小茹茹841
甘油三酯主要是食物中脂肪在肝脏分解而成，它的升高受着身体多个因素影响，如血管中的胆固醇多，代谢能力下降，能量消耗减少等，都会促进它升高。
对降血脂有帮助的食物：
深颜色的蔬菜。这类食物热量低，脂肪含量也少，所含的维生素C，维生素E，维生素A等具有抗氧化作用的营养成分。这些营养成分可以促进脂肪的氧化，排出胆固醇，从而降低血液中甘油三脂的浓度。
- 含有丰富钾的食物。矿物质钾可以阻止胆固醇沉积在血管壁，同时它还可以维持糖分的正常代谢，避免过多糖分转化成脂肪。富含有钾的食物有：香蕉，橘子，紫菜，黄豆，冬菇等。
- 富含不饱和脂肪酸的坚果类。不饱和脂肪酸使的胆固醇发生酯化，可以降低血液中的胆固醇及甘油三脂，同时含有丰富的矿物质元素，如镁，铬，锰等，对降胆固醇和甘油三脂都具有一定的好处。但是这类食物含的热量通常会比较高，因此要注意控制好量，建议每天25g左右即可。
要控制好甘油三脂，除了知道要多吃哪方面的食物以外，还应限制高脂肪，高能量类食物摄入，同时通过运动增加身体对热量的消耗，避免身体存储过多的脂肪。
营养师May姐
不应当把注意力放在吃什么降血脂，而应当把注意力放在不吃什么降血脂，就是饮食控制。
甘油三酯超标，说明饮食中油脂太多。也可能你已经饮食偏素，但炒菜油放太多，烹调方式不对，也不行，以及主食吃太多也会引起血脂太高。
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