03.03 一個人宅在家裡不知道吃什麼怎麼辦,該怎麼選擇?

浩瀚64703


最近在家都吃胖了! 哈哈~ 對於吃貨來說,每天就是做一些小零食來吃吃吃

今天我來推薦幾個好吃又簡單的小零食的做法,都很簡單易學,大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握

下面我分享一下它們的做法,希望對您有所幫助!


【椰奶凍】

碗中倒入一些冰水,然後放上幾片吉利丁片,泡十五分鐘左右,將吉利丁片泡軟以後撈出瀝乾水分備用


再取一碗,倒入牛奶和椰漿,再放入一些淡奶油和白砂糖,將其攪拌均勻


鍋中倒上一點水,將水燒開後,將碗放入鍋中,隔水加熱片刻後,放入泡軟的吉利丁片,攪拌至融化後關火取出放涼

準備一個方形的保鮮盒,然後再在保險和上鋪上一層保鮮膜,倒上放涼的椰奶,放入冰箱中冷藏一段時間,等到凝固以後取出,用手拽保鮮膜,將椰奶凍整塊的取出來,然後撕掉保鮮膜,將其切成小塊擺入盤中,最後撒上一些椰蓉,將其沾勻即可


【黃金玉米烙】

鍋中倒上水,將水燒開後,放入甜玉米,將甜玉米煮熟後撈出,等到不燙手以後,將玉米粒剝下來


將玉米粒放入碗中,放上一些玉米澱粉,攪拌均勻,讓每一顆玉米粒都均勻的沾上澱粉


鍋中倒入寬油,將油燒熱後,用勺子盛出一半的熱油備用


然後倒入拌好的玉米粒,用鍋鏟將其攤平,用小火煎五分鐘左右,將其煎至定型後,倒入剛剛盛出的熱油,繼續炸,再炸三四分鐘左右盛出,用吸油紙將玉米烙上的油脂吸一吸

最後再在玉米粒烙上撒上一些白砂糖就可以了


【糯米紅棗】

大紅棗清洗乾淨,然後在紅棗上一劃上刀,將紅棗核取出


紅棗處理好以後,將紅棗倒入碗中,倒上涼白開浸泡半個小時,然後瀝乾水分備用


糯米粉用熱水和成麵糰,然後將大面團揪成小份,再揉成小長條,塞入紅棗中


蒸鍋中倒上水,大火將蒸鍋燒至上氣後,將紅棗放入蒸鍋中,大火蒸十分鐘左右取出,最後倒上一些蜂蜜或者糖桂花即可

好吃的糯米紅棗就做好了,大家可以嘗試動手製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!


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