这是一篇值得回答的问题，胃肠等消化系统健康是值得大家关注的一件事情，有这样一种细菌物质的确会损伤胃部健康，甚至会增加胃癌的发生风险。这种细菌叫做“幽门螺杆菌”。它是生活当中需要去注意的一种细菌，为何这么说？日常生活中该如何调整食物的选择以及饮食模式？言于生活，拒绝幽门螺杆菌您应该这样作为。

幽门螺杆菌是什么菌？和胃病有啥关系？

幽门螺杆菌，首先是一种细菌物质，而且是柔弱胃部中的一种重要细菌，这种细菌主要是通过口部然后触及胃粘膜，之后在胃中定居，随着细菌的数量增长以及定居时间增长，接下来幽门螺旋杆菌就会感染身体，经数周或数月引发慢性、浅表性胃炎，经过更长的时间成为十二指肠溃疡、胃溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤、慢性萎缩性胃炎、肠化生、胃癌等严重胃部疾病。

值得注意的是，感染幽门螺杆菌是一种已经被确定的胃癌风险因素，胃癌的绝大一部分患病原因可以归结为环境因素、遗传因素、幽门螺旋杆菌感染等问题共同造成的结果。

靠谱预防幽门螺旋杆菌，请远离3物：

• 各种生制食物：

靠谱预防幽门螺旋杆菌侵袭，生活中应该拒绝一切生食，特别是一些没有加热成熟的牛肉等肉类食物，这些生制食品没有经过完全的加热煮熟，很容易滋生细菌，增加幽门螺旋杆菌的患病风险，留下后患。

• 各种甜食：

幽门螺旋杆菌在甜度、酸度较高的环境中更容易滋生繁殖，也就是您吃的甜食越多，这种环境就更适合于幽门螺旋杆菌生长，因此，请减少甜饮料、果脯蜜饯等各种甜度较高食物的摄入量，特别要注意各种诱惑您味蕾的零食。

• 高盐＋辛辣刺激类食物：

个人认为这两种食物完全可以放在一起，因为这两种食物都是口味比较浓重的食物，无论是食盐过多还是辣椒麻椒含量较高，而这些因素都是容易升高胃中幽门螺旋杆菌数量的因素，所以，生活中应该刻意减少食盐的摄入量，同时也应该减少各种像麻辣烫、九宫格火锅等辛辣刺激类食物的摄入频次，降低幽门螺旋杆菌的患病风险。

减少“2件事”的作为：

• 请您不要“餐具共用”：

幽门螺旋杆菌很大的一个感染和传染渠道就是通过餐具传染，如果您长时间餐具共用，那很容易增加其感染风险，不光是在家庭内部，在外就餐同样如此，分餐具食用餐食是一件很有礼貌且很健康的事情，应该从小养成习惯。

• 请不要“不洗手”：

一件听起来再简单不过的事情了，但是却威胁着很多人的健康，如果您没有饭前便后洗手的习惯，那就容易增加感染幽门螺旋杆菌的风险。

因此，饭前便后要洗手，而且要靠谱洗手。

除了这些以外，生活中请您不要以嘴喂食，不要食用不洁净的食物，关注食品安全，对自己食用的食物要加热完全。

幽门螺旋杆菌，一种值得大家去重视的细菌物质，它对于胃部的健康风险系数较大，最严重时还会增加胃癌的发病风险。言于此，减少某些食物的摄入量，增加蔬果的摄入量，改良生活中的一些生活习惯，科学体检，加以关注，愿您胃部安康。