03.03 湖南三角粽和我广西老婆的长条粽


每年都要做粽子,今年又泡了5斤糯米,这是昨晚上泡的

将泡了一夜水的绿豆去皮,然后跟糯米搅拌在一起包

老婆花样多,还要在米里混合上花生米、黄豆、黑米等,包的时候还在要里面放上腊肉、新鲜五花肉

用来包粽子的叶子

这一次包粽子是广西湖南交流大比拼,因为这老婆把准备好的料材全拿到了这里来包了。湖南人喜欢包三角粽,广西人喜欢包长条粽

我老婆是广西人,正在包长条粽

这是在包三角粽

包好的三角粽,挂在那里还是挺好看的

和老婆一个地方的广西姐妹,展示一下她包的长条粽

我老婆包的长条粽

这位是做粉糍吧吧的老大妈,做了三十多年的粉糍吧

哇哇,过了半个小时,再来看,已经包了这么多了

我老婆包的长条粽,也有特色

包了这么久,先煮上一锅

这是包好后,在自己家锅里煮的三角粽,因为老婆是广西人,不会怎么会包湖南的三角粽,所以只包了这么几个

这是在自己家锅里煮的长条粽,一共有四十多个哦


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