03.03 日本厨师的精湛刀工:蔬果蔬菜在他手中化身艺术品


很明显,这是一个苹果,但是,估计很难让人相信的,是它上面的美丽纹路,居然是雕刻出来的。

作品来自日本厨师Takehiro Kishimoto,当他不做饭的时候,就会化身一位艺术家,把水果和蔬菜变成雕刻复杂的雕塑。

利用锋利的手持刀片,Kishimoto将水果雕刻艺术与日本和服艺术结合起来,用几何图案和精心设计来装饰苹果、茄子、西兰花和蚕豆。

他希望借助这种方式来传递传统文化。

事实上,他做到了,在ins上,他有接近30万的粉丝,等待着他将下一个食品,用艺术的方式装饰起来。


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