就這樣默默地喜歡你
當然不可以，而且還有害！
現代社會人們把吃水果當成一種習慣，認為水果富含維生素，能夠美容，能夠通便，甚至把水果當飯吃，這種觀念是非常不正確的！
我們中醫認為水果大多性寒，寒則傷人體陽氣，尤其是脾陽，脾陽受損則生溼，就會出現我們常見的肥胖、發睏、口腔潰瘍等等；溼遏脾氣，運化不足，又會有腹脹、無食慾、大便溏結不調等症狀。所以水果肯定不能代替晚飯，《黃帝內經》上講“五穀為養”，老祖宗告訴我們要好好吃飯，一日三餐，五穀雜糧，這完全可以補充我們身體所必須的營養。
那麼水果應該怎麼吃呢？《黃帝內經》又講“五果為助”，水果可以當作一種補充，要把握好進食的時機。
人在空腹時，胃酸分泌增加，胃酸的濃度也較高。空腹吃水果會刺激胃黏膜，使脾胃滿悶、嗝酸，因此空腹吃水果不合適的。而飯後就馬上吃水果也是同樣不適宜，因為食物進入胃內需經過1-2小時消化後才能慢慢被吸收，而水果極易被吸收，不需在胃中久留，它是單糖類食物，如在胃中停留時間過長，易引起腹脹、腹瀉或便秘等症。所以，吃水果的最好的時間是飯後2個小時左右，這樣既不影響飲食，又能充分吸收發揮其的營養價值！
總之，水果一定不能當飯吃！一定要好好吃飯！
王浩浩碩士研究生/王傳航教授
男科王傳航教授
晚上吃蘋果或吃其他水果代餐的人不佔少數，大家身邊的朋友和同事沒準也在做著這一的事情。一般來說，大家是為了減肥，愛美之心人皆有之嘛，不過晚上用水果代餐的做法真的能起到減肥的作用嗎？它們對我們的健康會有威脅嗎？
當然大部分說法並不贊同晚上水果代餐的做法，不過個人認為看情況而定，比如這一天自己沒怎麼做大量運動，或早餐午餐吃了不少食物，晚餐都還不餓，自己也感覺腸胃飽脹，不必要吃晚飯，那麼晚餐來一個蘋果到沒什麼不好的。不過如果嚴格地從飲食健康上來說的話晚餐還是推薦主食、肉菜鐵三角的搭配，至少我個人的情況來說，晚上還不是吃蘋果，而是吃一碗麵，八九點左右都感覺自己頭腦昏沉，有些低血糖徵兆。畢竟我們晚上可能還是有少量活動，即使代謝降低一些基礎代謝還是跑不掉的，能量和營養的需求是一直有的。 
從我們午餐起大概需要6~7小時的經歷後才盼來了晚餐，胃的排空速度是4小時左右，下午的四五點我們肚子可能就咕咕叫了，如果晚餐還不犒勞一下自己的話，可能大腦會有意見，反倒增強食慾，讓我們饞的流口水，沒準晚上來頓宵夜不就虧了。所以，我們晚餐還得讓自己攝入一定量的攝入，讓自己有飽腹感。更好的方案或許是一盤蔬菜雞肉沙拉，當然其中可以搭配點蘋果一起食用，也可以是一拳米飯，搭配一盤蔬菜，裡面有點精瘦肉是更好的選擇。如果只是一個蘋果就太可憐了，雖然水果富含膳食纖維，但飽腹感依然比不上有蛋白質、脂肪來撐場。 
還有很多朋友說，吃很多水果熱量就夠用了啊，也不餓了吧。吃很多水果的確脹肚子，不過水果可是含糖量不低的食物啊，這麼多水果下肚，糖分攝入量也槓槓的，對血糖極其不利，而且營養極不均衡。如果三餐正常食用的情況下吃了過量水果，可能會由於糖分攝入的過量反倒導致肥，水果可並非多多益善的食物，推薦每日水果250~350g為宜，大概半斤左右。
王旭峰營養師
依農先表達一下自己對該問題的態度，晚飯只吃水果，依農認為並不適合大部分人。
依農從以下幾點進行論證：
一、水果不能提供均衡的營養，雖然水果含果糖並富含維生素等營養物質，但水果中鈣含量低，且幾乎不含蛋白質。也許大家會說我上午、中午補充水果中不含的營養物質也可以啊！但人體不是植物，什麼階段補充什麼肥料，我們的身體就像一個複雜的機器，需要高頻的均衡的營養補充。
二、既然是替代，對於大部分人來說量一定少不了，水果雖好食多也並不好，例如過量食用水果會導致血液中膽固醇增高。再有像梅子、李子這些酸性水果吃多了會引起腹痛、嘔吐加重便秘。像龍眼、荔枝這些熱性水果吃多了會上火。像梨、柚子這些涼性水果吃多了傷陽氣。像山楂、柿子、香蕉等水果還不能空腹吃。
三、我覺得提這個問題，大部分人是為了減肥，但依農告訴大家想靠水果代替晚飯減肥的朋友一個你不願接受但卻是事實的問題，你的肥胖是你的基因和運動量決定的，民間不有俗語嘛“是胖子，喝涼水也會胖”更別說含糖量較高的水果了。
當然人的體質是不同的，對營養物質的吸收也是不同的，依農不否認小部分人群過著這樣的生活，也並沒有對身體健康造成任何影響。但是，不是所有人都行，量少豐富，才是王道！
依農看天下
基於對營養學研究和出於對健康的考慮，我的答案是否定的。愛美之心人皆有之，特別是在這個看臉的時代，很多人都想擁有一個完美的身段。
於是關於減肥的話題層出不窮，曾經也有不少女士問我，可以把水果當正餐嗎？希望能夠達到減肥的目的，基於對營養學的研究，我可以以負責任的態度告訴你，答案是否定的。偶爾這樣做還可以，長此以往健康會出現問題的。但很多時候答案只是一個參考，是都要執行完全在你。主要分析如下：
一：水果中含有的礦物質相對減少。
人作為一個生物體，在生長與存活期間必須要涉入足夠多的礦質元素。而水果中礦物質含量減少，缺乏礦質元素會導致身體發生健康問題。比如缺鐵導致貧血、缺鋅導致頭髮發黃、缺鈣導致骨質疏鬆等。
二：水果中蛋白質含量較低。
一般講，蛋白質的來源有兩大類：一是動物蛋白質，如各種奶類、魚肉、蝦、肝臟、蛋類、瘦的豬肉、牛肉;另一類是植物蛋白質，多種豆類及豆製品。水果中蛋白質含量低，長期缺乏蛋白質的攝入，會導致基體代謝障礙。
三：水果果酸、果糖可能會是你健康的殺手。
當果糖涉入過多，可能會造成肝問題，果糖攝入過多還會加劇痛風、高血脂等。酸性食物過多，那可就糟了。因為它可導致高血脂、肥胖症、動脈硬化、高血壓、冠心病、膽道疾病(炎症、結石)
達人水果
建議：你可以專門找食素團體或營養師，根據你身體的情況調整一下飲食菜譜，又小而多，又短到長進行適應，一開始建議不要全是水果，而是水果+蔬菜。蔬菜可以儘可能採用有機或非化肥種植的蔬菜，水果+蔬菜的果蔬露確實是可以代替米飯，現在生活提升了，可以有許多代替米飯的食物，只要營養和微量元素正常攝入是不會影響你的健康。上述觀點只代表小編個人觀點，供你參考，水果餐+果蔬露，試一試。
廣西新農人
您好，根據您的描述，您應該是想瘦身或是想保持身材的想法，一般而言，身體需要的是均衡的，全面得營養，所以不建議晚上只吃水果。晚上只吃水果，可能短期看不出有什麼不好，但是長期下去，可能營養會跟不上。
指導意見： 從營養膳食的推薦上說，建議早餐和午餐佔比重大一些，晚餐稍微小一些，晚上建議偏素食一些，可以吃些素菜和喝點湯，再加水果就可以的。
祝健康！
美食取經人
但如果如標題所說，每天晚上都不吃飯的話，長此以往一定對身體會有損害。
為什麼呢？
首先，早上因為不愛起，或者時間太趕，好多年輕人都來不及吃早餐，所以要麼不吃，要麼在路上隨便買些什麼。
比較好的是買雞蛋灌餅，加點兒菜，來個雞蛋啥的；但如果只能買豆漿、油條呢？貌似只能保證不餓，營養基本不用想。
那中午飯呢？
如果單位沒有食堂，又不帶飯的話，只能外面買或者訂外賣（其實都是一個意思啦）。稍好些的會訂輕食餐，或者每天訂不同的餐單。但總歸不是那麼的健康，而且蔬菜攝入也相對較少。
所以相對而言，只有晚餐比較多的有機會在家吃。
再想一下，晚餐都吃啥？
晚餐自己做，一定都是自己或者家人比較喜歡吃的。
主食一定少不了，肉啊、魚啊、蔬菜啊都根據自己的口味而定，但都逃不過2-3個菜，相對而言，也能保證吃的食物種類比較多，營養相對比較均衡。
如果不吃晚飯，只吃水果呢？
水果樣數再多，歸根究底也都是水果1類，所以首先多吃多種多樣的食物就滿足不了。
如果平時在外面，很少吃魚啊、動物肝臟啊、豆腐豆漿之類的，那少了晚飯，營養就很難均衡。
那怎麼辦呢？
如果樓主是因為要減肥而不吃晚餐，建議可以吃類似蔬菜沙拉的食物，並將三文魚、金槍魚、醬牛肉、豆腐等豆製品，每天放一種的方式，加入到蔬菜沙拉中。
如果擔心沙拉熱量較高，可以考慮換成酸奶。
這樣既可以達到減肥的效果，又可以保證攝入豐富的營養。一舉兩得，何樂而不為呢？
國家公共二級營養師
王興國特訓班5期學員】
營養百事通
這！
人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。😂
早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，可沒叫不吃飯啊，吃水果也要看吃什麼果，要不以為可以減肥誰知吃了更肥😓
戰粉3
一天只吃早，午兩餐，不吃晚餐，可不可以是因人而異的。對於身體健康的人，如果早午兩餐有足夠的營養的話，晚上那餐不吃也不傷大雅，是可以的。但是對於一些有胃病，需要施行少量多餐的飲食方式的人，就不適合不吃晚餐了，因為他們需要吃進食物來中和胃十二指腸的胃酸，以減少胃部疼痛。另外對於一些有低血糖現象的人也不適宜免掉晚餐，因為如果不吃晚餐，就會引起低血糖而導致的頭暈，眼黑，無力，冒冷汗，甚至跌倒受傷等。
所以，吃不吃晚餐要因人而異，要根據自己身體健康狀況而定。
顏二哥有言23
晚飯用水果代替是很不好的，雖然人體晚上的代謝會較慢，活動會較少，不需要更多的能量維持，但還是要適量吃一些晚飯，特別是如果在減肥中的朋友，不吃晚飯的話可能更有弊而無利哦。
人體就算不活動，基礎代謝也是需要能量的，如果晚餐用水果代替很容易能量不足，而且水果的飽腹感沒有主食、蔬菜、肉類那麼強，沒到睡前可能會飢餓難耐，身體在缺乏熱量的時候可能會開啟求生模式，會對食物更有需求，更容易餓，所以，如果不小心沒忍住很可能來一頓宵夜，結果就前功盡棄了。
如果要用水果來代替晚餐，除非是早餐和午飯吃了過多，胃部的食物還沒有消化完全，可以適量吃一些水果緩解一下，但如果是正常飲食的話，晚餐最好多少還是吃一點，減肥的朋友晚餐可以減少主食的攝入，增加蔬菜和粗雜糧的比例，不暴飲暴食，其實對減肥不會造成什麼影響。
另外，如果晚餐用水果代替很容易吃過量的水果，但吃過量的水果也是不利於減肥的，水果中富含果糖和少量葡萄糖，果糖和葡萄糖有所區別，它不會運送到細胞中，而是進入肝臟形成中性脂肪，通過肝臟中合成的蛋白質載體被排出體外，但是如果果糖過量的情況下，蛋白質的合成會受阻，這時候更多的中性脂肪就無法被運送出肝臟，囤積在肝臟中的中性脂肪可能會引起血脂濃度高，長期下去可能還會誘發脂肪肝。這也是為什麼很多素食者也會患脂肪肝的原因。
