03.03 黃精的保健作用有哪些?

符老先生


黃精作為一味滋補要藥,備受大眾的歡迎。那麼黃精有哪些保健藥理作用呢?我們可以從兩大塊進行分析:



一、從中醫的角度講,黃精性平、味甘,入脾、肺、腎經,有補氣養陰、益脾胃、潤心肺、安五臟、填精髓、強筋骨的作用。

主要應用於:1、肺虛咳嗽;2、脾胃虛弱,倦怠無力、食慾不振、脈象虛弱者;3、脾胃陰虛而口乾食少、飲食無味、便幹、舌紅無苔;4、腎精不足,腰膝痠軟、頭暈、腳軟等;5、用於消渴(糖尿病)。


二、根據現代有關醫學研究表明:黃精含有黏液質、多種氨基酸等有效成份,具有止血、降壓、抗菌、抗疲勞、抗病毒、降血糖、抗衰老、強健身體等保健藥理作用。

但黃精性質滋膩,易助溼邪,故脾虛便溏、痰溼內盛、咳嗽痰多、腹瀉以及外感發熱者均不宜服用。

服用黃精期間不能食用酸辣、生冷食品。

以上便是黃精的保健藥理作用,如有不完善的地方,望大家提出寶貴的意見;如果認同,就請 點贊+關注。謝謝!


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黃精在我國大部分地區都可以種植,屬於百合科植物。在藥用方面通常用乾的根塊。在使用過程中要注意它的禁忌。

研究表明具有提高免疫、抗疲勞、提高記憶、抗氧化等作用。性味歸經甘,平。歸脾、肺、腎經。


主治補氣養陰,健脾,潤肺,益腎。用於脾胃氣虛,體倦乏力,胃陰不足,口乾食少,肺虛燥咳,勞嗽咯血,精血不足,腰膝痠軟,鬚髮早白,內熱消渴。用法用量煎服,9~15克。

禁忌痰溼壅滯、中寒便溏、氣滯腹脹者不宜服用。

使用藥方: 1@腎虛腰痛:黃精15克,杜仲15克,伸筋草10克。水煎服。

2@肺虛咳嗽:黃精20克,百合20克,陳皮5克,水煎服。

3@糖尿病:黃精30克,玉竹30克。水煎服。4@胃熱口渴:黃精20克,山藥20克,熟地黃15克,天花粉12克,麥冬12克。水煎服。

藥茶用於益氣補血: 黃精、丹參各10克,綠茶5克。用開水沖泡10分鐘後服用。

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黃精的保健與食療作用如下:

1. 黃精的食用與食療

黃精是中藥,但又可作為食物。《本草綱目》上有明確的記載:“根如嫩姜,俗名野生薑。九蒸九曝可以代糧,又名米鋪。” 古代在荒年是將黃精炮製後當作糧食充飢的。

黃精味甘。食療可製作藥膳、菜餚、湯餚、火鍋、藥酒、飲料、糕餅、糖果等。甜、酸、苦、辣四種味道均可相配。

2. 藥膳

黃精10g單味可製作菜餚,如與雞、鴨、魚、蝦、肉類等相配製作藥膳菜餚。也可與西洋參、沙參、玉竹、石斛等相配,或在火鍋中放入制黃精,製成複方菜餚,用以滋陰清火,健脾強身。

3. 保健品

藥酒、飲料: 黃精色淡黃、味甜,可製作藥酒、飲料,較黏,可用糖、蜜等甜味劑同用,用以滋陰健脾,強身。


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黃精是充滿神秘色彩的一味經典中藥,首載《雷公炮炙論》,是來源於百合科的多種黃精的根莖。主產河北、內蒙古、陝西等。常見飲片有姜形黃精、雞頭黃精、大黃精三種,以姜形黃精質量最優。歸肺、脾、腎經,性味:平甘。有補氣養陰,健脾潤肺,益腎抗衰之功。治療保健主要有三:1.益氣健脾降糖,廣泛用於各類消渴症。古文記載治體虛贏瘦,胃陰不足,內熱煩渴。現代中醫用炒白朮、蒼朮、玉竹、黃精、玄參聯用治療糖尿病。2.補腎添精,壯筋骨,古文記載治腰膝痠軟,陽萎遺精,鬚髮早白,耳鳴目暗,小兒下肢萎軟。商品中九蒸九曬的黑黃精、酒黃精多是來補腎的,例:九轉黃精膏《和劑局方》治老人精血不足,鬚髮早白。黃精膏方《備急千金要方》加乾薑、桂心同熬成膏,能絕穀食之,不飢渴,長生不老。3.益肺治虛勞、肺結核,古文記載治陰虛勞咳,肺燥咳嗽,包括肺結核。例:黃精粥《飲食辯錄》治肺脾胃陰虛諸症。還有補肝明目作用,例:《聖惠方》蔓菁子散。現代藥理證明有七大作用:抗疲勞,抗氧化,防治動脈硬化,延緩衰老,止血,增加冠脈流量,抗缺血;抗病毒例:單純皰疹病毒角膜炎;抗腫瘤:主要用於膀胱癌、肺癌、乳腺癌、前列腺癌及食道癌、賁門癌、胃腸癌。常用劑量:10~30克。注意事項:黃精性質滋膩,易助溼邪,脾虛有溼,咳漱痰多,中寒洩瀉者慎用。用法可煎湯,熬膏,泡酒,煮粥多種。總之,用黃精進補在民間有深厚的基礎和悠久的歷史,更有道士修煉加服黃精得道成仙的故事……



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以上答案都對黃精的功效進行了描述。那我就從更細一點。從我那次嘗試吃了點鮮黃精的感覺來看,還不錯。那麼具體有哪些作用呢?且看下面。

黃精的主要化學成分為多種甾體皂苷、糖類、氨基酸及微量元素等。

甾體皂苷的化學發展,防治心腦血管疾病,抗腫瘤、降血糖和免疫調節等作用引起了國際的廣泛關注。而經進一步研究,還具有降膽固醇、抗菌、殺滅釘螺、細胞毒等活性。總結:黃精保健作用有降血糖和膽固醇,增強免疫力,預防心腦血管疾病。

黃精中多糖類物質,就是古代道士、僧侶閉關的主要食物了。很充飢且味平,甘,就是味道還行。味道不錯,能充飢,還能補充微量元素,多好的作用。還有一點是可以用黃精泡酒喝,長時少量飲用,會有不錯的效果哦哦!


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