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民以食為天，怎麼樣學會做飯？
大家好，我是芮至，我的回答是：怎樣學會做飯？其實做飯不是一件難事。沒有人天生就會做飯，只不過在後來的生活中需要做飯就慢慢學會了。
結婚之前，我是很少做飯的，可以說是不會做飯。結婚後，一開始是婆婆做飯，但是吃不慣婆婆做的飯菜，時常想念孃家的飯菜，後面我就想要不自己來試試做飯吧。一開始一段時間，每天做飯都是一邊拿著手機看菜譜，第一步做什麼第二步做什麼……邊看邊做。慢慢的，熟能生巧，現在腦中自帶菜譜，煮一桌子菜宴客也是沒問題的。
怎麼樣才能學會做飯？
一、跟家裡經常做飯的人學習
每個家都有一個經常做飯的人。小時候，我們家是爸爸主廚，因為爸爸做的飯菜比較好吃，所以也就習慣了爸爸做主廚了。
偶爾爸爸下廚的時候，我會在旁邊幫忙洗菜打下手，久而久之也就知道了大概的做菜流程。只不過很少實操。等到後來我自己學習下廚做飯的時候，就有一定的基礎了。不過剛開始下廚的時候，遇到難題我還是會打電話問爸爸。所以，平常家裡人做飯的時候，可以跟著在旁邊看，就能夠大致瞭解了。
二、合理利用網上的資源
現在網絡很發達，各種菜譜的APP，還有各個平臺的美食博主，數不勝數。我們可以選擇合適自己的關注，學習。
網上的菜譜有一個好處就是很詳細，可以知道各個菜式的比例。從來沒有買過菜的人，是不知道一斤菜有多少，能夠給多少人吃的。記得一開始，我去菜市場買菜，老闆問我要多少，我都不知道怎麼回答。要麼就是跟他說要兩個人吃的分量，要麼就是自己目測一下，隨手抓了一把。現在做飯的次數多了，肉買多少，菜買多少，心裡就比較有底了。
三、先從簡單的學起，一次不要煮太多，先做用少量做實驗
一開始學做飯，可以從簡單的做起，那些做法太複雜的就先不要嘗試了。一次性也不要煮太多，可以先買少量來試著做做看。如果是家裡原先有人做飯的，可以一餐先給你做一個菜式試試看，大家也可以給你提一下意見。放心大膽的去嘗試，多做幾次就學會了。
以上就是我的回答， 希望能夠幫到你，如有不同意見歡迎評論交流！
芮至愛美食
我每天都自己做飯，關注我可以學會很多家常菜哦。其實做菜很簡單，不要害怕做的不好吃，多嘗試幾次便熟能生巧了。
之前剛出來工作那段時間我是很懶的，基本每天都是依靠外賣生存，沒錯，是生存！每天吃飯不是因為想吃而是怕餓死！民以食為天，享受不到美食簡直失去了人生一大樂趣，由於長期吃外賣久而久之腸胃功能失調，得了腸胃炎之後我才覺悟，一定要自己做飯，買了不少家常菜譜，學著做菜，現在已經是做菜小能手啦！吃過我做的菜沒有不誇讚的😄，基本每天都會抽時間自己做飯，營養均衡，健康衛生，而且有家的味道，人都精神很多，這才是生活！
下面都是我做的菜：
- 檸檬雞爪
- 番茄炒蛋
- 香煎魚塊
- 口水雞
- 清蒸土雞
- 涼拌西蘭花
- 煎雞蛋餅
- 麻辣魚雜
家常美食創作者
當你一個人生活時，當你月收入不高時，當你想節約省錢買房子時等等，你都會學會做飯。
記得我剛學做飯時上初一時，那時早上6：30分都要出門去學，父母上班時間都是8點，家裡就我一個人出門早，剛開始時俺媽早上起床給我做飯，後來我閒麻煩，直接自己做湯麵條，也不炒菜，蔥花、香菜、一個荷包蛋，起鍋後再放點醋，一碗清淡爽口的素面。
後來不想吃湯麵條了，就讓俺家人給我買了一箱方便麵，天天早上煮方便麵吃，有時會加個荷包蛋，有時會加根火腿腸。這個方便麵的早餐我吃了近十年。
在煮清湯麵、方便麵的基礎上，慢慢的開始學著炒菜、做飯。
2002年之後偶爾會和朋友們在飯店吃飯，那時覺得飯店的飯真好吃，可是吃過幾次後，發現錢老不夠花，於是開始慢慢研究飯店裡的菜，向廚師朋友詢問，自己在家裡試著做，慢慢地、慢慢地，學會了很多道菜的做法。
現在做飯、炒菜的水平雖說不是很高，但是家裡來個二桌、三桌，我還是可以招呼過來的。
我身邊還有個朋友“段王爺”（頭條號名字），是做機加工的，天天工作比較忙（自己幹），早上基本上天天在街上吃，牛肉湯、羊肉湯、胡辣湯、豆腐腦換著吃；中午也很少回家吃飯；晚上很多時候還要加班幹活，有時我們還在一起喝酒。那體重曾經一度突破200斤（飯店裡的飯畢竟油大、鹽多、味道好，食慾大增）。
這些年知道我天天在家裡研究做飯，加上他這些年招的有徒弟，在活不忙時也喜歡回家買菜做飯（時不時還發朋友圈曬曬美食），我去他家吃過，做的挺清淡。
身邊有個朋友是從縣裡來打工的，在城裡租的房子，剛開的時候天天買飯吃，一天三頓都是買著吃，吃了一個月，發現買飯吃成本太高了，於是買了電磁爐和一個炒鍋，開始自己做飯吃。剛開始做的不好吃，慢慢地、慢慢地就學會了幾道可口的拿手菜。
做飯這個事情，是人們生活最基本的，是每個人都要會的。
雖然外面街上飯店有很多，但是你也不能買著吃一輩子吧。
做飯又有什麼好學的，一回生、二回熟，多試著做幾次，慢慢地就會成為家常菜高手！
人在風上走
我開始學做飯是因為自己愛的人，後來慢慢的發現，原來我自己很喜歡做美食，每當不管在什麼地方看見一些好吃的美食，我就會上網搜教程，自己努力的學習怎麼做，就想著做出來給自己的親人嚐嚐，有寶寶後就更加喜歡做美食了，讓寶寶吃最健康的美食，下面一些都是我自己學做的，雖然不怎麼好看，但味道可以。
tf農家女
怎麼樣學會做飯，那要看你想要達到什麼水平。
如果是做給自己吃，那就很簡單，我最開始學習做飯，就是學校畢業後，租房子開始自己練習做飯，那時候網上做菜的視頻還不是很多，大部分都是文字版的。先從簡單的學起，記得我最先學會的菜是“西紅柿炒雞蛋”，分別嘗試了加糖版和不加糖版的，後來是雞蛋炒黃瓜，雞蛋炒西葫蘆，反正就是上網查一下，雞蛋都可以和什麼一起炒，不可以和什麼一起炒就好了。再後來就慢慢的開始學燉菜，樣式多了一些。現在成家了，為了孩子吃的健康，即使自己平時不會做的，我也會上網反覆查，反覆看，多嘗試幾次，雖然做出來的不是那麼的品相好，吃起來味道也一般，但是家人也會很給面子的支持鼓勵我繼續做。
如果你是想靠做飯成為自己的一項技能，掌握到大廚級別的水平，那我建議還是選擇去專業的地方去學習一段時間，畢竟那裡有專業的課程，會挖掘出你真正的興趣點，因為你畢竟不可能都學到，術業有專攻的麼。學到了基本的技能，擁有了紮實的基礎，在加上真正的去實踐，相信在不久的將來，就可以靠這項技能吃飯了。當然，如果你有做這方面的親戚朋友，他肯教你，你也可以跟他一起學，一起實踐，這也是一個不錯的選擇哦！
賈家果兒
燒菜，我全憑感覺，邊燒邊想著放什麼調料好，腦子裡搜刮家裡的調味品，總之不走尋常路。今天為老公準備了明天便當，老吃泡麵不好，不管怎麼樣一片心意和關護在裡面
暗香香濃
實踐是檢驗真理的唯一標準，不存在不會做飯的人，只有不願意做飯的人。想要做的好吃也很簡單，就是行動起來，做飯這玩意兒也是熟能生巧越做越有感覺越做越好，所以重點還是去執行去行動去練習！
呼呼麻麻嘟嘟咪
我做飯是自學成才，去買菜也是看見啥買啥。偶爾有不會做的菜就看些美食App看看怎麼做，剛開始也做不好，慢慢學習改進，廚藝就會有很大的進步。不過我只會做家常菜。現在基本吃自己做的菜，外賣很少吃了，外邊偶爾吃一次。也會注重葷素的搭配了，早上煮粥或者餛飩，晚上吃麵條，週六日休息的時候做幾個菜，肉之類的燉好放在冰箱裡，想吃拿來熱一下，比在外邊吃乾淨衛生很多，還省錢。下邊是我自己做的一些菜[大笑][大笑]
胡花姬
你好！我是丫頭醬醬，很高興回答你問題
民以食為天，怎麼樣學會做飯？
其實只要你願意做飯其實是一件很簡單很幸福的事情
首先我們得準備好鍋碗瓢盆，然後在頭條美食視頻裡看看你最饞的菜，或者下廚房也是很全的，
接著用筆記下步驟
按照步驟一步一步的完成，一個自己想吃的菜就出來啦
多做幾頓自然就上手了，其實做菜的最主要是享受這個過程 關鍵還是看個人喜不喜歡在廚房做菜的那種感覺 。
這只是個人愚見，不許勿噴！謝謝！
丫頭醬醬
你好，我來回答這個問題
說起做飯結婚之前是媽媽做飯，自己最多打打下手，幫助摘菜，洗菜的時候多，自己沒有獨立完成一頓飯菜的時候，結婚以後倆個人開始都不會，我們也是試著做，有時燜的米飯放的水多了，有的時候放的水少了硬了，鬧出很多笑話，第一次做不好就總結教訓，下次改正。其實做飯是簡單的事情。只要用心沒有學不會的，家常水平完全可以達到，只要掌握了基本的要領，在去網上學習學習。很快就能達成心願。
