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4月5日上午
以“品鄉村美食 遊美麗盧氏”為主題的
第二屆“最具盧氏特色”鄉村美食大賽暨
盧氏賞花季啟動儀式
在風光旖旎、遍山金黃的
東虎嶺村
火熱開啟
此次活動以“品鄉村美食,遊美麗盧氏”為主題,由縣文化廣電和旅遊局主辦,雙龍灣鎮政府承辦,縣市場監管局、商務局、廣播電視臺及各鄉(鎮)政府協辦。各單位積極主動,全力配合,踴躍參與,全縣19個鄉(鎮)共組織33家農家樂、飯店參賽,菜品、小吃達69道。
雙龍灣鎮黨委副書記、鎮長錢建波致歡迎詞
縣委常委、縣政府副縣長李衛林致辭
縣文化廣電和旅遊局局長付娟宣佈最佳賞花路線
三門峽市餐飲協會秘書長潘懋丹宣佈本次大賽的比賽要求及規則等
比賽中,參賽選手同臺競技、一展身手,紛紛採用本地的特色食材原料,從烹飪技藝、成品裝盤、造型款式等方面進行廚藝大比拼。在規定時間內,一盤盤色香味俱全的菜餚呈現於觀眾和評委的眼前。
本次大賽以“客觀、公正、公平”為原則,以“追求品質、提升素質、爭創佳績”為宗旨,邀請了專業評委按照口味、質地、造型、營養衛生、色澤等方面對參賽菜餚進行品鑑打分,最終評出鄉村美食菜品一、二、三等獎,小吃類優秀獎兩名,星級及專業飯店金牌菜六個,併為雙龍灣鎮、文峪鄉、朱陽關鎮、城關鎮、獅子坪鄉頒發組織獎。
一等獎
農家方塊肉(文峪鄉龍之泉飯莊)
二等獎
紫薯松塔(文峪鄉龍之泉飯莊)
董海豆腐(湯河鄉熊耳泉飯店)
一魚八吃(範裡鎮碾子溝魚莊)
三等獎
羊肚菌燉盧氏雞(杜關鎮蜀湘居)
孔雀開屏魚(橫澗鄉農夫山莊)
山珍小土豆(朱陽關鎮民國小鎮慄樹灣)
鄉村大排(徐家灣鄉王府酒家)
藍莓山藥(雙龍灣鎮迎賓山莊)
這次活動旨在進一步挖掘盧氏特色鄉村美食,傳承鄉村飲食文化,加快研發創新步伐,推出更受廣大遊客所喜愛的、最具盧氏特色的系列菜、套餐等,提高品味、品質,打造旅遊美食品牌,並進行宣傳、推廣;大力發展鄉村旅遊,推進全域旅遊,使美景、美食、美人、美宿相得益彰,助力脫貧攻堅。
附:賞花線路
一、連翹花觀賞線路(3月—4月):
線路1:由縣城出發——雙龍灣鎮——徐家灣鄉
線路2:由縣城出發——文峪鄉望家山萬畝連翹基地
線路3:由縣城出發——範裡鎮
線路4:由縣城出發——潘河鄉冠雲村旅遊沿線——冠雲山景區——木桐鄉
線路5:由縣城出發——獅子坪鄉沿路旅遊附線
線路6:由縣城出發——豫西大峽谷景區
二、櫻花觀賞線路(3月—4月):
線路1:由縣城出發——文峪鄉廟溝村(紅石谷·櫻桃溝景區)
線路2:由縣城出發——沙河鄉
三、梅花觀賞線路(2月—4月上旬):
線路1:由縣城出發——橫澗鄉豫西梅園
線路2:由縣城出發——潘河鄉前坪村旅遊附線
四、海棠花觀賞線路(3月):
由縣城出發——潘河鄉前坪村旅遊附線
五、油菜花觀賞線路(3月下旬—4月):
線路1:由縣城出發——獅子坪鄉大河溝沿路
線路2:由縣城出發——文峪鄉大石河村
六、桃花觀賞線路(3月—4月):
由縣城出發——磨口紅軍廣場(桃花園)
七、梨花觀賞線路(4月上旬):
由縣城出發——五里川鎮——溫口坡跟
八、芍藥花觀賞線路(4月):
由縣城出發——豫西大峽谷景區
九、文冠果(4月中旬):
由縣城出發——五里川鎮
十、杜鵑花觀賞線路(4月—5月):
由縣城出發——五里川鎮——朱陽關鎮漂池村杜鵑廣場——瓦窯溝鄉龍首山莊——獅子坪鄉
十二、黃花菜觀賞線路(5月—7月):
由縣城出發——官坡鎮——溝口黃花菜基地
十三、向日葵觀賞線路(6月—7月):
線路1:由縣城出發——東明鎮當家山莊
線路2:由縣城出發——獅子坪鄉大河溝村
十四、金花葵觀賞線路(7月中旬—8月中旬):
由縣城出發——五里川鎮
十五、皇菊觀賞線路(10月—11月上旬):
由縣城出發——湯河鄉
十六、紅豆杉觀賞線路(1月—12月):
由縣城出發——獅子坪鄉毛河村紅豆杉基地
來源魅力盧氏
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