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民以食为天，怎么样学会做饭？
大家好，我是芮至，我的回答是：怎样学会做饭？其实做饭不是一件难事。没有人天生就会做饭，只不过在后来的生活中需要做饭就慢慢学会了。
结婚之前，我是很少做饭的，可以说是不会做饭。结婚后，一开始是婆婆做饭，但是吃不惯婆婆做的饭菜，时常想念娘家的饭菜，后面我就想要不自己来试试做饭吧。一开始一段时间，每天做饭都是一边拿着手机看菜谱，第一步做什么第二步做什么……边看边做。慢慢的，熟能生巧，现在脑中自带菜谱，煮一桌子菜宴客也是没问题的。
怎么样才能学会做饭？
一、跟家里经常做饭的人学习
每个家都有一个经常做饭的人。小时候，我们家是爸爸主厨，因为爸爸做的饭菜比较好吃，所以也就习惯了爸爸做主厨了。
偶尔爸爸下厨的时候，我会在旁边帮忙洗菜打下手，久而久之也就知道了大概的做菜流程。只不过很少实操。等到后来我自己学习下厨做饭的时候，就有一定的基础了。不过刚开始下厨的时候，遇到难题我还是会打电话问爸爸。所以，平常家里人做饭的时候，可以跟着在旁边看，就能够大致了解了。
二、合理利用网上的资源
现在网络很发达，各种菜谱的APP，还有各个平台的美食博主，数不胜数。我们可以选择合适自己的关注，学习。
网上的菜谱有一个好处就是很详细，可以知道各个菜式的比例。从来没有买过菜的人，是不知道一斤菜有多少，能够给多少人吃的。记得一开始，我去菜市场买菜，老板问我要多少，我都不知道怎么回答。要么就是跟他说要两个人吃的分量，要么就是自己目测一下，随手抓了一把。现在做饭的次数多了，肉买多少，菜买多少，心里就比较有底了。
三、先从简单的学起，一次不要煮太多，先做用少量做实验
一开始学做饭，可以从简单的做起，那些做法太复杂的就先不要尝试了。一次性也不要煮太多，可以先买少量来试着做做看。如果是家里原先有人做饭的，可以一餐先给你做一个菜式试试看，大家也可以给你提一下意见。放心大胆的去尝试，多做几次就学会了。
以上就是我的回答， 希望能够帮到你，如有不同意见欢迎评论交流！
芮至爱美食
我每天都自己做饭，关注我可以学会很多家常菜哦。其实做菜很简单，不要害怕做的不好吃，多尝试几次便熟能生巧了。
之前刚出来工作那段时间我是很懒的，基本每天都是依靠外卖生存，没错，是生存！每天吃饭不是因为想吃而是怕饿死！民以食为天，享受不到美食简直失去了人生一大乐趣，由于长期吃外卖久而久之肠胃功能失调，得了肠胃炎之后我才觉悟，一定要自己做饭，买了不少家常菜谱，学着做菜，现在已经是做菜小能手啦！吃过我做的菜没有不夸赞的😄，基本每天都会抽时间自己做饭，营养均衡，健康卫生，而且有家的味道，人都精神很多，这才是生活！
下面都是我做的菜：
- 柠檬鸡爪
- 番茄炒蛋
- 香煎鱼块
- 口水鸡
- 清蒸土鸡
- 凉拌西兰花
- 煎鸡蛋饼
- 麻辣鱼杂
家常美食创作者
当你一个人生活时，当你月收入不高时，当你想节约省钱买房子时等等，你都会学会做饭。
记得我刚学做饭时上初一时，那时早上6：30分都要出门去学，父母上班时间都是8点，家里就我一个人出门早，刚开始时俺妈早上起床给我做饭，后来我闲麻烦，直接自己做汤面条，也不炒菜，葱花、香菜、一个荷包蛋，起锅后再放点醋，一碗清淡爽口的素面。
后来不想吃汤面条了，就让俺家人给我买了一箱方便面，天天早上煮方便面吃，有时会加个荷包蛋，有时会加根火腿肠。这个方便面的早餐我吃了近十年。
在煮清汤面、方便面的基础上，慢慢的开始学着炒菜、做饭。
2002年之后偶尔会和朋友们在饭店吃饭，那时觉得饭店的饭真好吃，可是吃过几次后，发现钱老不够花，于是开始慢慢研究饭店里的菜，向厨师朋友询问，自己在家里试着做，慢慢地、慢慢地，学会了很多道菜的做法。
现在做饭、炒菜的水平虽说不是很高，但是家里来个二桌、三桌，我还是可以招呼过来的。
我身边还有个朋友“段王爷”（头条号名字），是做机加工的，天天工作比较忙（自己干），早上基本上天天在街上吃，牛肉汤、羊肉汤、胡辣汤、豆腐脑换着吃；中午也很少回家吃饭；晚上很多时候还要加班干活，有时我们还在一起喝酒。那体重曾经一度突破200斤（饭店里的饭毕竟油大、盐多、味道好，食欲大增）。
这些年知道我天天在家里研究做饭，加上他这些年招的有徒弟，在活不忙时也喜欢回家买菜做饭（时不时还发朋友圈晒晒美食），我去他家吃过，做的挺清淡。
身边有个朋友是从县里来打工的，在城里租的房子，刚开的时候天天买饭吃，一天三顿都是买着吃，吃了一个月，发现买饭吃成本太高了，于是买了电磁炉和一个炒锅，开始自己做饭吃。刚开始做的不好吃，慢慢地、慢慢地就学会了几道可口的拿手菜。
做饭这个事情，是人们生活最基本的，是每个人都要会的。
虽然外面街上饭店有很多，但是你也不能买着吃一辈子吧。
做饭又有什么好学的，一回生、二回熟，多试着做几次，慢慢地就会成为家常菜高手！
人在风上走
我开始学做饭是因为自己爱的人，后来慢慢的发现，原来我自己很喜欢做美食，每当不管在什么地方看见一些好吃的美食，我就会上网搜教程，自己努力的学习怎么做，就想着做出来给自己的亲人尝尝，有宝宝后就更加喜欢做美食了，让宝宝吃最健康的美食，下面一些都是我自己学做的，虽然不怎么好看，但味道可以。
tf农家女
怎么样学会做饭，那要看你想要达到什么水平。
如果是做给自己吃，那就很简单，我最开始学习做饭，就是学校毕业后，租房子开始自己练习做饭，那时候网上做菜的视频还不是很多，大部分都是文字版的。先从简单的学起，记得我最先学会的菜是“西红柿炒鸡蛋”，分别尝试了加糖版和不加糖版的，后来是鸡蛋炒黄瓜，鸡蛋炒西葫芦，反正就是上网查一下，鸡蛋都可以和什么一起炒，不可以和什么一起炒就好了。再后来就慢慢的开始学炖菜，样式多了一些。现在成家了，为了孩子吃的健康，即使自己平时不会做的，我也会上网反复查，反复看，多尝试几次，虽然做出来的不是那么的品相好，吃起来味道也一般，但是家人也会很给面子的支持鼓励我继续做。
如果你是想靠做饭成为自己的一项技能，掌握到大厨级别的水平，那我建议还是选择去专业的地方去学习一段时间，毕竟那里有专业的课程，会挖掘出你真正的兴趣点，因为你毕竟不可能都学到，术业有专攻的么。学到了基本的技能，拥有了扎实的基础，在加上真正的去实践，相信在不久的将来，就可以靠这项技能吃饭了。当然，如果你有做这方面的亲戚朋友，他肯教你，你也可以跟他一起学，一起实践，这也是一个不错的选择哦！
贾家果儿
烧菜，我全凭感觉，边烧边想着放什么调料好，脑子里搜刮家里的调味品，总之不走寻常路。今天为老公准备了明天便当，老吃泡面不好，不管怎么样一片心意和关护在里面
暗香香浓
实践是检验真理的唯一标准，不存在不会做饭的人，只有不愿意做饭的人。想要做的好吃也很简单，就是行动起来，做饭这玩意儿也是熟能生巧越做越有感觉越做越好，所以重点还是去执行去行动去练习！
呼呼麻麻嘟嘟咪
我做饭是自学成才，去买菜也是看见啥买啥。偶尔有不会做的菜就看些美食App看看怎么做，刚开始也做不好，慢慢学习改进，厨艺就会有很大的进步。不过我只会做家常菜。现在基本吃自己做的菜，外卖很少吃了，外边偶尔吃一次。也会注重荤素的搭配了，早上煮粥或者馄饨，晚上吃面条，周六日休息的时候做几个菜，肉之类的炖好放在冰箱里，想吃拿来热一下，比在外边吃干净卫生很多，还省钱。下边是我自己做的一些菜[大笑][大笑]
胡花姬
你好！我是丫头酱酱，很高兴回答你问题
民以食为天，怎么样学会做饭？
其实只要你愿意做饭其实是一件很简单很幸福的事情
首先我们得准备好锅碗瓢盆，然后在头条美食视频里看看你最馋的菜，或者下厨房也是很全的，
接着用笔记下步骤
按照步骤一步一步的完成，一个自己想吃的菜就出来啦
多做几顿自然就上手了，其实做菜的最主要是享受这个过程 关键还是看个人喜不喜欢在厨房做菜的那种感觉 。
这只是个人愚见，不许勿喷！谢谢！
丫头酱酱
你好，我来回答这个问题
说起做饭结婚之前是妈妈做饭，自己最多打打下手，帮助摘菜，洗菜的时候多，自己没有独立完成一顿饭菜的时候，结婚以后俩个人开始都不会，我们也是试着做，有时焖的米饭放的水多了，有的时候放的水少了硬了，闹出很多笑话，第一次做不好就总结教训，下次改正。其实做饭是简单的事情。只要用心没有学不会的，家常水平完全可以达到，只要掌握了基本的要领，在去网上学习学习。很快就能达成心愿。
