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花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，它茎干上有刺，枝也有短刺，其果皮是人们生活中常见的调味料，而且它还可以提取芳香油，又可以入药，种子也可以食用，也可以制作肥皂。花椒树形状婀娜多姿，通过修剪后，更具有观赏价值，因此是可以盆栽的。
花椒生长习性:花椒树适宜温暖湿润以及土层比较深的土壤中生长，土壤要求通透性、排水性好沙质土壤，因此在盆栽时需要土壤深一些的花盆来栽培，而且花椒树比较耐寒、喜阳光、抗病能力也强，但是不耐水涝，土壤短期积水都会导致死亡。
花椒繁殖方法:花椒繁殖有嫁接、扦插、分株，现在简单讲一下扦插方法，选择5年以下已经结果的花椒树上的一年生的枝条作为插穗，在插入沙床前，插穗用500mg/L的吲哚乙酸浸泡30分钟，然后插入潮湿的沙床中，经过一段时间催芽、生根即可移植。
盆栽花椒的肥水管理: 在生长旺盛期要多浇水，可以增进枝叶生长，到了七月份以后就要少浇水或者不浇水，保持土壤以树叶不萎蔫、秋梢不旺长为宜。在花芽分化期使用促花王，促进果树调节营养，促进花芽分化，在花椒蕾期喷施花椒壮蒂灵，保证果实果实发育、提高坐果率。
盆栽花椒整形修剪:花椒喜光，成枝力强，粗壮的结果母株结果能力也比较强，通过修剪、集中营养，改善树形，增加观赏度以及花椒产量。栽后及时定干，冬剪时疏去主干下部枝条，保留上部5个左右枝条做主枝。对于过密的结果枝去弱留壮，做到树冠内外枝不压枝，分布均匀即可。
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