03.03 一个人宅在家里不知道吃什么怎么办,该怎么选择?

浩瀚64703


最近在家都吃胖了! 哈哈~ 对于吃货来说,每天就是做一些小零食来吃吃吃

今天我来推荐几个好吃又简单的小零食的做法,都很简单易学,大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!


【椰奶冻】

碗中倒入一些冰水,然后放上几片吉利丁片,泡十五分钟左右,将吉利丁片泡软以后捞出沥干水分备用


再取一碗,倒入牛奶和椰浆,再放入一些淡奶油和白砂糖,将其搅拌均匀


锅中倒上一点水,将水烧开后,将碗放入锅中,隔水加热片刻后,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化后关火取出放凉

准备一个方形的保鲜盒,然后再在保险和上铺上一层保鲜膜,倒上放凉的椰奶,放入冰箱中冷藏一段时间,等到凝固以后取出,用手拽保鲜膜,将椰奶冻整块的取出来,然后撕掉保鲜膜,将其切成小块摆入盘中,最后撒上一些椰蓉,将其沾匀即可


【黄金玉米烙】

锅中倒上水,将水烧开后,放入甜玉米,将甜玉米煮熟后捞出,等到不烫手以后,将玉米粒剥下来


将玉米粒放入碗中,放上一些玉米淀粉,搅拌均匀,让每一颗玉米粒都均匀的沾上淀粉


锅中倒入宽油,将油烧热后,用勺子盛出一半的热油备用


然后倒入拌好的玉米粒,用锅铲将其摊平,用小火煎五分钟左右,将其煎至定型后,倒入刚刚盛出的热油,继续炸,再炸三四分钟左右盛出,用吸油纸将玉米烙上的油脂吸一吸

最后再在玉米粒烙上撒上一些白砂糖就可以了


【糯米红枣】

大红枣清洗干净,然后在红枣上一划上刀,将红枣核取出


红枣处理好以后,将红枣倒入碗中,倒上凉白开浸泡半个小时,然后沥干水分备用


糯米粉用热水和成面团,然后将大面团揪成小份,再揉成小长条,塞入红枣中


蒸锅中倒上水,大火将蒸锅烧至上气后,将红枣放入蒸锅中,大火蒸十分钟左右取出,最后倒上一些蜂蜜或者糖桂花即可

好吃的糯米红枣就做好了,大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!


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