人說東北的老爺嶺群峰是座果蔬的大超市，要啥有啥，這話沒摻一點假。幾場透雨以後，我們結伴來到老爺嶺地區，發現野果、野菜和能當茶飲的野花，林林總總，多姿多彩，隨處可見，那種野味的芬芳總是撲鼻而來。而那些千奇百怪又充滿山野靈氣的野蘑菇，則給我們帶來驚奇、歡喜與情趣。
早晨，太陽昇起來了，走出護林人家的木頭屋，縷縷晨風之中，只見眼前的山綠得新鮮綠出了亮光，一直綠到雲空上。護林員宋老伯和他的女兒葉葉領著我們一邊巡山一邊去採蘑菇，上崗下坡，大家自由快樂得像撒歡的梅花鹿。
在離家很遠的雙龍谷下，在榛樹與白樺相混的林子中發現了榛蘑，這榛蘑是一趟一趟的，相近相連；花草叢中看見了黃蘑，這黃蘑是一圈一圈的，環來繞去；山溪旁碰到了草蘑，這草蘑是一窩一窩的，擠擠挨挨。不管是哪種野蘑菇，都安穩而立，身腰一樣的肥肥胖胖，鮮鮮嫩嫩，潔淨如洗。所有的野蘑菇都浪漫頂傘，這傘或白或黃或紫或紅，色彩秀麗，婀娜多姿，不拘一格，好像相互比美。在野蘑菇野性的香氣裡，我們大哈腰或者乾脆蹲下來，慢慢地掐，輕輕地摘，一隻一隻地把野蘑菇採進筐裡。這時候，葉葉亮開嗓子，唱起大山裡採蘑菇的歌謠：採蘑菇，採蘑菇，歌聲笑聲滿山谷，山產品又是大豐收，咱山裡人越來越幸福……
下山了，忽見前面陽坡上有一群飛龍鳥飛來飛去，唱著“嘎嚕哩哩”的歌。宋老伯停下腳步，一拍大腿：“飛龍鳥唱歌的地方也許有花臉蘑。”花臉蘑名聲遠揚，最美最香，很珍貴。跟隨宋老伯走過去，看見山窩裡有個廢棄的舊房框子。葉葉一拍巴掌，她說舊房框子周圍準有花臉蘑。撥開樹枝子、草棵子，終於找到了像藏貓貓一樣躲起來的蘑菇圈。這些花臉蘑忽密忽疏，散散落落，小巧玲瓏，精緻細嫩，自在活潑，水靈靈地噴吐濃濃的清香。那一頂頂傘帽紫得透紅紫得潤澤紫得妙潔。心醉神迷之時，宋老伯猛然站到高處開始喊山，聲音裡那種虎勁狂勁撞響了群山，迴旋盪漾。
傍晚回來，護林人家把採來的野蘑菇全都用開水焯一下，去掉碎質雜味。接著做了以蘑菇為主的一桌子菜：雞燉蘑菇、肉炒蘑菇、糖醋蘑菇、紅燒蘑菇……每個菜都鮮嫩、肥實、滑潤，吃起來口香、胃暖、心爽。
宋老伯提酒：“吃了一頓蘑菇宴，就忘不了俺這護林人家了。”他笑了，大家笑了，笑聲飛出去碰得那盞大紅燈籠忽忽閃閃。(王忠範)
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