我是養蜂新人，85後，養蜂的初衷是為了自己家人吃蜂蜜，姥爺對蜂蜜那份鍾愛無人能及，蜂蜜+饅頭+玉米粥這是標配，饅頭夾蜂蜜，蜂蜜玉米粥，家人有過擔心，可十幾年了，如今88的姥爺各項指標都正常。業餘時間我用心去了解養蜂行業，經常去找養蜂師傅閒聊，慢慢的我對蜜蜂及蜂產品有了全新的認識，兩年前在師傅的鼓勵下，有了自己的蜂群開始正式嘗試這份“甜蜜”事業。
雖然經常被蜜蜂“親”的到處是包，但這份辛苦換來了姥爺孩子般的笑容，足矣！
勤勞的小蜜蜂
隨著慢慢融入養蜂人的圈子，才真正體會到這份“甜蜜事業”背後的辛酸。舍家帶口，全國到處趕花期，風餐露宿常年與蜜蜂為伴，豐收背後卻愁容滿面，甚至是家族式的養蜂人也不得已放棄這份心愛改行。
是誰“砸”了養蜂人的“飯碗”？可以說現在是蜂行業的寒冬，蜂行業的亂象已經影響到全國幾萬蜂農的生計，是整個蜂行業有待解決的問題。
一，假蜜的泛濫，也是所有蜂農最痛恨的事情。養蜂的不會賣蜜，賣蜜的不會產蜜，這是行業的自嘲。正式抓住了消費者圖便宜的心理，用低品質的蜂蜜，甚至是人工勾兌的“蜂蜜”，低價推向市場，高利潤讓他們鋌而走險，知法犯法。
二，搬起石頭砸自己的腳。個別蜂農逐利心切，明明產量有限，知假販假坑騙外地遊客，一時的盈利，縱容了假蜜的流通，擾亂了行業秩序，破壞了養蜂人的形象，甚至造成了無法挽救的負面影響。
三、消費者對蜂產品常識的缺乏。對蜂產品認識的不足，一定程度上讓假蜜在市場上有了可乘之機。對真假蜂產品的辨別方法，及科學認識都有待提高。
四、蜂藥殘留超標。這是整個蜂行業的一個痛點，也是目前比較關注的食品安全問題。往往個別蜂農圖省力，不能做到科學生產，流蜜期違規使用，不能以身作則，造成超標，無法滿足市場流通或合同方的標準，犧牲了自己的口碑，失去了消費者的信任。
五、過度宣傳，相互詆譭。我國主要有意蜂中蜂兩個蜂品種，雖然各有千秋，可不乏有的宣傳抬高自己詆譭他人，事實證明，往往最後變成了互相傷害。
大山裡的放蜂人
正是缺乏行業的自律，不完善的市場流通，讓蜂農的良心產品年年滯銷，讓廣大消費者難以吃到真正的好蜂蜜。如何度過這個低谷，讓這份“甜蜜事業”得以發展，是每個養蜂人一直探討的問題。
首先，自律自強，打鐵還需自身硬，這是亙古不變的道理。只要你是養蜂人，要始終堅持良心生產這份初心，以身作則，要有維護行業紀律的義務和責任。
其次，提高自己的生產標準，大力推廣成熟蜜高品質蜂蜜的生產，洞察市場行情，緊跟市場需求，適應市場發展。
第三，開拓銷售模式，緊跟時代發展，學習銷售新模式，讓科技進步助力蜂行業銷售。讓消費者更容易買到好蜜，吃到好蜜。
第四，
蜂組織(蜂協會)的自查自糾，優勝劣汰。蜂行業多年的困境，已經自發的產生了很多組織，蜂農們抱團取暖是不錯的選擇，組織代表的是一個行業標準，在維護行業發展，也要做到自查自糾，捍衛組織形象，捍衛養蜂人的底線。
可以吃的蜂蜜
相信蜂行業低谷是短暫的，隨著我們不斷的“維護面子，提高裡子”，蜂行業將會步入正軌，搭上發展的順風車，更上一層樓。如今蜂行業的艱辛讓很多年輕人止步，除了祖傳的養蜂人，多數面臨著沒有接班人的窘境。唯有讓這份甜蜜真正的變成事業，才能會吸引更多的年輕人，加入養蜂人這個行業，成為新時代的追花使者。
謝謝閱讀，歡迎交流，敬請關注，一名成長中的新農人！
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