05.28 法国五大名堡(1)——木桐 Chateau Mouton Rothschild

Summer看中了几款包,问我的意见,我笑而不语。不知何时起我对包已经失去了兴趣,更喜欢收藏几瓶好酒,但是,说到底,无论收藏包还是红酒,都是自我安慰不可能靠此获利,很简单,真的涨价了,你会卖吗?不说这些伤感情的事了,我们还是看看哪些红酒值得收藏吧。提到葡萄酒最先想到的一定是法国的葡萄酒,它的风格多样,不仅有德国酒的淡雅,也有意大利酒的浓郁,和法式美食一样,从前菜到主食,层层变化,虽然繁杂却让人意犹未尽。

最值得收藏的当然是法国的五大堡 — 拉菲、拉图、玛歌、木桐、奥比昂,它们卓尔不群,对对,我说的是价格不菲,毕竟,一旦封神就再也不是普罗众生可以亲近的了。但是,五大名庄的酒到底有何不同之处?

葡萄酒是有生命的,它富于变化,体现风土,气候,栽培和酿造三方面天、地、人的结合。五大名庄在这三方面都是登峰造极的。但是,不像包包买一次能反复用,葡萄酒喝了就没有了,没有了…动辄几万块一瓶的价格,实在是不舍得天天喝啊。有没有能相媲美的,又没有购买压力的替代品呢?不查不知道,真的有哦!有些非一级庄,在某些年份也会有在天地人三方面堪称奇迹的作品。来来来,我们一个一个的数...

木桐 (Chateau Mouton Rothschild)

在五大庄里,木桐基本是垫底的,但是它在1982年的作品堪称“伟大”

法国五大名堡(1)——木桐 Chateau Mouton Rothschild

1982木桐酒标上的水彩画是约翰·休斯顿(John Huston,1906-1987)一生创作的最后一幅,上面画着一只在酒神节上欢欣起舞的公羊,身边是永不分离的同伴,还有太阳及葡萄树。酒标作品感性雅致,用色温暖,同主题内容非常相衬。此外,约翰还在酒标上倾情写上了赠语:祝贺我亲爱的朋友菲利普男爵,获得了木桐酒庄的第六十个丰收年。

资深的品酒师用一幅名画描绘喝这瓶酒时的感受,这幅画就是米勒的《晚钟》。

法国五大名堡(1)——木桐 Chateau Mouton Rothschild

一对正在田里劳动的青年农民夫妇,劳动了一天,当暮色降临大地的时候,突然远方传来了教堂里晚钟的声音,他们便站在那里,低着头,默默无语,完全沉浸在虔诚的祷告之中。这时大地一片宁静,只听得见晚钟的声音在空中回荡。这是大地的馈赠。

《葡萄酒倡导家》为它打出了100分的豪情满分,并评价,“此款酒是波尔多地区具有传奇色彩的一款酒。在酿好后的前25年,此酒退却了年轻生涩的特点,在未来的4至5年里,它将散发出第二层香气——雪松和香料的气味。此款1982年的酒十分年轻,酒液纯净,充满活力,酒体丰满,口感富有层次感,带有醋栗和花朵的香气,余味持续了1分钟。该酒到2082年将依旧果味浓郁,充满活力。”

嗯嗯,是不是很想喝,来我们看看价格,这是我在网上找到的最便宜的价格,一千美金左右一瓶,而且仔细看哦,不是瓶塞鼓了,就是酒标坏了,还有一个只剩半瓶了......1982的木桐,市面上很难买得到。好想用我最好的包包换一瓶,嗯你猜对了,我最好的包包也不到一千美金,哈哈。

法国五大名堡(1)——木桐 Chateau Mouton Rothschild

和木桐同在波尔多左岸上梅多克的波伊亚克村(Pauillac)的拉寇斯特堡, 是列级5级庄。但是,1990的Chateau Grand-puy-Lacoste,并不输于1级庄的木桐,它那“地狱一般深暗的红紫色泽,成熟的黑色野生果实,复杂的草本植物,还有新鲜的野草香味,香醇的美酒,能为人们带来感动和幸福。”这么好的酒,因为名气还没有那么大,一个名牌钱包的价格酒可以搞定了(此处应该有个剪刀手✌️)。

法国五大名堡(1)——木桐 Chateau Mouton Rothschild


分享到:


相關文章: