01.18 广州日料店:隐

大隐隐于市

说的大概就是

【隐】

位于小区30楼

私密的同时却不失高雅


广州日料店:隐

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跟其他Omakase一样

【隐】也没有菜单

师傅会根据当天的食材

呈现出不一样的料理


广州日料店:隐

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茶碗蒸相当有水准

水的比例和蒸的时间拿捏得刚好

鸡蛋很嫩滑,搭配海鲜,超级鲜美


广州日料店:隐

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寿司一共有10贯

5贯生的和5贯熟的

每一款都能感受到食材的新鲜


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真鲷寿司和鹅肝寿司最为出色

真鲷入口香甜爽滑

鹅肝寿司入口即化

独特的油脂味口齿回甘~


广州日料店:隐

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最后的甜点是静冈蜜瓜

虽然并不意外

但是非常有仪式感


广州日料店:隐

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在【隐】吃的每一口都是顶级享受

从服务到食材每一样都无可挑剔

有机会一定还会再来~


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