山村梅花對吃什麼能把肝洗乾淨的解釋，如果你覺得有道理，對自己的肝臟有益，請點贊。願大家通過飲食來保護和調理好自己的肝臟。
山村梅花
肝臟是人體內最大的器官，它是人體的解毒工廠，構造極其複雜，至今為止，人類也無法設計出人造肝臟，它的複雜度僅次於腦組織。
肝臟可以使激素、酒精、以及某些有害物質在體內失效，各種人體無法代謝的毒素都由肝臟代謝。所以讓肝臟維持正常功能直接關係著人體的健康，為保證肝功能正常運行，不妨吃些清肝解毒的食物，現在就來具體說說，哪些菜可以對肝臟有著清洗作用。
1.大蒜
首先說說大蒜。經多項研究證實，大蒜含有的那種嗆鼻的蒜素可維持巨噬細胞活性，增強殺菌能力和促進淋巴細胞增生，並且可以避免腹部脂肪堆積，增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好切片，放置10-15分鐘再吃，這樣有利於蒜素的生成。
2.洋蔥
洋蔥所含的硫化物能抑制血小板凝結，幫助血液流通順暢，消除體內自由基，洋蔥中的活性成分能促進脂肪代謝，對脂肪肝的防治有一定作用。
3.胡蘿蔔
胡蘿蔔是有效的排汞食物。內含大量果膠課與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A能協助肝臟排出體內毒素，減少肝臟中的脂肪，纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，加速將毒素排出。胡蘿蔔內的胡蘿蔔素是脂溶性的，因此最好加油烹調，或跟含脂肪的食物一起食用效果更加。
4.黃瓜
黃瓜也有很好的保肝作用。黃瓜性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、煙酸，其纖維具有促進腸道毒素排洩和降低膽固醇的作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
5.空心菜
空心菜有解毒、涼血等作用。
6.薺菜
薺菜適合慢性肝病，有鼻出血、齒齦出血症狀的。
7.花椰菜
花椰菜內含豐富維生素C和胡蘿蔔素，能抗氧化，幫助清楚體內的氧自由基，對組織細胞起到保護作用，可增強肝臟解毒能力，提高機體免疫力。
8.海帶
海帶內含豐富的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇。海帶含有食物纖維褐藻酸，可抑制膽固醇的吸收，促進其排洩。
9.茄子
茄子纖維中含有抑角苷，具有降低膽固醇的功效。脂肪肝患者選擇食用茄子，堅持一定運動量，有利於疾病恢復。
10.也可多食用些動物肝臟和奶製品，這對於保護人體肝臟，促進細胞的修復和再生具有一定作用。
另外日常飲食中可適量的吃一些食醋，能很好的起到保肝護肝的效果。也可以喝些白色菊花茶，白色菊花具有去火、清肝作用。一些苦寒食物對肝臟不好，儘量少食或不食。
中醫認為，“肝喜調達而惡抑鬱”，心情抑鬱或愛生氣會使肝臟血氣不暢，如果心情舒暢，心態平和，肝氣就能正常生髮和調節，所以遇事一定要放寬心，心情好了，肝氣也就正常了。我的健康我做主，希望每一個人都有健康的身體。
我家有個火星人啊
肝臟是人體的排毒器官，並且多數時間都處於工作狀態，很難有絕對意義上的乾淨，我們通過食療等手段，實際上要達到的是養肝護肝的作用。比如減小肝臟的排毒壓力，保持肝臟的年輕活性等，避免毒素沉積對肝臟造成不可逆的傷害。
1、花椰菜、捲心菜等
它們都屬於十字花科蔬菜，特點就是含有黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、吲哚等植物營養素，對肝臟排解化學毒素及致癌物有一定幫助。
2、藍莓、紫葡萄等
主要是利用其豐富的花青素和多酚含量，產生的強抗氧化功效，能夠防止肝臟及人體其他細胞免受自由基的攻擊。
3、洋蔥、大蒜等
它們有一個共同的特點，就是具有一定的刺激性，而這種刺激性來自其所含的硫化物，硫化物則能夠促進肝臟生產一種清除我們肝細胞中自由基的物質，進而起到保持細胞活性的作用。
4、海帶、紫菜等
這一類海產品主要是能幫助肝臟分解鉻等重金屬毒素，避免沉積形成傷害。
營養師邱天
肝臟是人體最大的解毒器官，在人體內起著舉足輕重的作用，肝臟的功能是萬萬不能缺少的。但是現在不管是生活環境的惡化還是生活習慣的不規律，對人體的肝臟都是十分有害的，肝臟裡面堆積了很多很多的垃圾，那麼生活中有什麼蔬菜是可以“清洗”我們汙濁的肝臟呢？
第一，“多吃性屬溫和的蔬菜。雖然說人生沒有酸甜苦辣是不完美的，但是能不吃酸苦等重口味的東西那就儘量不吃。“性情溫和”的食物是十分有利於我們肝臟健康的，這種類型的食物是可以滋養我們的脾臟。性情溫和的食材主要有：南瓜、菠菜、胡蘿蔔、芋頭等等，多吃可以滋陰滋燥，舒緩肝臟，養氣補血。
第二，有一句俗話是這樣說的：吃什麼補什麼。那麼既然是想清理肝臟，那麼自然是可以選擇肝臟了，正正是會得正的。動物的肝臟對人體的肝臟細胞具有顯著的修復作用。
第三，富含維生素E的蔬菜或者是其他食物是可以在適度適量範圍內多吃，比如說馬鈴薯、黃豆之類的，對肝臟的保護可以說是“真愛”。
第四，可以適當選擇一些安全無害的山茅野菜食用，比如說常見的蒲公英、馬齒筧之類的，天然無公害，既是美味佳餚又是天然的肝臟“保鏢”。
第五，多吃新鮮蔬菜和水果。很多人喜歡吃乾菜，雖說乾菜是蔬菜，但是它已經不是真正意義上的蔬菜了。新鮮蔬菜具有清熱生津的作用，特別推薦西紅柿。
擅長：推拿養生及治未病，尤其是頸椎病，腰椎病，四肢疼痛，經絡不通等疾病的康復理療。
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