蘇哥靚
大家好，我是瓜姐，作為廣西人我也來回答一下這個問題。
其實這個問題是個偽命題，如果來回答的是南寧人估計都說喜歡老友粉，如果回答的人是桂林人會說喜歡桂林米粉，同樣的如果回答的人是柳州人會說喜歡螺螄粉。原因一、本地人肯定早就先習慣本地的粉了，而且誰不說俺家鄉好；原因二、在某一種粉的發源地你可能真吃不到其他兩種的純正味道，比如：在南寧你可以吃得到味道純正的老友粉，而桂林米粉和螺螄粉可能就不是那麼正宗了；同樣的，你在柳州喜歡吃螺螄粉，到了南寧可能就吃不到你喜歡的味道。
在南寧，老友粉是四大美食之一，大街小巷都能看到有老友粉的身影，為此南寧政府還給它做了個雕塑放到邕江邊，這可以看出它在南寧市民心中的地位。
當然，在南寧除了老友粉，桂林米粉和螺螄粉還是比較常見的，其實我都喜歡吃，但如果一定要選出一碗那我就選老友粉。
原因有：
1.我在老家讀書時開始吃到老友粉，對它很熟悉了。一碗上好的老友粉配料充足，酸辣鹹香兼備，湯汁濃厚，還沒上桌就能聞到它獨特的酸爽味，看到它就直流口水。而且老友粉還分：豬肉老友粉、牛肉老友粉、豬雜老友粉等，食客可以按自己的喜好叫老闆製作。所以，在感情上我早就把老友粉歸屬為家鄉美食。
2.桂林米粉和螺螄粉我是成年後到南寧才開始吃上的，所以，首先在感情上這兩種粉在我心裡肯定是比不上老友粉了；其次是它們幾乎都是圓粉，感覺怎麼煮都比不上扁粉入味（老友粉都是扁的）。
當然了，即使是好吃的老友粉，吃多了也會想換換口味，所以，我久不久也會吃桂林米粉或螺螄粉，喜新不厭舊才能品嚐到更多的美食。
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